สำนักงานโครงการสุขาภิบาลอาหาร กรมอน

สำนักงานโครงการสุขาภิบาลอาหาร กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้ให้ความหมายของร้านอาหารประเภทต่าง ๆ โดยจำแนกเป็น 5 ประเภท คือห้องอาหารในโรงแรมหมายถึง ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ภายในโรงแรมภัตตาคาร หมายถึง ร้านอาหารที่มีขนาดใหญ่ 2 คูหาขึ้นไป ที่รับประทานอยู่ภายในอาคารพนักงานแต่งกายมีแบบฟอร์มสวนอาหาร หมายถึง ร้านอาหารที่มีขนาดใหญ่ ที่รับประทานอาหารส่วนใหญ่ อยู่นอกอาคารบรรยากาศเป็นแบบธรรมชาติ พนักงานแต่งกายมีเครื่องแบบร้านอาหารทั่วไป หมายถึง ร้านอาหารขนาดเล็ก 1-2 คูหา ที่รับประทานอาหารอยู่ภายในอาคารส่วนใหญ่เป็นอาหารประจำถิ่น หรือเป็นอาหารเฉพาะ เช่น ข้าวแกง ก๋วยเตี๋ยว ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดงส้มตำ ฯลฯร้านเครื่องดื่ม ขนมหวาน หรือไอศกรีม หมายถึง ร้านที่จำหน่ายเฉพาะเครื่องดื่ม ขนมหวาน หรือไอศกรีม เท่านั้น

Department of Health Bureau of Food Sanitation Project. It defines the different types of restaurants are classified by the 5 types of
hotel restaurant means. The restaurant is located inside the hotel
restaurant means the restaurant has two large units to the existing building, staff dress form
food represents a larger restaurant. Most of diet Outside the building was a natural atmosphere. Employees wear uniforms
typical restaurant refers to a small restaurant to eat 1-2 booths inside the building mostly local food. Or a food such as rice, noodles, rice, chicken, rice, salad, roasted pork. Etc.
beverage, dessert or ice cream store means a store that sells beverages, desserts or ice cream only.

Project of Food Sanitation Department of health. That the meaning of ร้านอาหารประเภท various types are classified as 5
on-site dining room means. The restaurant is located within the hotel
.The restaurant is a large restaurant 2 booths or above. Eating within the building staff dress form
.Food means large dining restaurants mainly. Outside the building is a natural atmosphere The staff dress has a uniform
.General restaurant, meaning a small restaurant 1-2 booths. Dining within the building mainly local taste or a specific food, such as rice, noodles, chicken curry, fried rice with roasted pork Etc
.The liquor store dessert or ice cream shop selling only means drink dessert or ice cream only
.