เครื่องปรุงเนื้อสันคอหมู ½ กิโลน้ำต

เครื่องปรุง
เนื้อสันคอหมู ½ กิโล
น้ำตาลปี๊บสำหรับหมักคอหมู 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 5 หัว
ผักชี 2 ต้น
ต้นหอม 2 ต้น
ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. เอาเนื้อคอหมูย่างมาหมักกับซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ ทิ้งไว้สักครึ่งชั่วโมง แล้วนำไปย่างให้สุก หรือนำคอหมูเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที
2. สไลซ์คอหมูย่างให้เป็นชิ้นพอสวยงาม
3. ผสมพริกป่น หอมแดงซอย น้ำมะนาว น้ำปลาเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ4. ใส้หอม ผักชี สะระแหน่ลงไปผสม ตามด้วยคอหมูลงไป ตามด้วยข้าวคั่วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. โรยต้นหอม ผักชี ใบสะระแหน่อีกครั้งก่อนเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

A Cook½ kilo beef tenderloin pork neck.Brown pork neck marinated for pip 1 tbsp2 tablespoons seasoning sauce.Shallot SOI 5 ·2 coriander.2 green onions.Melissa officinalis leaf 1 Cup.2 tbsp chili powder2 tbsp roasted rice.4 tbsp lime juice3 tbsp fish sauceHow to make the. 1. grilled pork neck meat with fermented sauces Pip Brown, leave at least half an hour to roast, cooked pork neck baked into or with temperature 200° c. For about 30 minutes. 2. grilled pork neck salai, is beautiful enough pieces. 3. combine red onion, chili powder, fish sauce, lime juice soy together. Just as I like 4. Scented worms Melissa officinalis coriander into the mix, followed by neck pork roasted rice, followed by a mash together.5. Melissa officinalis leaf coriander, green onions sprinkled again before serving.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Seasoning
tenderloin pork neck ½ pounds.
sugar for fermentation of pork neck 1 tablespoon sauce 2
ช้อนโต๊ะ
shallot 5 head

onion coriander 2 early 2 Early Mint 1 cup


2 tablespoons tablespoon roasted red pepper 2 water 4 tablespoon lemon

.Fish sauce 3 tablespoon


1 method. The meat pork neck was fermented with sauces, palm sugar and leave it for half an hour, then grill to cook. Or the neck input with a temperature of about 30 minutes 200 C
2.Sliced roast pork into pieces. Mix beautiful
3 pepper, shallots, lime juice, fish sauce together taste like 4. Put onion, parsley, mint, to the mix. Along with the pork neck, followed by rice and mix
5.Sprinkle onion, coriander, mint leaves again before serving
.