“ต้มเลือดหมู” เมนูอาหารเช้าที่หลายๆ

“ต้มเลือดหมู” เมนูอาหารเช้าที่หลายๆ คนรู้จักกันเป็นอย่างดี มีลักษณะคล้ายต้มจืด ใช้วัตถุดิบหลักคือผัก เนื้อหมู เครื่องในหมู และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ เลือดหมู เสิร์ฟมาในน้ำซุปใส หวาน หอม แต่สำหรับใครที่ชอบรับประทานรสจัดจ้านก็ปรุงรสเพิ่มเติมได้ตามใจชอบ

ต้มเลือดหมูเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายทั้งวิตามินซีที่ได้จากผัก และธาตุเหล็กจากเครื่องในหมู และเพื่อให้ได้สารอาหารและพลังงานเพิ่มขึ้น การรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่คนไทยนิยม