1. เพื่อผลิตแคบหมูด้วยไมโครเวฟแบบต

1. เพื่อผลิตแคบหมูด้วยไมโครเวฟแบบต่อเนื่องโดยที่แคบหมูมีคุณภาพทางประสาทสัมผัสใกล้เคียงกับที่ผลิตด้วยวิธีดั้งเดิม2. เพื่อเข้าใจกลไกการทำพองด้วยไมโครเวฟโดยศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการทำพองได้แก่ กำลังไมโครเวฟ เวลาในการทำพอง การปรับสมบัติไดอิเล็กตริก และบรรจุภัณฑ์

1. To produce pork rind with microwaves continuously by the pork rind with sensory quality similar to that produced by traditional means
two. To understand the mechanism by making inflated with microwave Factors affecting inflation include. Microwave Time to make inflatable The treasure Electric. And Packaging

1. To produce pork cracklings are continuous with Microwave by sensory quality ใกล้เคียงกับ produced by traditional method
2.To understand the mechanism of run with Microwave by factors affecting the run namely is microwave time to run. The dielectric properties. And packaging
.