ขนมชั้น (ขนมไทย) Layer Sweet Cake (

ขนมชั้น (ขนมไทย) Layer Sweet Cake (Kanom Chan) จัดอยู่ในขนมไทยมงคลโบราณ ด้วยชื่อที่เป็นเอกลักษณ์ บ่งบอกถึงการเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่งในหน้าที่การงาน นับว่าเป็นความหมายที่ดีตามชื่อของขนม ลักษณะขนมชั้นที่ดี ตัวแป้งต้องนุ่ม เหนียว สามารถลอกออกเป็นชั้นๆได้

สูตรขนมชั้น (ขนมไทย) Layer Sweet Cake (Kanom Chan)

สำหรับ ขึ้นอยู่กับขนาดพิมพ์ที่ใช้
เวลา 1ชั่วโมง 15 นาที

วัตถุดิบขนมชั้น (ขนมไทย) Layer Sweet Cake (Kanom Chan)

1. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
2. แป้งมัน 1 1/2 ถ้วย
3. แป้งท้าวยายม่อม 1/2 ถ้วย
4. หัวกะทิขาว 3 ถ้วย
5. น้ำตาลทราย 2 3/4 ถ้วย
6. สีผสมอาหารต่างๆ

วิธีทำขนมชั้น (ขนมไทย) Layer Sweet Cake (Kanom Chan)

1. ผสมหัวกะทิกับน้ำตาลทราย ตั้งไฟให้ละลายให้เข้ากันนำไปกรอง
2. ผสมแป้งทั้ง 3 ชนิดเข้าด้วยกัน ใส่หัวกะทิ 1 1/2 ถ้วย นวดจนเป็นเนื้อเดียวกันประมาณ10นาที จึงใส่กะทิที่เหลือทั้งหมดคนให้เข้ากัน
3. แบ่งแป้งใส่สีตามต้องการ (ควรผสมสีอ่อนๆ)
4. ทาน้ำมันพืชที่พิมพ์ นำไปนึ่งให้ร้อนประมาณ 1 นาที ตักขนมใส่พิมพ์ทีละ1ชั้น ชั้นละประมาณ3-5นาที แล้วแต่ขนาดของพิมพ์ประมาณ 5-7 ชั้น เมื่อสุกทิ้งไว้ให้เย็น จึงแซะออกจากพิมพ์

ข้อแนะนำขนมชั้น (ขนมไทย) Layer Sweet Cake (Kanom Chan)

1.ขนมชั้นที่ดีจะเหนียว อยู่ที่การนวดแป้งนาน อย่างน้อยมากกว่า20นาที
2.การหยอดขนมแต่ละชั้นต้องสังเกตดู แป้งจะมีลักษณะใสแล้วจึงหยอดชั้นต่อไปจำนวนที่ได้ เมื่อขนมชั้นเย็น จึงสามารถแคะออกจากพิมพ์ได้อย่างสวยงาม

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 1:

Candy Sweet (Thaïlande), couche Layer Cake (Kanom Chan) Placé dans le nom sacré de l’ancienne Thaïlande bonbons sont individuellement indique la position rang à un travail considéré comme signifiant le nom du bonbon. A caractéristiques de farine de pâtisserie bonne couche doivent être molle et collante et peuvent décoller d’un calque. Recettes de sucrerie (Thaïlande), couche Sweet Layer Cake (Kanom Chan).Pour dépend des formats d’impression.Durée 1 heure 15 minutes.Matières premières (Thaïlande), dessert gâteau sucré (Kanom Chan) de la couche de sol1. 1/2 tasse de farine de riz2. pommes de terre 1 1/2 tasse de farine.3. Thao grand-mère, maman, 1/2 tasse de pâte.4. blanc de lait de coco 3 tasses.5. 2 3/4 tasse de sucre.6. divers colorant alimentaireComment faire cuire une couche (Thaïlande), Sweet Layer Cake (Kanom Chan).1. mélanger le lait de coco avec le sucre. Mis le feu pour faire fondre, menant à filtrer.2. mélanger ensemble farine, mettre tous les 3 types, 1 1/2 tasse lait de coco massage jusqu'à ce qu’elle soit environ 10 minutes. Mettre tous le reste du lait de noix de coco, remuer3. diviser la pâte, mettre la couleur désirée (light mix)4. huiler le type plante Chaleur de la vapeur pour environ 1 minute. pâtisserie scoop insérer impression en 1 couche. Chaque classe est environ de 3 à 5 minutes, mais la taille de l’impression sur 5-7 FL., lors de la cuisson, laisser refroidir, donc SAE-out de l’impression.Recommandations (Thaïlande), dessert gâteau sucré (Kanom Chan) de la couche de sol1. une bonne couche de bonbons collants courent au moins en poudre est plus de 20 minutes.2. gouttes de bonbons chaque couche doit observer la farine sera transparente et plonge la couche suivante. Quand la couche froide, il est donc possible de dégager le dessert d’imprimer magnifiquement.

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 2:

Candy (bonbons Thaïlande) Couche douce Cake (Kanom Chan) tenue en Thaïlande sacrée le dessert antique. Avec des noms uniques indicatif promu Promu dans le travail Il est significatif que le nom du dessert. Ce dessert semble bon La pâte doit être molle et collante pour décoller une couche de la

sucrerie de formule (bonbons Thaïlande) Couche douce Cake (Kanom Chan)

pour en fonction de la taille , du type utilisé
pour 1 heure 15 minutes

Matériaux bonbons (bonbons Thaïlande) couche douce gâteau (. Kanom Chan)

1. farine 1/2 tasse,
1 1/2 tasse de farine 2
3. Arrowroot 1/2 tasse de
crème 4. 3 tasses blanc
sucre 2 3/4 tasses 5.
pages à colorier 6. Food.

Comment faire des bonbons (bonbons Thaïlande) gâteau de couche Sweet (Kanom Chan)

1. mélanger la crème avec le sucre. Réglez le feu pour les faire fondre ensemble pour filtrer
2. Ces trois types de farine ensemble, ajouter 1 1/2 tasse de crème de massage jusqu'à homogénéité, environ 10 minutes. Puis ajouter le lait de coco restant et mélanger tous les
trois. Diviser la pâte en la couleur désirée ( Le mélange doit être couleurs claires)
4. L'impression de l' huile Pour la vapeur de la chaleur pendant environ une minute pour imprimer une par une classe tour de la pâtisserie. Couches chacune environ 3-5 minutes Selon la taille de la couche d'impression 5-7 lorsqu'il est cuit, laissez - le refroidir. Le gougeage sur impression des

recommandations de bonbons (bonbons Thaïlande) Layer Cake Sweet (Kanom Chan)

1. bonbons qui est collante. Le temps de malaxage Au moins plus de 20 minutes,
2 gouttes de chaque couche de gâteau doivent respecter. La pâte se penchera claire et puis descend à l'étage suivant. Lorsque les couches de gâteau refroidir Vous pouvez creuser épuisée magnifiquement.