สตูว์ไก่เขมรRagu sach moan.สตูว์ไก่

สตูว์ไก่เขมร

Ragu sach moan.

สตูว์ไก่เขมรได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศส มีรสชาติอร่อยและทำง่าย เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมในโอกาสใหญ่ เช่นงานแต่งงาน หรืองานเลี้ยงรวมญาติ

ส่วนประกอบ:
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 กลีบ
หัวหอมใหญ่หั่นบางๆ 1 หัว
เนื้อไก่ ½ กิโลกรัม
เกลือ ½ ช้อนชา

ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา
มันเทศปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ 5 หัว
แครอทหั่นเป็นชิ้น 1 หัว
ผักดองหวาน ½ ถ้วยตวง
เห็ดปุ่ม 1 กระป๋อง

ถั่วหวานแช่แข็ง 1 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง
น้ำ 2 ถ้วย
ใบกระวาน 1 หยิบมือ

ขั้นตอน :
1.ตั้งหม้อให้ร้อน ใส่น้ำมัน, หัวหอม, กระเทียมและไก่ ผัดจนสุก

2.ปรุงรสด้วยเกลือ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และพริกไทยดำ
3.ใส่มันฝรั่ง, แครอท, ผักดองหวาน, เห็ด, ถั่ว, ซอสมะเขือเทศและใบกระวาน ต้มจนเดือด ยกลง

เสิร์ฟขณะร้อนกับขนมปังฝรั่งเศส

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Chicken stew-KhmerRagu sach moan.Stewed chicken Khmer influences from France, there are delicious and easy to make, is one of the popular dishes in big occasions, such as weddings or banquets, family reunions.Component:2 tbsp vegetable oil2 cloves garlic, finely choppedSliced onions, 1 head½ kg of chicken meat.Teaspoon ½ salt1 tbsp soy sauce½ tablespoons sugarBlack pepper ¼ teaspoons of ThailandPotato, peeled Cut the big 5 head.Carrots, cut into pieces 1 head thahanSweet pickle ½ CupButton mushrooms, canned 11 cup frozen sweet peasCanned tomato sauce 1.2 cups of water.1 bay leaf pick up toolThe steps:1.ตั้งหม้อให้ร้อน ใส่น้ำมัน, หัวหอม, กระเทียมและไก่ ผัดจนสุก2.ปรุงรสด้วยเกลือ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และพริกไทยดำ3.ใส่มันฝรั่ง, แครอท, ผักดองหวาน, เห็ด, ถั่ว, ซอสมะเขือเทศและใบกระวาน ต้มจนเดือด ยกลงเสิร์ฟขณะร้อนกับขนมปังฝรั่งเศส

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chicken stew Khmer

Ragu sach moan.

Chicken Stew Khmer influenced by France. Delicious and easy to make Is one of the foods that were popular in the big inning. Such as weddings Or parties including relative

components:
vegetable oil, 2 tablespoons
minced garlic 2 cloves
onion, sliced 1 head
chicken ½ kg
salt ½ teaspoon

soy sauce, 1 tablespoon
sugar and ½ tablespoon
black pepper ¼ teaspoon
potato peeling. Cut into large pieces five heads
chopped carrots 1 head
½ cup sweet pickle
button mushrooms 1 Canned

, frozen sweet peas 1 cup
canned tomato sauce 1
cup water, 2
bay leaves, 1 handful

step. :
1. Set a pot of hot oil, onion, garlic and chicken. Stir-fry until cooked

2. Season with salt. Soy sauce, sugar and black pepper
3. Add potatoes, carrots, sweet pickles, mushrooms, beans, tomato sauce, bay leaf and boil down

with French bread, served hot.