ผลการทดลองการออกแบบและพัฒนาหม้อทอดก

ผลการทดลองการออกแบบและพัฒนาหม้อทอดกึ่งอัตโนมัติ หลังจากทำการสร้างหม้อทอด ได้ทำการทดลองเพื่อหาค่าอุณหภูมิจากน้ำมันที่ใช้ทอดอาหาร ว่ามีอุณหภูมิตรงตามที่เราตั้งไว้ โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ในการวัดอุณหภูมิน้ำมัน โดยทำการทดสอบวัดอุณหภูมิ 10 ครั้ง เพื่อหาค่าเฉลี่ยละหว่างอุณหภูมิของหม้อทอดและเทอร์โมมิเตอร์ ในแต่ละช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ 60-200 องศาเซลเซียส จากการทดสอบแบ่งอุณหภูมิเป็น 8 ช่วง แต่ละช่วงอุณหภูมิห่างกัน 20 องศาเซลเซียส เริ่มจาก 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200 องศาเซลเซียส์ ได้ค่าเฉลี่ยผลการทดลองการวัดอุณหภูมิดังนี้ 59.96, 79.98, 99.95, 119.99, 140.05, 159.97, 180.02, 200.02 ค่าที่ได้อยู่ในช่วง ±0.5 ซึ่งเป็นค่าที่ยอมรับได้ ในส่วนการทดลองทอดอาหารเพื่อหาอุณหภูมิ และเวลาที่ใช้ทอดอาหารที่เหมาะสมที่สุด สรุปผลได้ดังนี้ ผลการทดลองทอดอาหาร 4 ชนิด ได้แก่เฟรนฟราย ใช้อุณหภูมิที่ 150 องศาเซลเซียส เวลา 10 นาที นักเก็ตไก่ใช้อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เวลา 5 นาที ปปลาดอลลี่ ใช้อุณหภูมิที่ 130

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The results of experiments designed and developed, semi automatic Fryer. After creating a pot, FRY has tried to find out using the oil temperature for frying food that meets the temperature that we set up using a thermometer to measure the temperature, fuel temperature tests made by 10 times to find the average temperature between each Fryer and thermometers. In each of the temperature range from 60 – 200° c. From the test temperature is divided 8th each range temperature range 20° c apart. Starting from 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200° c sia. Yet the average experimental results to measure the temperature as follows: 59.96, 79.98, 99.95, 119.99, 140.05, 159.97, 180.02, 200.02 values are in the range of ± 0.5, which is the value that is acceptable. In the experiment, to find food, temperature and time of use of the most appropriate diet fried. The following summary trials 4 kinds of food included. Use the temperature at 150° c. Time 10 minutes chicken nuggets used temperature 150° c. 5 min popla Dolly Use the temperature at 130

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The results of the design and development of semi-automatic fryer. After creating fryer Trials were conducted to determine the temperature of the oil used to fry food. The temperature exactly as we set. Use a thermometer to measure the oil temperature. The temperatures were measured 10 times for an average of between thermometer and the temperature of the fryer. In the temperature range from 60-200 ° C. The test is divided into eight temperature range of 20 ° C temperature range, apart from 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200 ° C Scheer. The result was an average temperature below 59.96, 79.98, 99.95, 119.99, 140.05, 159.97, 180.02, 200.02 value in the range ± 0.5, which is acceptable. The experimental temperature for frying. Fried food and the time it takes most appropriate. The results were as follows: The results frying four types of french fries. The temperature at 150 degrees Celsius for 10 minutes, chicken nuggets temperature of 150 ° C for 5 minutes, the fish Dolly temperature at 130.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The experiment design and development of semi automatic fryer. After creating the fryer. The experiments to determine the temperature of oil used for frying food. That the temperature exactly as we set. By using a thermometer to measure temperature oil by testing temperature 10 times. To determine the average temperature of each between and fryer thermometer. In each temperature range from 60-200 degrees Celsius. From the test temperature range is divided 8. Each temperature range apart 20 C. Starting from the 60 80 100 120,,,,,,, 140 160 180 200 c. The average temperature measurement experiment are as follows: 59.96 79.98 99.95 119.99,,,,,,, 140.05 159.97 180.02 200.02 value in range. 0.5 edge which is acceptable values in the fried foods for temperature. And the time used for frying food optimal results are as follows: the experiment of fried foods 4 types, including French fries. Use temperature 150 degrees Celsius. Time 10 minutes chicken nuggets temperature 150 C time 5 minutes. Everyone goodbye dolly use temperature 130.