เทศกาลปาแป้งและไข่ เกิดขึ้นมากว่า 200 ปีแล้วที่เมือง ไอบิ ในประเทศสเปน โดยจะจัดขึ้นในวันที่ 1 เมษายนเพื่อเฉลิมฉลองวัน นั่นเอง ผู้คนก็จะเอาแป้งและไข่มาโยนใส่กันจนขาวโพลนไปทั้งเมือง
โดยมีกิจกรรมพิเศษคือการแข่งปาแป้งและไข่กับกรรมการเมือง ซึ่งผู้ชนะจะได้รับสิทธิออกกฎหมายเป็นเวลา 1 วัน ถ้ามีใครฝ่าฝืนจะเสียค่าปรับ และนำเงินนั้นไปใช้เพื่อการกุศลอีกด้วย ดีจริงๆเลยนะ