วัตถุดิบสำหรับ 4 ที่ น้ำซุปน้ำสต็อก

วัตถุดิบสำหรับ 4 ที่ น้ำซุปน้ำสต็อกไก่ 700 มล.น้ำเปล่า 100 มล. ปลาแอนโชวี่แห้ง 100 กรัมน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะกะทิ 1 ลิตรน้ำปลาน้ำตาลเกลือ เครื่องแกงหอมแดงซอย 8 หัวพริกแห้ง 12 เม็ด แช่ในน้ำอุ่น 1 ชั่วโมงกุ้งแห้ง 200 กรัม แช่ในน้ำอุ่น 4 ชั่วโมงตะไคร้ซอย 2 ต้นวอลนัทอินเดีย 12 กะปิย่าง 2 ช้อนชาข่า ขมิ้น กระเทียมตำ 10 กลีบผงโป๊ยกัก 2 ช้อนชาเม็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม เส้นก๋วยเตี๋ยว 300 กรัมกุ้งกุลาดำลวก (เท่าที่ต้องการ)เต้าหู้พวงผ่าครึ่ง 12 ชิ้น ฮือก้วย (เท่าที่ต้องการ)ไข่ต้มสุกผ่าซีก 2 ฟองถั่วงอก 1 ถ้วยใบลักซาหรือใบสะระแหน่หั่น 1/4 ถ้วยน้ำพริก

Raw materials
for four of the broth and chicken stock 700 ml water, 100 ml fish anchovies dry 100 grams of vegetable oil, 4 tablespoons milk 1 liter of fish sauce , sugar, salt, spices, shallots 8 heads, dried 12 pellets soaked in warm water. 1 hour , dried shrimp, 200 g soaked in warm water for four hours a grass alley two early walnuts India 12 shrimp paste, roasted 2 tsp galangal, turmeric , garlic, sugar 10 cloves powder, anise 2 teaspoons coriander 1 tablespoon vegetable oil 4 tablespoons of the mixture. 300 grams of noodles, boiled shrimp, black tiger. (As required) bunch tofu, cut in half 12 pieces Terminator ginkgo (as needed) cut boiled egg and 2 eggs 1 cup bean sprouts , mint leaves, chopped 1/4 cup laksa or curry.

Raw materials for 4



the soup chicken stock 700 ml ml

water 100 anchovy dry 100 g

4 tablespoons coconut oil 1 L




, salt, sugar and fish sauce. Curry
shallot 8 head
dry chili 12 seed soaked in warm water 1 hours
.Dried shrimp 200 grams soaked in warm water 4 h

walnut tree Lemongrass 2 Indian 12
paste like 2 teaspoon
I

garlic and turmeric powder 10 petals
โป๊ย retention 2 teaspoon coriander seed 1 tablespoon vegetable oil

4 tablespoon

. Ingredients noodles 300 g
.
Boiled shrimp (as needed)
tofu bunch doing half 12 pieces
- son (as needed)
hard-boiled eggs, operative 2 half bubble
bean sprouts 1 cup
leaves the main SA, or mint leaves cut. 1 / 4 cup paste


.