1. เทแป้งลงในภาชนะที่จะใช้นวดแป้งหร

1. pour flour into the dough to the pot or massage a small monkey in the Middle Fossa of the flour etc.
2. Salt, sugar and water in a container that holds and who, one by one, and then pour the melted together into dough
3. Put the fresh milk. Crack eggs into the egg yolk, beaten egg white, then put into it. Put the butter into the mix. Massage until powder is suitable for viewing, the same meat
4. Dough divider Remove the hand touching the oil, lubricant and oil tray to put Roti after frying, nationwide. Pull the dough out to fabricate a konklom and then divide into it until it runs out. Remove the white plastic cover has been used some หรืหาไมา covers temporary luam.
5. Enough flour well. The next step, remove the flat pans and set fire. Put the oil pan to remove dough to sprinkle over the break and strike at the oil floated to the floor tray. Press the dough, roll out dough to spread the strike to tray out as some of the sheet, and then raise up gathering. Remove the dough, press the finger expand into some of the plates or pan fried, and the wind blowing through the prepared
.6. Roti Finally, some secret poultice has flipped back and forth again until another deep side (if you want to put more eggs into a hit.) When ripe, and then fold the wrappers with paper or place the flat plate, sprinkle sugar and milk according to the likes.

1. เทแป้งลงในภาชนะที่จะใช้นวดแป้งหรือกาละมังขนาดเล็ก แหวกแป้งเป็นแอ่งตรงกลาง
2. เกลือ น้ำตาล เทลงน้ำในภาชนะที่บรรจุ แล้วคนให้ละลายเข้ากันแล้วทยอยเทลงไปในแป้ง
3. ใส่นมสด ไข่ที่ตีให้แตกไข่แดงเข้ากับไข่ขาวก่อนแล้วใส่ลงไป ใส่เนยลงไปคลุกให้เข้ากัน นวดจนกว่าแป้งจะเนียนดูแล้วเนื้อเดียวกัน
4. แบ่งแป้ง เอามือแตะน้ำมันให้ลื่นและทาน้ำมันที่ถาดที่จะวาง โรตี หลังจากการทอดให้ทั่ว ดึงแป้งออกมาปั้นเป็นก้อนกลม แล้วแบ่งมาเรียงไว้จนหมด เอาผ้าขาวบางคลุมหรืหาไมาได้ใช้พลาสติกคลุมหลวมๆชั่วคราวไว้ก่อน
5. พอแป้งขึ้นดีแล้ว ขั้นตอนต่อไปให้นำกระทะแบนตั้งไฟ ใส่น้ำมันโปรยให้ทั่วกระทะ เอาแป้งที่แบ่งไว้มาฟาดทีละก้อน โดยทาน้ำมันที่ถาดให้ลื่น กดแป้งแผ่ออกฟาดไปกับถาดให้แป้งแผ่ออกเป็นแผ่นบางแล้วยกขึ้นรวบ ม้วนเป็นวงกลม เอานิ้วกดให้แป้งขยายออกมาเป็นแผ่นบางหรือใช้การสะบัด แล้วทอดในกระทะที่เตรียมไว้
6.โรตี สุกบางส่วนพอกลับได้พลิกไปมาอีกข้างทอดต่ออีกจนสุก (ถ้าต้องการใส่เติมไข่ที่ตีไว้ลงไป) เมื่อสุกแล้วพับห่อด้วยกระดาษหรือวางแบนใส่จานไว้โรยนมและน้ำตาลตามชอบ

1. Pour batter into a container to use kneading bowls or small. Parting powder basin in the middle
2. Salt, sugar, poured into the water in the container packing. How to melt together and slowly pour into flour
3.Put the milk and egg hit to break along with egg white and yolk add in butter mix well together. Massage until dough is smooth and homogeneous
4.Divide the dough, hands touch the oil slick and oiled tray to lay the roti after frying over pull the dough out make a circle. Then divide the Maria it until the end. Take a cloth cover, or to not use plastic cover loose temporary before
5.When the dough up well, the next step to bring the flat pan boil. Put the oil spread around the pan. Remove dough division to strike one at a time by applying the oil pan, slippery. Press roll out dough hit with tray dough spread out thin sheets and picking up the rally.Put a finger to press the dough is a thin sheet or expanded use of flick. And then fried in a pan prepared
.6. Roti cooked some mask back flip back and forth to other fry until cooked. (if you want to put add egg hit them down). When cooked, and then folding the paper or lay flat on the plate and sprinkle milk and sugar to taste.