ขนมไทย 9 มงคล กับความเชื่อของคนไทยใ

ขนมไทย 9 มงคล กับความเชื่อของคนไทยในอดีต


ปัจจุบันหากพูดถึงขนมไทย เด็กรุ่นใหม่คงตอบกันได้ไม่กี่ชนิด ขนมไทยในอดีตไม่ใช่แค่อร่อยแต่ยังประกอบไปด้วยความประณีตสวยงาม และความเชื่อ วันนี้ขนมไทยหลายชนิดกำลังถูกกาลเวลาค่อยๆ กลืนหายไปจากคนไทยรุ่นใหม่ ซึ่งเชื่อว่าอีกไม่นานเราคงได้แค่เรียนรู้จากตำราประกอบภาพเท่านั้น วันนี้ผมจึงอยากพาเพื่อนๆ มารู้จักขนมไทยซึ่งเป็นมงคลกัน ซึ่งจริงๆ แล้วขนมไทยโบราณยังมีอีกหลายอย่าง แต่วันนี้เรามารู้จักแค่นี้กันก่อน เพื่อนๆ คนไหนเคยได้ทานครบทั้ง 9 อย่าง ก็เม้นท์บอกกันหน่อยนะครับ

คนไทยมีความเชื่อกันมาตั้งแต่โบราณ ว่าถ้าจัดงานมงคลจะต้องมี ขนมไทย 9 มงคล เลี้ยงแขกบ้านแขกเมือง เพื่อเอาเคล็ดเอาฤกษ์และเพื่อเป็นสิริมงคลแก่ผู้เข้าร่วมงาน ให้มีความสุข ความเจริญรุ่งเรือง มั่งคั่งร่ำรวย ตามความหมายของขนมทั้ง 9 ชนิด



ขนมไทย เอกลักษณ์ของความเป็นไทย นอกจากจะมีความงดงามวิจิตร ละเอียดอ่อน พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำแล้ว ยังมีรสชาติที่อร่อย หอมกลิ่นพืชพรรณจากธรรมชาติ และกลิ่นอบร่ำควันเทียน อีกทั้งขนมแต่ละชนิดยังมีชื่อเรียกที่บ่งบอกถึงคุณค่า และแฝงไปด้วยความหมายอันเป็นสิริมงคล
คำว่า มงคล หมายถึง สิ่งที่นำมาซึ่งความดีงามและความเจริญรุ่งเรือง ส่วน “ขนมมงคล“ หมายถึง ขนมไทยที่นำไปใช้ประกอบเครื่องคาวหวาน ถวายพระ เลี้ยงแขก ในงานพิธีมงคลต่างๆ เช่น งานมงคลสมรส งานบวช หรืองานขึ้นบ้านใหม่ เป็นต้น โดยจะต้องเลือกใช้เฉพาะขนมไทยที่มีชื่อไพเราะและเป็นสิริมงคล ดังเช่น “ขนมมงคล 9 อย่าง“ ที่จะกล่าวต่อไป



ทองหยิบ เป็นขนมมงคลชนิดหนึ่งมีลักษณะ งดงามคล้าย ดอกไม้สีทอง ต้องใช้ความสามารถและความพิถีพิถันเป็นอย่างมาก ในการประดิษฐ์ประดอย จับกลีบให้มีความงดงามเหมือนกลีบดอกไม้ ขนมทองหยิบ เป็นชื่อสิริมงคลเชื่อว่าหากนำไปใช้ประกอบ พิธีมงคลต่างๆ หรือให้เป็นของขวัญ แก่ใครแล้วจะทำให้เกิดความมั่งคั่งร่ำรวย หยิบจับการงานสิ่งใดก็จะร่ำรวยมีเงินมีทองสมดังชื่อ “ทองหยิบ”



ทองหยอด ใช้ประกอบในพิธีมงคลทั้งหลายหรือมอบเป็น ของขวัญ ในโอกาสสำคัญๆแก่ผู้ใหญ่ที่เคารพรัก หรือญาติสนิทมิตรสหาย แทนคำอวยพร ให้ ร่ำรวยมีเงินมีทอง ใช้จ่ายอย่างไม่รู้หมดสิ้น ประดุจให้ทองคำ แก่กัน



ฝอยทอง เป็นขนมในตระกูลทองที่มีลักษณะเป็น เส้น นิยมใช้กันในงานมงคลสมรส ถือเคล็ดกันว่าห้ามตัดขนมให้สั้น ต้องปล่อยให้เป็นเส้นยาวๆเพื่อที่คู่บ่าวสาวจะได้ครองชีวิตคู่ และรักกันได้อย่างยืนยาวตลอดไปเหมือนขนม “ฝอยทอง”



ขนมชั้น เป็นขนมไทยที่ถือเป็นขนมมงคล และจะต้องหยอดขนมชั้นๆ ให้ได้ 9 ชั้น เพราะคนไทยมีความเชื่อว่าเลข 9 เป็น เลขสิริมงคลหมายถึง ความเจริญก้าวหน้า และขนมชั้นก็หมายถึงการได้เลื่อนชั้น เลื่อนยศถาบรรดาศักดิ์ ให้สูงส่งยิ่งๆขึ้นไป



ขนมทองเอก เป็นขนมในตระกูลทองอีกชนิดหนึ่ง ที่ต้องใช้ความพิถีพิถันเป็นอย่างยิ่งในทุกขั้นตอนการทำ ขนมทองเอกมีลักษณะที่ สง่างาม โดดเด่น กว่าขนมตระกูลทองชนิดอื่นๆ ตรงที่มีทองคำเปลวติดไว้ที่ด้านบนของขนม คำว่า “เอก” หมายความถึง การเป็นที่หนึ่งการใช้ขนมทองเอก ประกอบพิธีมงคลสำคัญต่างๆ หรือใช้มอบเป็นของขวัญในงานฉลองการเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง จึงเปรียบเสมือน คำอวยพร ให้เป็นที่หนึ่ง ด้วยเช่นกัน



ขนมเม็ดขนุน เป็นหนึ่งในขนมตระกูลทองเช่นกัน ขนมจะมีสีเหลืองทอง รูปร่างจะคล้ายกับ เม็ดขนุน ข้างในมีไส้ทำด้วย ถั่วเขียวบด มีความเชื่อ
กันว่า ชื่อของขนมเม็ดขนุน จะเป็นสิริมงคลช่วยให้มีคนสนับสนุนหนุนในเรื่องการดำเนินชีวิต และในหน้าที่การงาน หรือกิจการต่างๆที่ได้กระทำอยู่



ขนมจ่ามงกุฎ เป็นขนมที่ทำยากมีขั้นตอนในการทำสลับซับซ้อน นิยมทำกันเพื่อใช้ประกอบพิธีการที่สำคัญจริงๆ คำว่า “จ่ามงกุฎ” หมายถึงการเป็นหัวหน้าสูงสุดแสดงถึงความมีเกียรติยศสูงส่ง นิยมใช้เป็นของขวัญในงานเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง ถือเป็นการแสดงความยินดี และอวยพรให้มีความก้าวหน้า ในหน้าที่การงานยิ่งๆขึ้นไป



ขนมถ้วยฟู ให้ความหมายอันเป็นสิริมงคล หมายถึง ความเจริญรุ่งเรืองเฟื่องฟู นิยมใช้ประกอบในพิธีมงคลต่างๆทุกงาน เคล็ดลับของการทำขนมถ้วยให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทานนั้น คือการใช้น้ำดอกไม้สดเป็นส่วนผสม และการอบร่ำ ด้วยดอกมะลิสดในขั้นตอนสุดท้ายของการทำ



ขนมเสน่ห์จันทน์ “จันทน์” เป็นต้นไม้ชนิดหนึ่งมีผลสุก สีเหลือง เปล่งปลั่ง ทั้งสวยงามและมีกลิ่นหอมชวนให้หลงใหล คนโบราณจึงนำความมีเสน่ห์ของผลจันทน์มาประยุกต์ทำเป็น ขนมและได้นำ “ผลจันทน์ป่น” มาเป็นส่วนผสมทำให้มี กลิ่นหอม เหมือนผลจันทน์ ให้ชื่อว่า “ขนมเสน่ห์จันทน์” โดยเชื่อว่าคำว่า เสน่ห์จันทน์ เป็นคำที่มีสิริมงคลจะทำให้มีเสน่ห์ คนรักคนหลง ดังเสน่ห์ของผลจันทน์ ขนมเสน่ห์จันทน์ จึงถูกนำมาใช้ประกอบในงานพิธีมงคลสมรส

ที่มา: http://www.bkkparttime.com

ผลลัพธ์ (จีน) 1:

9神圣的甜食泰国在过去，用的


学说。泰国目前约有糖果谈回复年轻一代仍然有少数种类。泰国之后，前者不仅味道鲜美，而且还与精致的甜点，今天的信仰是泰国几次逐渐显现。泰国从新一代丢失。今天我想利用它。这是由著名的糕点泰国传统的糖果，实际上有很多出演。但今天我们知道谁了一个完整的家9第一人，它告诉我吧
。泰国被认为是自古以来就存在的。如果仪式必须是国宾馆，糖果，泰国9典礼晚会。如何删除监管局ฤĶษs和向与会者共享繁荣的繁荣。财富
9种


泰国之后，泰国的独特性。除了精致，细腻，一丝不苟的每一个步骤去做。也有味道自然植被的香味合和气味的蜡烛的烟雾。和潜意与繁荣
。这个词意味着神圣的东西，使善良和繁荣的“糖果神圣”是指泰国糖果中使用，党的咸味食物冥仪式，如受戒婚礼或工作。新居这将仅用于命名旋律和繁荣，如糖果泰国“糖果出演9”未完待续
。


Doonghiib一个神圣的糖果看起来像美丽的金色花朵，需要的人才，是非常细致的。配菜捕捉美丽花瓣花瓣状甜点Doonghiib。仪式或向谁就会造成财富。处理任何工作，会是什么丰富的白银和黄金，它的名字“Doonghiib”
。


在神圣的仪式使用的金球奖被赋予作为场合心爱的老年人礼物。问候朋友，而不是丰富的银，金或近亲。我花了枯竭我喜欢黄金



。政府信息公开是一个家庭的黄金糕点类似于在婚礼中使用的行。有人认为禁止糖果一条捷径。让长线为新婚夫妇夫妻生活。生命和爱永远在一起像糖果。


千层糕是一种甜蜜的甜点，泰国被认为是吉祥的。并要糖果层下降到9层，因为泰国是认为数字9是一个幸运的数字表示。前进和糕点类是为了晋升。滚动减半


Tageak糖果是糖果Trakunthong另一个。这需要在所有的程序极为细致。 Tageak甜点看起来优雅出色的家庭甜点黄金比其他类型。金箔匹配，并且把它放在糕点上。一种方法是使用糖果Tageak。重要的神圣的仪式或给作为庆祝礼物晋升。推进就像是一个祝福，以及
。


谷物面包一个蛋糕，以及一个金色的家庭。小吃将是黄金形状类似于在灌浆被用地面绿豆信
。作为甜谷物的名称。繁荣将有助于与军队生活的支持。并在工作或者说，已经做



业务。Heamgkuฎ糕点甜品，是在复杂艰难的一步。做流行以支持一个非常重要的仪式单词“Heamgkuฎ”是指神的荣耀的最高领导人。推进考虑到会祝贺并祝福有进步在工作​​中更
。


快餐杯满的定义是指在繁荣富裕繁荣。适用于所有的仪式受欢迎。提示制作糕点杯子闻到这么开胃。是使用组合Ngmdakamgsd用新鲜的茉莉花
制作的最后阶段。


甜美诱人的檀香“凉鞋”，是杨树与成熟的黄色皮肤既漂亮又迷人的香味。古代人把冷却檀香，甜食和果汁“的檀香粉”的魅力。像檀香的香味称为“甜美诱人的檀香”据认为，这个词是一个诱人的檀香运气的魅力一句话让人们热爱檀香的魅力。陈迷人的糖果它被用来在仪式
。
资料来源：http://www.bkkparttime.com

ผลลัพธ์ (จีน) 2:

泰式甜点 9 泰国人民信仰与神圣过去.


。目前，如果谈论泰式甜点新版本的男孩他回答了几种类型。泰式甜点在过去并不只是美味，但也包括精美的美丽和信念。今天许多种类的泰式甜点是从一代新的泰国人民逐渐失去了时间的流逝。今天想朋友来知道泰国甜点，实际上是吉祥的传统泰式甜点，也有很多例子，但今天我们是来知道这之前。朋友们都能吃，9 的公寓告诉同一编码
。
泰国人相信自上古以来如果婚礼是神圣的并且必须干燥泰国客人家里的客人坐 9 删除提示了兰纳和吉祥事件，快乐繁荣的财富。9.



泰式甜点泰国文化此外，有灿烂美丽、 细腻、 细致中的每个进程、 也有美味的天然植被，味道和烘烤的味道是烟蜡烛之一。作为这一性能的被动意义
神圣一词是指的把好的东西和繁荣。"神圣的面包"意味着适用机械甜气味的泰国糖果美联储主席在仪式的婚礼或一个新家，承担任务。他们必须选择使用仅有信誉泰国糖果和含糖是不够好。后来喜欢"神圣面包 9"



黄金是神圣的蛋糕看起来美丽的少数之一。金黄色的花朵需要很大的能力，是非常。为美化美容抓到花瓣看起来像花瓣。黄金抓斗仪式或作为礼物送给任何人，并将导致财富把握什么才是最丰富的黄金钱。 所谓的"金手"
。


，黄金滴眼液在整个仪式或作为礼物在重大的成年亲属或朋友尊重，而不是一个祝福给有丰富的黄金。准不知道对方如果完全黄金，



。在一个家庭中您切短的婚礼蛋糕提示使用黄金丁字裤。到哪里新郎和新娘将会生活和彼此的爱留下一个冗长的路径，长期永远喜欢糖果。


糖果是糖果和甜点是泰国须每个糖果滴是吉祥的因为泰国人都领先 9 与信仰好号 9 号意味着进步，我的意思是现在。转变为题的等级体系结构。


黄金糖果黄金家庭文档是需要极其小心在每一步的另一种类型。黄金文档优雅外观与众不同比其他类型的与黄金叶黄金家族糖果被困顶部的糕饼。期限意味着是重要的仪式之一包括队长金，或作为庆祝礼物给晋升。移动球体在祝福那一个以及.
。


颗粒糖果糖果黄金家族以柚而闻名。糖果将黄色的黄金。形状是类似于菠萝蜜片。里面的直觉。青豆与被击碎的信念
甜点的名称，这将使片的支持，以协助生活的事项，并在专业或业务做的菠萝蜜是



。糖果糖果很难告诉官方哪里有自动执行复杂的步骤。流行间隙对真的很重要"，地址冠"意味着最大值表示一个崇高的荣誉团长。滚动位置被视为问候和祝贺逐步更大工作职责上面
。


甜点杯完整，意思这是在仪式中使用的蓬勃繁荣手段。使使令人垂涎的香气的酥皮点心杯的秘密。使用作为鲜花在水中的一个组成部分。与新鲜茉莉花在最后阶段的



迷人的糖果陈"禅"是树的一个类型是成熟的黄色，辐射和美丽和芬芳，充满激情。因此陈的古老魅力糖果作为应用，推出了"地面檀香木的结果"。香味陈其结果是，称为"糖果和檀香木"由陈和"认为是字都不够好，使其。那些失去的魅力魅力糖果陈议员的情人被介绍了组成的婚礼
。
来源： http://www.bkkparttime.com

ผลลัพธ์ (จีน) 3:

9吉利泰国甜点和泰国人的信仰过去


的现在，如果您谈论泰国甜点新的孩子会答复一些他们。泰国甜点从前不是仅可口的，而且包含老练，并且这许多是永恒的慢慢地忍受消失从泰国人的天泰国甜点信仰。今天，我希望采取我的朋友，叫作泰国甜点是吉利的，真正地，那里是一些古老泰国甜点，但是这天我们来认识此，但是以前从未有采取全部9个包裹的我的朋友，说，一点
，先生。
泰国人有的信仰，如果他们来自将是吉利泰国甜点9个宴会客人对实得工资他的假日客人和对被扭伤的联合繁荣给参加者，那里是幸福和繁荣财富的古老吉利事件
9。


泰国泰国的点心缜密是独特的，除当之无愧的名誉之外在精美上在每步，然后有自然植被和气味烟烤箱看起来可口芬芳一个蜡烛并且内涵的意思是与
的运气意味吉利事带来它由善良和繁荣决定“甜点”的词意味曾经装配吉利仪式客人的棒甜宴餐例如婚礼整理仪式或新的家的吉利泰国甜点。并且必须仅使用它与名字泰国甜点和甜蛋糕，象“一个吉利场合作为运气作为“9。以下：



金子采取了新娘和新郎蛋糕是一个象花的秀丽，必须使用金子，并且可以是非常，非常小心地在被捉住的发明的瓣，那里是蛋糕采取的美丽如画的金黄瓣仪式、新娘和新郎或者一件礼物对别人，它将导致财富劫掠工作。什么我必须挣金钱，当“银和金子”采取了金



用于仪式的金币或者一个吉利场合作为礼物对最重要的大亲爱或亲戚和亲密的朋友而不是一个富有的祝福，花费金钱和金子，我不知道什么发光金子，



在是在拿着婚宴喜饼的一条普遍的线的家庭，那的一个金卵黄质蛋糕不缩短，让与长的大步的线对新娘和新郎举行一不穿衣服和彼此相爱。象甜点永远持续。


因为蛋糕蛋糕蛋糕是层状的泰国新娘和新郎蛋糕和要求支付由9层决定，因为泰国人相信有一个9个数字数字是进展和未经发酵的蛋糕繁荣手段，并且意味着故事在你的尊严和标题幻灯片幻灯片必须站立。


金蛋糕蛋糕再是金子杰作在需要的家庭一总计步使用一非常老练做蛋糕上尉比蛋糕金家庭的其他类型有一次聪明的出现直接地与在蛋糕的上面的金叶的金，当庆祝工作推进移动的礼物位置是象祝福到那个与
，这意味着那一个面包师金子仪式重要吉利或者用途的院长。


Medkahnon蛋糕蛋糕是一个家庭。金蛋糕将有金银铜合金形状类似于在香肠的波罗蜜片剂做用磨房是信仰
的青豆同时，那锡Medkahnon的名字将是运气有支援完成各种各样的活动，否则



的人民支持生活和工作Baker军士冠蛋糕是难使在普遍的复合体的步仪式的真正地重要词“冠”意味着信封出现作为领导在荣誉交付。移动位置被认为愉快并且保佑有在更加巨大的
的工作的进展


托起蛋糕烘烤，作为普遍的繁荣景气的方法意思繁荣在吉利仪式，全部技巧。做蛋糕，杯子是芬芳，它是鲜花，其中一种成份使用了。用茉莉属居住在
的决赛


“肉豆蔻肉豆蔻蛋糕魅力”是树的类型用成熟果子，黄色发光，美丽，并且迷人芳香使人想起地标， almug树的魅力，做一顿快餐和带来了“搽粉的肉豆蔻”。嗅到象檀香木，肉豆蔻叫的魅力蛋糕， “我相信期限“由肉豆蔻魅力是必须完成的词，那里是运气魅力丢失的魅力恋人，结果肉豆蔻肉豆蔻蛋糕魅力的，用于婚礼

来源：http:/ /www.bkkparttime .com