ยำยอดมะขามอ่อนวิธีทำ 1 ล้างยอดมะขาม

ยำยอดมะขามอ่อนวิธีทำ 1 ล้างยอดมะขามอ่อน แล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำ ซอยหอมแดงพักไว้ 2 โขลกเครื่องน้ำพริกทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด นำน้ำพริกที่ได้ไปผสมกับหมูสับให้เข้ากัน 3 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย ใส่กระเทียมสับลงเจียวพอหอม ใส่หมูสับที่ผสม กับน้ำพริกลงไปผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น 4 ในชามผสม ใส่หมูผัดที่เย็นแล้ว และยอดมะขามอ่อนลงไปขยำให้เข้ากัน ใส่หอมแดงซอย คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พริกขี้หนูแห้งทอด

Top salad with tamarind soft way  first. Wash delicate balance tamarind Drain and dry Soi shallots aside  2 Chili and pounded all together thoroughly. Bring the sauce to the pork mixture into the  third. Remove wok, add oil to it. Add garlic and fry the chopped onion enough. Pork mixed Stir into the chili is cooked. Season with fish sauce Set aside to cool scoop up  four in a mixing bowl, add pork and stir to cool. And the balance tamarind soft crumpled to put together shallots and mix well plate, sprinkle with garlic. Fried dried chillies

Spicy tamarind is weak.How to do it.1 clear light tamarind and muscular drain. Red SOI aside.2 pound paste machine all together thoroughly. The chili sauce to mix with minced pork together.3 pan put the oil into the bit. Add garlic to fry the aroma. Put the minced pork with chili paste mixture. Stir when cooked, season with fish sauce, scoop up and set aside to cool.4 in a mixing bowl. Add fried pork that evening, and the tamarind soft squeeze together. Add shallot. Mix well plate and garnish with fried garlic, fried dried chillies