1. กุ้งมะนาวเปรี้ยวแซบส่วนผสม 1. กุ

1. กุ้งมะนาวเปรี้ยวแซบ

ส่วนผสม

1. กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลัง
2. รากผักชีสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. ก้านคะน้า และแครอท แช่น้ำเย็นจัด

วิธีทำ

1. ลวกกุ้ง โดยตั้งน้ำให้เดือดจัด ใส่กุ้งลงไปลวก พอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี หรือประมาณ 5-10 วินาที ให้รีบตักขึ้นทันที จะสุกพอดีและกุ้งไม่หด (ในน้ำลวกกุ้งใส่ใบโหระพาไปนิดจะหอมมากค่ะ ^^)

2. ทำน้ำจิ้ม โดยนำน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนผสมให้น้ำตาลละลาย จากนั้นชิมรส ถ้าจัดเกินไปจะเติมน้ำซุปจากการลวกกุ้งนิดหน่อยก็ได้ค่ะเมื่อได้รสที่ชอบแล้ว ใส่กระเทียมรากผักชี และพริกขี้หนูสับตามลงไป เสิร์ฟคู่กับก้านคะน้า และแครรอทแช่เย็น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. shrimp, lime sour, zapThe ingredients. 1. white shrimp peeled back surgery 2. finely chopped 3 tbsp coriander root 3 3 tbsp finely chopped garlic. 4. chilli, finely chopped 2 tablespoons 3 tbsp lemon juice 5. 3 tablespoons fish sauce. 1 teaspoon sugar. Stem broccoli and carrots 8. cold water immersionHow to make a. 1. the boiling water, boiled shrimp, classified by location. Put the shrimp into shrimp boiled enough to start changing the color or about 5-10 seconds to hoist up the shrimp is cooked immediately, and does not shrink (shrimp boiled in water, put a little Basil to the fragrance very much ^^). 2. make the sauce by removing the lime juice, fish sauce and sugar, mix sugar, melted, then man is the ideal. If held too casually from the shrimp broth, it's a little like when?. flavour already. Put the garlic, coriander and chilli, chop the root down. Served with broccoli stalks and khrae wait for cold thachae.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. prawns, lemon curd and sour mix 1. Peeled shrimp through the second. Coriander, finely chopped 3 tablespoons minced garlic 3 tablespoons 3. 4. chilli, finely chopped 2 tablespoons lemon juice 3 tablespoons 5. 6. sauce, 3 tablespoons sugar, 1 teaspoon 7. 8. stem kale and carrots. soak in cold water to make one. Boiled shrimp to the boiling water. Put the shrimp into boiling When the shrimp begin to turn brown, about 5-10 seconds to rush to scoop up immediately. Shrimp are just cooked and not shrink. (Shrimp boiled in water, put the basil aroma is a bit much ^^) 2. sauce with lemon juice, fish sauce and sugar. Stir to dissolve sugar, then taste it too will add the broth from the boiled shrimp was a bit like when I taste it. Add garlic, coriander roots Paprika and chopped down. Served with broccoli stalk Carrot and chilled

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1 and Lemon Delicious sour.Ingredients.1. White shrimp peeled and cut back.2. Coriander root 3 tablespoons finely chopped3. 3 tablespoons finely chopped garlic4. Chili 2 tablespoons finely chopped5. Lemonade 3 tablespoon.6. Fish sauce 3 tablespoon.7. 1 teaspoon sugar8. Stem broccoli and carrots, immersed in cold water.How to do.1. Boiled shrimp by boiling water, put into boiled shrimp shrimp when changing color, or about 5-10 seconds., be hurry to scoop it up immediately, are just cooked prawns and not shrink. (in the water crossings and shrimp Basil bit are very fragrant. ^ ^).2. Oil in the lime juice, fish sauce and sugar mixed sugar melt water, then taste. If held too will add water soup from boiled shrimp, a little yes when taste like. Add garlic and coriander root, pepper, chopped down. Served with mixed and frozen carrots