“ชุนเปี๊ยะ”อาหารที่มาตลาดบางหลวงแล้

“ชุนเปี๊ยะ”อาหารที่มาตลาดบางหลวงแล้วต้องกิน
จุดเด่นของตลาดบางหลวงสูตรมาจากจีนแต้จิ๋ว สืบทอดกันรุ่นต่อรุ่นชื่อขนม “ชุนเปี๊ยะ”แปลว่าขนมที่ทำในฤดูใบ้ไม้ผลิ จุดเด่นของมันจะอยู่ที่แป้ง โดยใช้แป้งสาลีผสมกับไข่ใส่เคล็ดลับซึ่งเป็นสูตรเด็ดความลับสุดยอดเจ้าของร้านที่ขอไม่เปิดเผย แต่รับรองว่าไม่มีใครเหมือน อีกทั้งแป้งที่ทำยังไม่ได้ใส่น้ำตาล แต่ได้ความหวานมาจากผักกุ๊ยช่ายสดๆหวานๆที่เด็ดมาจากไร่ใกล้ตลาด รวมรสชาติเข้ากับกุ้งแห้งและหมูสามชั้นที่ผัดรวนให้เข้ากัน ทำให้เพิ่มรสชาติของแป้งได้โดยไม่ต้องเติมเครื่องปรุงใดๆเลย

"Shun Spring" in the market, then I have to eat some
of the market dominated by the royal recipes from Chinese Congregation. Ancestral generations peanuts. "Shun Spring" the candy is made ​​in the Spring. Highlights of it on the dough. Using wheat flour mixed with egg trick, a top-secret recipe shopkeeper who asked not to be. But that no one The dough is made ​​has not brown. But the sweetness from the sweet fresh vegetables cool hobo came from a farm near the market. Total flavor to the pork belly fried shrimp and fry well. Thus enhancing the flavor of the dough without adding flavoring yet.

"Chun spring roll" food source market some royal to eat!Highlights of the market some royal formula from China Chaozhou. Inherited generations named candy. "Chun spring roll" means sweets made in a season of fruit trees. Featured is the flour.But I assure you, unique. The flour made not sugar. But the gain from vegetables, fresh sweet sweet hobo decidedly from the farm near the market. Combining taste with dried shrimp and pork stir fry them together.