1.4 เมื่อเริ่มทำการลำเลียงปลาลงจากร

1.4 เมื่อเริ่มทำการลำเลียงปลาลงจากรถสุ่มเนื้อtopping โดยสุ่มกระจาย10ก้อน ตรวจวัด อุณหภูมิและตรวจสอบคุณภาพ ทางด้านประสาทสัมผัส- กลิ่น- อุณหภูมิโดยใช้ค้อนตอกแท่งเหล็กลงที่ใจกลางของก้อนวัตถุดิบแช่แข็ง อุณหภูมิต้องไม่สูงกว่า -180C- สี- สิ่งแปลกปลอม- ลักษณะการบรรจุและหีบห่อ

1.4 When transporting the fish from randomly meat topping. 10 blocks were randomly distributed temperature sensing and monitoring quality. The senses
- smell
- the temperature using the hammer drill rod down the center of the frozen cubes of raw materials. The temperature must not exceed -180C
- color
- unknown
- Nature of packing and packaging.

1.4 when started to transport fish out of the car body by randomly distributed random topping 10 cubes, to measure the temperature and check the quality of the senses.- smell.Hammer - temperature by using steel rods down at the center of the stone raw materials frozen temperature must not be higher than the - 180C.- color.- foreign bodies.- style packaging and packaging.