ผลการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสม

ผลการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสมุนไพรในรูปแบบชงดื่มให้ผลในเวลาต่างๆดังนี้ที่เวลา 15 นาทีหลังแช่สมุนไพรในน้ำร้อน พบว่า Salacia chinensis L มีความสามารถในการยับยั้งอนุมูลอิสระได้ดีที่สุด โดยมีร้อยละ 50.70 Harrisonia perforate Merr 48.85 Amorphophallu 44.90 Cassia fistula L 16.763 ตามลำดับ

The study, antioxidant activity of herbs in a drink that results in following
the 15 minutes after infusion of herbs in hot water that Salacia chinensis L is capable of inhibiting free radicals, best by a percentage. 50.70 Harrisonia perforate Merr 48.85 Amorphophallu 44.90 Cassia fistula L 16.763 respectively.

Study on antioxidant activity of herbs in the form drink coffee results in various time as follows:
at the time 15 minutes after soaking herbs in hot water. Salacia chinensis L is capable of inhibiting free radicals as well. The percentage 50.70 Harrisonia perforate Merr 48.85 Amorphophallu 44.90 Cassia fistula L 16.763 respectively.