ประวัติร้าน SwenSen'S ก่อตั้งขึ้นโด

SwenSen restaurant history. ก่อตั้งขึ้นโดย Earle Swensen ซึ่งต้องการที่จะมีร้านไอศกรีมส่วนตัวจึงได้ทำการเปิดร้านไอศกรีมขึ้นที่ San Francisco ในปี 1948 The Minor Food Group คือบริษัทผู้ได้รับเฟรนไชส์ของ Swensen's ในประเทศไทย รู้จักกันดีกับไอศกรีมซันเด Swensen's ได้พัฒนาต่อเนื่องมานานหลายปีจนเกิดเป็นสาขาร้านอาหารบรรยากาศสบายสไตล์ครอบ ครัว ที่ไม่ได้มีเสิร์ฟเฉพาะไอศกรีมเท่านั้น แต่มีทางเลือกที่มากขึ้นอย่างอาหารหลากหลาย ของหวานและเครื่องดื่ม เค้กไอศกรีมและสามารถสั่งห่อกลับบ้านได้ เวลา 26 ปี ในสิงคโปร์ Swensen's กลายเป็นชื่อที่คุ้นเคย แรกเริ่ม Swensen's เปิดเป็นร้านอาหาร 200 ที่นั่ง ที่ Thomson Plaza ในปี 1979 ปัจจุบันมีสาขาร้านอาหารบริการครบ 21 สาขา เสิร์ฟเมนูตลอดช่วงวันทั้งอาหาร และไอศกรีมซันเด ล่าสุดมีสิ่งที่เพิ่มเติมสำหรับครอบครัวคือ Swensen's at Compass Point เปิดเมื่อ กันยายน ปี 2005 สาขาทุกสาขามีบริษัท ABR Holdings จำกัด เป็นเจ้าของและบริหารงาน เป็นบริษัทที่มีรายชื่ออยู่ในตลาดหลักทรัพย์สิงคโปร์ รวมไปถึงการจัดการแฟรนไชส์ใหญ่ๆ ABR ควบคุมแฟรนไชส์ใหญ่ใน สิงคโปร์ บรูไน ฟิลิปปินส์ ปาปัวนิวกินี ออสเตรเลียและจีน อีกด้วย Swensen's ยังพยายามและบรรลุผลสำเร็จในการรับรอง Halal ทั้งในสิงคโปร์และมาเลเซีย ใน ปี 1948 เมื่อ Earle Swensen เปิดร้านไอศกรีมร้านแรกของเขาในซานฟรานซิสโก บน Russian Hill ได้นำเสนอไอศกรีมแบบที่ว่า ”ดีเท่าที่พ่อเคยทำ” สิ่งเล็กๆที่เขาคิดคือ Swensen's เป็นชื่อที่ตั้งใจให้เป็นคำที่มีความหมายว่า ไอศครีมพิเศษอันเอร็ดอร่อย ที่โลกรู้จักกัน ตั้งแต่นั้นมาไอศกรีมกว่า 180 รสชาติ ได้ถูกสร้างสรรค์ขึ้นและเป็นที่ชื่นชอบแก่ผู้คนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำให้ Earle Swensen ได้ชื่อว่า ” America 's Ice Cream Man” คนรักไอศกรีมทั้งหลายต่างก็เห็นด้วยกับชื่อนี้ เพราะปัจจุบันร้านไอศกรีม Swensen's มีสาขามากกว่า 200 แห่ง ทั่วโลก ทั้งในเอเชีย , ตะวันออกกลาง , สหรัฐอเมริกา และอเมริกาใต้ ประวัติของ Earle Swensen ความเป็นมาของ Swensen's เริ่มต้นจากการชอบในไอศกรีมของกลาสีเรือชาวอเมริกัน Mr.Earle Swensen's เมื่อเขาพบเครื่องทำไอศกรีมขนาดใหญ่ในเรือ ที่เขาประจำการในปี ค.ศ.1942 จึงใช้เวลาว่างคิดค้นไอศกรีมรสต่างๆ แจกจ่ายเพื่อนฝูงจนกระทั่งปลดประจำการแล้วเขาได้เปิดร้าน "Swensen's Ice Cream" ณ มุมถนนยูเนียนและไฮด์ในเมืองซานฟรานซิสโก มลรัฐแคลิฟอร์เนียในปี ค.ศ.1948 ในระยะแรกของการเปิดร้านเขามักแจกตัวอย่างไอศกรีมให้ลูกค้าได้ลองชิมและแสดง ความคิดเห็นเพราะเชื่อว่าคนที่ชอบรับประทานไอศกรีม Swensen's ของเขาควรมีส่วนในการทำไอศกรีมนั้นเอง ด้วยความพิถึพิถันในการเลือกส่วนผสมชั้นเยี่ยมและบริการ อย่างเป็นกันเองจนเป็นที่ประทับใจของลูกค้าทำให้ร้านไอศกรีมตามแบบฉบับดั้ง เดิมเล็ก แห่งนี้กลายเป็นกิจการที่ประสบความสำเร็จอย่างสูง ต่อมาในปี ค.ศ.1963 บริษัทได้ขยายกิจการออกไปในรูปแบบเฟรนไชส์ โดยในปี ค.ศ.1983 สตีฟส์ ไอศกรีม ได้รับช่วงดำเนินการต่อโดยสืบทอดคุณภาพ กรรมวิธีการผลิตและรสชาติตามแบบดั้งเดิม ขยายเครือข่ายจนปัจจุบันมีเครือขายร้านอยู่ทั่วโลก ในปี ค.ศ.1986 The Minor Group ได้ซื้อลิขสิทธิ์กิจการไอศกรีมสเวนเซ่นส์มาดำเนินการในประเทศไทยโดยเปิดที่ เซ็นทรัล พลาซ่าลาดพร้าวเป็นสาขาแรก ในไม่ช้าสเวนเซ่นส์ก็กลายเป็นร้านไอศกรีมที่อยู่ในความนิยมของชาวไทยอย่าง รวดเร็วจนมาถึงวันนี้ได้เปิดสาขาในหลายจังหวัดทั่วประเทศไทย โดยยึดคุณภาพมาตราฐานเดียวกันกับต้นตำรับอเมริกัน ด้วยส่วนผสมที่คัดสรรจากความสดใหม่ คุณภาพเยี่ยม และไขมันเนย 14%ให้ความเข้มขน หวานมัน พร้อมคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมสูตรพิเศษตามฤดูกาล อาทิไอศกรีมมะม่วง ให้เลือกอีกด้วยคอนเซปต์ของ Swensen’s มีพื้นฐานบนคอนเซปต์ The American Fountain การออกแบบร้าน Swensen’s ได้ทำเป็น dining area รวมเข้าไป มีลักษณะเป็นบูธ และบรรยากาศงานเลี้ยง ประดับประดาด้วยโคมไฟทิฟฟานี่ แวดล้อมโดยรอบถูกออกแบบให้อบอวลไปด้วยความอบอุ่นและเป็นกันเอง ด้วยสภาพแวดล้อมที่เป็นกันเองและบรรยากาศสบายๆ Swensen’s ได้สร้างตัวมันเองให้เป็นสถานที่ที่ลูกค้ามากกมายสามารถเข้ามาได้ และแต่งตัวตามสบาย จะมาเป็นกลุ่มเล็กหรือกลุ่มใหญ่ หรือจะเป็นโอกาสพิเศษต่างๆ นี่คือสถานที่ ที่คุณสามารถเป็นตัวของคุณเอง ความคิดพื้นฐานของ Swensen’s มีการพัฒนาให้เป็นไปใน คอนเซปต์ห้องอาหารบรรยากาศสบายๆ ผลิตภัณฑ์หลักๆของ Swensen’s ยังคงเป็นไอศกรีมชั้นเยี่ยม โดยเฉพาะการทำซันเด ซันเดที่มีชื่อเสียงที่สุดเป็น Earthquake 8 ชั้น เวลาเสิร์ฟจะมีควันจากน้ำแข็งแห้งในแก้วด้วย ไอศครีมอีกอย่างที่น่าดึงดูดคือ ไอศครีม Coit Tower ได้แรงบันดาลใจจาก San Francisco Landmark และ Gold Rush ในวันบุกเบิกตะวันตกยุคเก่า ด้วยความดึงดูดใจ ไอศกรีมซันเด จึงถูกตั้งมั่นให้เป็นผลิตภัณฑ์หลัก เมนูของ Swensen’s มีมากพอที่จะทำให้ประสบการณ์อาหารเย็นสมบูรณ์แบบและดึงดูดทุกเพศทุกวัย รูปแบบเมนูอาหารเต็มรูปแบบมาเป็นลำดับจาก ซุปต่อมาเป็นสลัด พาสต้า ต่อมาก็ขนมปัง แซนด์วิชและแฮมเบอร์เกอร์ และอาหารหลักประประเภทต่างๆ รวมถึง ปลาและมันฝรั่งทอด ที่เคยได้รับความนิยม Swensen’s ยังได้พัฒนาความแปลกใหม่ที่ให้ลูกค้าเฉลิมฉลองกับเค้กไอศกรีมที่บ้าน ที่เต็มไปด้วยควันน้ำแข็งแห้งรักษาความเย็น ทำให้มีการพัฒนากล่องโฟมขึ้นมา เรียกกันว่า Swensen’s Cool Box ที่ทำให้เค้กไอศกรีมยังคงรูปและเย็นนาน 6ชั่วโมง มีเค้กไอศกรีมสำหรับสั่งกลับบ้านให้เลือกถึง 34 แบบ Swensen’s ยังได้รับอนุญาตให้ใช้ตัวละครดิสนีย์ทำเป็นเค้กไอศครีม ได้จับเอาตัวละครที่คุ้นเคยกันดีในลักษณะท่าทางในแบบที่มีชีวิตชีวาเหมือน ต้นตำรับ 57 รูปแบบด้วยกัน มีทั้ง มิคกี้เมาส์ สโนวไวท์ ซินเดอเรลล่า เจ้าหญิงนิทรา วินนี่เดอะพูห์ ปลาน้อยนีโม ลิโลและสติทช์ ดิอินเครดิเบิลส์ และชิคเก้นลิตเติ้ล กระบวนการผลิตไอศกรีม นำส่วนผสมที่ได้มาตรฐานและไอศกรีมมิกซ์ผสมกันตามสูตรใส่ลงในเครื่องทำไอศกรีมปั่นส่วนผสมและมิกซ์จนเป็นไอศกรีมเนื้อนุ่มบรรจุไอศกรีมเนื้อนุ่มในถังพลาสติกแล้วการผ่านการฆ่าเชื้อแช่ในตู้แช่แข็ง (Hard Box) ที่มีอุณหภูมิ -35 องศา เป็นเวลา 24 ชั่วโมงนำมาแช่ในตู้แช่ธรรมดาที่มีอุณหภูมิ -20 องศาส่วนผสมของไอศกรีมมีไขมันเนย 14%ไขมันนมผงขาดมันเนยน้ำตาลสารเสริมคุณภาพ

Records store SwenSen'S established by Earle Swensen, who want to have an ice cream shop's has opened an ice cream shop at San Francisco in 1948 The Minor Food Group is a company who have been franchisees of Swensen's in Thailand as well known. sundaes Swensen's has developed continuously for many years until a family style casual restaurant chain that has not only served ice cream only. But there are alternatives to more varied diet. Desserts and drinks Cake, ice cream and can wrap back home for 26 years in Singapore, Swensen's name became familiar Start Swensen's opened a restaurant 200 seats at Thomson Plaza in 1979, currently has food outlets available in 21 branches menu throughout the day. food And sundaes The latest thing for families is Swensen's at Compass Point opened in September 2005, when all the branches ABR Holdings Limited, a company owned and managed. As a company listed on the Singapore Exchange. Including management franchise around ABR control franchise in Singapore, Brunei, the Philippines, Papua New Guinea, Australia and China with Swensen's to try and achieve certification in Halal both in Singapore and Malaysia in 1948 when Earle. Swensen opened his first ice cream shop in San Francisco on Russian Hill that offers ice cream. "Well, as I always do," the little things that they think is Swensen's name is intended to be a word that implies. Our delicious ice cream specialties The known world Since then, more than 180 flavors of ice cream has been created and is a favorite for both young people and adults Earle Swensen was named "America 's Ice Cream Man" Ice cream lovers will also agree with this name. Because the ice cream shop, Swensen's has over 200 locations worldwide, including in Asia, Middle East, USA and South America, the history of Earle Swensen of Swensen's start from the likes of Cream of Tar American Mr.Earle Swensen's when he found out. A large ship in the ice cream maker. On active duty in 1942, it is time to invent various ice cream flavors. Distribution friends until his discharge, he opened "Swensen's Ice Cream" at the corner of Union Street and Hyde in downtown San Francisco. California in 1948 in the first phase of the ice cream shop he often samples for customers to try and show. The belief that people like to eat ice cream at Swensen's for his supposed part in the ice cream itself. With the pin keys stringent ingredient selection and excellent service. All in a way to impress your customers are making original ice cream shop, a typical small business is becoming highly successful later in 1963, the company expanded into the model franchise. In 1983, Steve's Ice Cream have been inherited by the continuing quality. The production process and taste the traditional. Network expansion and now has a network of stores around the world in the year 1986 The Minor Group has purchased the rights acquisitions, Swensen's ice cream operations in India by opening a branch at Central Plaza Ladprao first. Swensen soon became a popular ice cream shop in some of Thailand. Fast until today has opened branches in several provinces in the country. By retaining the same quality standards as American dishes. The ingredients are carefully selected from the finest and freshest butter fat 14% to stamp it with nutritious sweet. There is also a seasonal ice cream recipe. Such as mango ice cream Select another concept of. Swensen's , is based on the concept of The American Fountain design offers Swensen's has a dining area as well as a look into the booth. And the party atmosphere Decorated with Tiffany lamps. The surrounding environment is designed to be infused with warmth and friendliness. The environment is friendly and casual atmosphere Swensen's has established itself as a place where customers can come more into it. Dress comfortably and To a small group or a large group. Or a special occasion This is the place You can be your own opinion based. Swensen's has developed into a go. Concept cozy restaurant. The main products of Swensen's ice cream is still excellent. Especially for Sunderland Sunderland's most famous Earthquake 8 class time will be served in a glass with smoke from dry ice. Ice cream is also appealing ice cream Coit Tower was inspired by the San Francisco Landmark and Gold Rush pioneers in the Old West. The appeal sundaes are entrenched as the main products of Swensen's menu is enough to make the perfect dinner experience and appeal to all ages. Form a full menu to order from. Later, a soup, salad, pasta, bread later. Sandwiches and hamburgers And the types of food including fish and chips. The ever popular Swensen's has developed a novelty to customers celebrate with cake, ice cream at home. Smoke filled with ice cold. It has developed a foam box was called Swensen's Cool Box made ​​cakes, ice cream remains cold for six hours with cake, ice cream for takeaways to choose from 34 models Swensen's also allowed to use Disney characters made ​​cakes. Ice cream Has taken the familiar characters in a lively manner, like the original 57 forms together with Mickey Mouse, Snow White Zinder Marella Sleeping Beauty. Winnie the Pooh little fish Nemo Slovak Republic and Stitch. The Crazy in Peebles. And Chicken Little, the ice cream mix to standard and ice cream mixes, mix the formula put into the ice cream maker blender mixture and mix until the ice cream is soft -packed ice cream soft in a plastic bucket and then sterilized. infection frozen in freezer (Hard Box) at a temperature of -35 degrees for 24 hours, soaked in a freezer at -20 ° mixture of cream , butter fat. 14% fat, skimmed milk powder , sugar, additives quality.

History SwenSen shop 'S

.Founded by Earle Swensen which would like to have ice cream shop has opened a private ice cream shop at San Francisco in 1948 The. Minor Food Group company is the franchise of Swensen 's in well known with ice cream sundae Swensen s.'The kitchen that has not been served only ice cream. But the choice more food, desserts and drinks a variety of ice cream cake and can be ordered to wrap the home time 26 years in Singapore. Swensen 's became a familiar name, first.Open a restaurant 200 seat, the Thomson Plaza in 1979 currently has a full service restaurant 21 Branch Branch Waitress menu during the day both food and ice cream sundae. Recent additions for the family is Swensen 's at Compass Point open when.Years 2005 in every field ABR Holdings Company Limited is owned and administered. Is a company that is listed on the London Stock Exchange. The big ABR franchise franchise management control in Singapore, Brunei, the Philippines.Australia and China also Swensen 's also try and achieve certification Halal both in Singapore and Malaysia
.