กบทอดส่วนผสมของกบทอด• กบ 1 ตัว• มัน

กบทอดส่วนผสมของกบทอด• กบ 1 ตัว• มันฝรั่ง 700 กรัม• แครอท 280 กรัม• ถั่วแขก 210 กรัม• น้ำมันพืช 210 กรัม• น้ำเกรวี่ 560 กรัม• หอมใหญ่ 100 กรัม• วิปปิ้งครีม 210 กรัม• เนยจืด 140 กรัม• หอมแดงสับ 100 กรัม• ไวน์แดง 70 กรัม• พริกไทยดำเม็ด 50 กรัม• เกลือป่น 14 กรัม• ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง1. ลำดับแรกนำกบมาหั่นไส้ออก ล้างให้สะอาด ข้าวโพดอ่อน ถั่วแขก และมันฝรั่งต้มให้สุก โดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย2. ขั้นต่อไปทำการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ให้น้ำมันร้อน จูบใส่หอมใหญ่สับ ใส่เนยจืด ใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก (ยกเว้นมันฝรั่ง) ใส่เกลือป่น และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย จากนั้นผัดให้เข้ากันและนำมาพักไว้ในจาน3. ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะใส่เนยจืด และผักชีฝรั่งสับ จากนั้นนำมาผัดกับมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วจนมีกลิ่นหอมพักไว้ในจาน4. จากนั้นนำเนื้อหมู โรยเกลือป่น และพริกไทยดำ พักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนำเนื้อหมูลงย่างในกระทะให้สุก เมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน5. นำกระทะที่ย่างหมูเสร็จแล้ว (ยังไม่ต้องล้างกระทะ) ใส่เนยจืด หอมแดงสับ พริกไทยดำบุบซีก ผัดให้หอม ใส่ไวน์แดง น้ำเกรวี่ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือป่น เคี่ยวสักพัก ใส่วิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน ตักราดบนเนื้อหมู

Fried frog
mixture of frog fried
• Frog 1
• Potato 700g
• carrots 280g
• beans, 210 g
• vegetable oil, 210 grams
• Gravy 560 g
• Onion 100 g
• Whipped cream 210g
• unsalted butter. 140 g
shallots, finely chopped • 100 g
• Red wine 70 g
• 50 g black pepper grain
of salt • 14 g
• Corn and parsley
1. First, put the filling, cut the frog to wash, baby corn, green beans and boiled potatoes are cooked. By putting a little salt
2. Next, set the pan Heat oil to Heating oil Kiss onion chopped unsalted butter, add vegetables and cook them in the first step. (Except potatoes), add salt and ground black pepper slightly. Then, stir to combine and set aside on a plate
3. The next step is to put a pan of unsalted butter. And chopped parsley Then fried with potatoes cooked until fragrant, set aside on a plate
4. Then the pork, sprinkle salt and black pepper and set aside the wok, heat the vegetable oil in a pan, put pork roast cooked. When cooked, place on a plate
5. Remove pan roast pork is done. (Do not wash the pan), add unsalted butter, shallots, chopped black pepper pound halibut, fried onion, add the red wine gravy, seasoned with black pepper, salt, simmer for a while, put whipped cream and stir to combine lap pour over pork.

Fried frog

- mixture of fried frog frog 1 the
-
- 700 grams potato carrot 280 G
* G
* 210 bean oil 210 G
* gravy 560 G
* Onion 100 g
* whipped cream 210 G
* unsalted butter 140 g
- shallot, chopped 100 g
- red wine 70 g
.- Black Pepper 50 g
- salt 14 G
-
1 corn and parsley. First the frog to cut out the intestines wash baby corn. Green beans, and potatoes cooked by a little flour salt
2.The next step was the pan put the oil into the water is hot kiss, put chopped onion, add butter. Add vegetables cooked in the first step (except potatoes). Add salt and black pepper slightly. Then stir well and bring to stay in the plate
3.The next step wok, add butter and chopped parsley. The results with fried potatoes boiled until fragrant stay plate
4.The pork. Sprinkle salt and black pepper. Set aside. Heat the oil in a pan, put the meat on her งย่าง manure vegetable oil in pan to cook. When cooked, and bring up the plate
5.