โครงงานเรื่องหมูนุ่มด้วยผงยางมะละกอ

โครงงานเรื่องหมูนุ่มด้วยผงยางมะละกอมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเอนไซม์ปาเปนจากยางมะละกอผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากยางมะละกอ และคงประสิทธิภาพของผงยางมะละกอที่ผลิตขึ้นจากยางมะละกอดิบ การผลิตผงยางมะละกอโดยการกรีดน้ำยางมะละกอ จากผลมะละกอดิบแล้วนำน้ำยางมะละกอ 50 กรัม มาผสมกับแป้งมันหรือแป้งข้าวโพด 50 กรัม เติมน้ำเล็กน้อย คนให้เข้ากันนำไปตากแบบกึ่งแดดกึ่งลมเมื่อแห้งแล้ว นำมาปั่นให้เป็นผงละเอียด โดยการทดสอบจะแบ่งเป็น 3 ชุดคือ ชุดที่ 1 นำยางมะละกอดิบมาผสมกับเนื้อหมูขนาด หนา0.5 ซม. ยาว 6ซม. กว้าง 3.5 ซม. แล้วนำไปต้ม ชุดที่ 2 นำผงยางมะละกอดิบมาผสมกับเนื้อหมูขนาด หนา 0.5 ซม. ยาว 6ซม. กว้าง 3.5 ซม. แล้วนำไปต้ม ชุดที่ 3 นำผงยางมะละกอมาเก็บไว้ประมาณ1เดือนนำมาหมักเนื้อหมูอีกครั้ง แล้วทดสอบความนุ่มของเนื้อหมู โดยการเคี้ยว ฉีก และ การใช้แรงดึงจากเครื่องชั่งสปริง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Soft pork story project with rubber powders intended for study of papaya, papain from papaya latex manufacturing finished products from rubber and the performance of the rubber powder, papaya, papaya, papaya, raw rubber, produced from. The rubber powder production by tapping LaTeX papaya, papaya. From the raw papaya, papaya latex mixed with tapioca flour, 50 g comes, or 50 g cornstarch water slightly. The same applies to the wind and the Sun, half half when sweating and dry. Bring the shake into a powder by the test will be divided into 3 series is a collection of raw papaya come 1 apply resin mixed with pork, thick size 0.5. Cm long, 6 cm. Width: 3.5 cm and Tom Series 2 introduced the rubber powder, raw papaya come mixed with 0.5 cm long, thick pork size 6 cm. Width: 3.5 cm and Tom The third series introduced the rubber powder, papaya, about 1 months. leading fermented pork again and test of soft tissues of the pig by Chew and shred using the spring scale from.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Projects of pork with soft rubber powder, papaya aims to study the enzyme papain from papaya latex rubber finished products from papaya. And continued performance of the tire rubber powder made from papaya papaya. By tapping rubber powder production papaya papaya latex. The green papaya papaya latex 50 grams then mixed with flour or cornstarch, add a little water, 50 g. Stir well to dry, semi-dry and sunny semi winds. The blended into a fine powder. The test is divided into three series is set in the first rubber raw papaya mixed with pork, thick 0.5 cm long, 6 cm wide and 3.5 cm, then bring to a boil, set the second powder rubber raw papaya mixed with meat. Pork thick 0.5 cm long, 6 cm wide and 3.5 cm, then bring to a boil three sets of rubber powder, papaya and stored for about one month to marinate pork again. Then test the tenderness of pork by chewing tear and tensile strength of spring scales.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The project of soft rubber powder papaya pork with aims to study the papain from papaya latex products package from papaya latex. And the efficiency of rubber powder papaya manufactured from rubber raw papaya. Rubber powder production by tapping latex of papaya, papaya Results from the latex of papaya papaya 50 grams. Mixed with flour or cornstarch 50 grams. Add a little water. Stir the Tak quasi semi dry and sunny wind when used to spin it into a fine powder. By testing the สอบจ called a 3 set is the set 1 lead rubber raw papaya mixed with pork. Thick 0.5 cm long, 6 cm wide, 3.5 cm and boil outfit 2 lead rubber raw papaya powder mixed with pork thick size 0.5 cm long, 6 cm wide, 3.5 cm. And boil outfit 3 lead powder papaya latex stored about 1 months bring fermented pork again. Test of the soft of pork by chewing, tear and tensile strength of the scales using springs.