บทสรุปสำหรับผู้บริหารบทนำ1. ความเป็

Executive summaryIntroduction1. background and significanceAt present, coffee is popular mainly because of the population drinks coffee, causing fresh revitalized sense. The smell of coffee's aroma and taste klomklom As a result, the consumer market is expanding more and more coffee. By observing from a coffee product in the market, whether it be coffee, roasted coffee, freshly canned coffee several envelopes brand and consumer trends, coffee, coffee drinks, which turned to popular taste more concentrated, many people see the business channel, fresh coffee shop to service. Fresh coffee shop business is a business, one that is in one of the most popular current at this time. With the popularity of consumers and cause other factors that a business enrolling fresh coffee shop coffee shop will see that rise quickly, in all places, for example, gas station convenience store. Shopping malls, hospitals, hotels, attractions, shopping cart, coffee shops along the way, or an office building, you can buy. Successful in business ventures, coffee shops, coffee houses, farm-fresh: Black Canyon, Starbucks. Coffee-freshly brewed coffee, DOI, etc. ¹ residents.A brief history of coffee shops, live "DOI sky."กิจการร้านกาแฟสด “ดอยฟ้า” เกิดขึ้นจากแรงบันดาลใจของหุ้นส่วนของกิจการทั้ง 3 คน ด้วยความชื่นชอบในรสชาติกลมกล่อม กลิ่นที่หอมกรุ่น สดใหม่ เหมือนได้ดื่มกาแฟสดจากไร่ของกาแฟอาราบิกา ซึ่งเป็นพันธุ์กาแฟที่นิยมปลูกทางภาคเหนือของประเทศไทย เช่น เชียงใหม่ เชียงราย และแม่ฮ่องสอน มีปริมาณคาเฟอีนน้อยกว่าพันธุ์โรบัสต้าประมาณ 1 เท่า และบรรยากาศร้านนั่งสบายๆ ใช้เป็นมุมพักผ่อน พบปะสังสรรค์ หรือให้เป็นสถานที่พูดคุยติดต่อทางธุรกิจร้านกาแฟสด “ดอยฟ้า” ขายเครื่องดื่มประเภทกาแฟสดและเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น โกโก้ ชาต่างๆน้ำผลไม้ และเบเกอรี่ควบคู่ไปด้วย โดยมีรสชาติที่ตรงกับความต้องการของลูกค้า วัตถุดิบที่ใช้ได้ผ่านการคัดสรรเป็นอย่างดี รสชาติเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์ อร่อย ราคายุติธรรม ร้านกาแฟสด “ดอยฟ้า” เปิดดำเนินกิจการจนถึงปัจจุบันเป็นระยะเวลา 9 เดือน โดยเริ่มแรกได้เปิดทดลองกิจการตลาดเพียงร้านเดียว เพื่อสำรวจความนิยมของผู้บริโภคและผลประกอบกิจการของบริษัทฯ ซึ่งจากผลการประกอบกิจการของบริษัทช่วงระยะเวลา 9 เดือน เป็นที่น่าพึงพอใจ บริษัทฯ จึงตั้งเป้าหมายว่าจะขยายสาขาในเขตกรุงเทพและปริมณฑล เมืองใหญ่ที่เป็นศูนย์กลางธุรกิจ เช่น เชียงใหม่ ขอนแก่น นครราชสีมาสุราษฎร์ธานี รวมทั้งเจาะตลาดสนามบิน และสร้างแบรนด์กาแฟของคนไทยให้ที่นิยม กลุ่มตลาดเป้าหมายของกาแฟสด “ดอยฟ้า” ได้แก่ กลุ่มพนักงานออฟฟิศ นักธุรกิจ นักเรียนนักศึกษานักท่องเที่ยว และบุคคลทั่วไปทั้งชายและหญิงที่นิยมดื่มกาแฟ โดยมีระดับการขายและกำไรที่คาดว่าจะได้รับ 40% ของยอดขาย From the consumer's current popularity resulted in the pair competition, there are a lot of coffee, both direct competitors and indirect competitors. The direct competitors, including freshly brewed coffee, a coffee plantation house, the Black Canyon, Starbucks. Coffee coffee people DOI Best coffee type indirect competitors PCs 3 in 1 coffee cans, etc.Coffee enthusiasts tend to focus on the taste and aroma of the coffee shop, so those reasons to focus on different aspects:

Executive Summary
Introduction
1. Background and importance
today coffee has been popular with the majority population. Since the coffee makes them feel fresh. Smell the aroma of coffee and taste. The consumer market grew more coffee. By observing the coffee products on the market, whether it be coffee sachets of coffee cans. Roasted Coffee brand and the trend to the popularity of coffee consumers drink coffee with flavor, many people see a niche business serving coffee to customers. Fresh coffee business is a business that is on the most popular right now. With the popularity of consumer and other factors. The favorable business coffee. It can be seen that the coffee is increasing rapidly available in any location, such as a gas station. Convenience Store Shopping malls, hospitals, hotels, attractions, cafes and shopping cart. Or office building It can be purchased at Successful acquisitions in businesses including coffee house coffee, Black Canyon, Starbucks Coffee, coffee, etc. ¹ hill tribe
brief history of the coffee business. "Blue Mountain"
coffee shop "Mountain Thunder" takes inspiration from all three business partners of people with a passion for taste. The smell of freshly brewed coffee drinks like fresh from the farm of Arabica coffee. Coffee is grown in the north of Thailand such as Chiang Mai, Chiang Rai and Mae Hong Son. Have less caffeine than Robusta for about one times and enjoy the atmosphere casual. A relaxing place to meet or talk business contacts coffee "Blue Mountain" sell drinks and other beverages such as coffee, cocoa, tea and juice. And bakery along with. The flavor that meets the needs of customers. Materials available through the selection as well. The unique taste delicious coffee at a fair price, "Blue Mountain" established to date for a period of nine months beginning with the first trial acquisitions market has opened only one store. The poll of consumers and financial results of the Company. The results of operations of the Company during the nine-month period was satisfactory, the company is aiming to expand its branches in Bangkok and surrounding areas. Major cities such as Chiang Mai, Khon Kaen, Nakhon Ratchasima, which is the business hub Surat. Including market penetration airport And create a popular brand of coffee Thailand. The target market of fresh coffee "Blue Mountain", a group of office workers, students, businessmen and tourists. And individuals, men and women who drink coffee. The level of sales and earnings are expected to receive 40% of sales , the popularity of today's consumers, the competitive business of coffee has many competitors, both direct and indirect competitors. Direct competitors include fresh coffee, coffee house. , Black Canyon, Starbucks Coffee Coffee Doi of the indirect competitors include coffee sachets 3 in 1 coffee cans so people who love drinking coffee. Often cater to the taste and aroma of the coffee and atmosphere. The first coffee shop We need to focus on the following aspects.

Executive summary

1. Introduction, background and significance
.At present, the coffee has been popular from the majority of the population. Due to drink coffee in a fresh feeling energetic. Fragrant aroma and mellow taste coffee So the market consumer coffee grew more and more.Coffee roasted coffee and many brands of consumer trends turned to drink coffee flavour concentrated more on many see channel business coffee shop to provide services to customers.Because of the popularity of the consumers, and other factors. Supporting business coffee shop. It can be seen that the fresh coffee increased rapidly available in every place, such as the station car oil, convenience store.Hotels, tourist attractions, shopping cart, coffee shops along the way, or office. Can buy buy easily. Business success in business, including banriecoffee 'coffee shop.Black Canyon, Starbucks coffee coffee Punjabi, etc. The
brief history of fresh coffee shop "Blue Mountain"
.Business coffee shop. "Blue Mountain" arise from the inspiration of the partner of the 3 business people. With the favorite in the taste, smell fragrant, fresh, like drinking a cup of coffee from the fields of Arabica.Such as Chiang Rai and Mae Hong son. It has less caffeine than varieties robusta about 1 as atmosphere, and restaurants that are used as the rest. The meeting, or a place to talk business contacts. "Blue Mountain coffee shop."