อาหารประจําชาติกัมพูชา คือ อาม็อก (

อาหารประจําชาติกัมพูชา คือ อาม็อก (Amok) มีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย ทำจากปลา น้ำพริก เครื่องแกงและกะทิ อาม็อก เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของกัมพูชา โดยเป็นการนำเนื้อปลาสด ๆ ลวกพริกเครื่องแกง และกะทิ แล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง ซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้ว อาจเลือกใช้เนื้อไก่แทนก็ได้ ส่วนสาเหตุที่คนในประเทศกัมพูชานิยมรับประทานปลา เนื่องจากสภาพภูมิประเทศของกัมพูชามีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ ทำให้ปลาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่าย

Cambodia is the national food Ah Mok (Amok) is similar Curry of Thailand made of fish sauce and coconut milk curry Ah Mok is one of the popular dishes of Cambodia. By bringing a fresh fillet poached in coconut milk, chili spices and then cooked by steam. In addition to meat and fish. May opt for chicken instead. The reason people in Cambodia eat fish. Due to the topography of Cambodia has abundant water resources. Fish is a food easy to eat.

.The national dish of Cambodia is ah Mok (Amok) are similar in appearance to Thai curry made of fish paste air curry and coconut milk. Ah Mok is one of the popular food of Cambodia. By bringing fresh fish, cooked chilli paste and coconut milk.In addition to the use of fish. May choose to use chicken instead. The reason people in Cambodia commonly eaten fish. Because the terrain of Cambodia has water abundance. Make fish for food to eat simple
.