ปริมาณน้ำตาล (กลูโคสและมอลโตส) ที่ไ

ปริมาณน้ำตาล (กลูโคสและมอลโตส) ที่ได้จากการกระบวนการย่อย รวมทั้งกรดอินทรีย์(บิวทีริกและอะซิติก)จะวิเคราะห์ด้วยเครื่อง HPLC (High performance liquid chromatography) (Model 1200 series, Agilent technology, Japan) โดยใช้ Detector ชนิด RI (Refractive index) น้ำตาลและกรดอินทรีย์จะแยกโดยใช้ คอลัมน์ชนิด An ion exclusion (BIO RAD, Aminex, HPX-87H, USA) โดยตั้งอุณหภูมิคอลัมน์ที่ 45ºC และใช้ 4 mM H2SO4 เป็น Mobile phase ด้วยอัตราการไหล 0.4 mL/นาที

The amount of sugar (glucose and maltose) derived from the digestion process. Including organic acids (BUSINESS Rick and acetic) are analyzed by HPLC (High performance liquid chromatography) (Model 1200 series, Agilent technology, Japan) using Detector Types RI (Refractive index) sugars and organic acids are isolated. The Type column An ion exclusion (BIO RAD, Aminex, HPX-87H, USA) by the column temperature at 45ºC and 4 mM H2SO4 Mobile phase with a flow rate of 0.4 mL / min.

, sugars (glucose and maltose) derived from the digestion process. Organic acids (including differential Rick and acetic) are analyzed with HPLC (High performance liquid chromatography) (Model, 1200 series. Agilent, technologyJapan) using Detector type RI (Refractive index) sugar and organic acids are separated by column type An ion exclusion (BIO, RAD. ,, Aminex HPX-87H USA) by the temperature set column 45 º C and use 4 mM H2SO4 is Mobile phase with flow 0.4 mL / minute.