วัตถุดิบ แป้งขนมปัง (ขนาด 1 กิโลกรั

วัตถุดิบ

แป้งขนมปัง (ขนาด 1 กิโลกรัม ราคาถุงละ ประมาณ 40 บาท ใช้ไป 200 กรัม) ราคา 8 บาท

เกลือป่น / น้ำตาลทราย / น้ำมันพืช (มีในครัวอยู่แล้วไม่มีค่าใช้จ่าย) ตีคร่าว ๆ ราคาประมาณ 5 บาท

นมสด (ขวดกลางราคา 20 กว่าบาท ใช้ 1/2 ขวด) ราคาประมาณ 15 บาท

มอสซาเรลาชีส (ราคาประมาณกิโลกรัมละ 700 บาท ใส่ตามชอบ ประมาณ 3-5 ขีด) ราคาประมาณ 210 บาท

ค่าไฟสำหรับอบพิซซ่า ราคาประมาณ 10 บาท

รวมพิซซ่าถาดนี้ก็ราคา 240 บาท (ถ้าใช้น้ำเปล่าก็ราคา 225 บาท) ได้แป้งหนานุ่ม เต็มไปด้วยชีสที่เราสามารถใส่ลงไปได้ตามความต้องการของเรา

ส่วนผสม (สำหรับทำแป้ง)

แป้งขนมปัง 200 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ 1 1/2 ช้อนชา
นมสด 140 กรัม (ไม่มีนมใช้น้ำเปล่าก็ได้)
น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

•
• เริ่มด้วยการนวดแป้ง ผสมแป้งกับยีสต์ คลุก ๆ ให้เข้ากัน น้ำนมไปอุ่นในไมโครเวฟพออุ่น ๆ จากนั้นใส่เกลือป่นลงไปในนมคนผสมให้เข้ากัน จากนั้นก็ทำหลุมบนแป้ง เทนมอุ่นลงไป ใช้มือกวนผสมสัก 2-3 ที ตามด้วยใส่น้ำมันลงไป 1 ช้อนโต๊ะ นวดให้เข้ากันจนแป้งไม่ติดมือ

•
• พักแป้งให้โดว์ให้ขึ้นเป็น 1 เท่า นานประมาณ 30 -50 นาที (แล้วแต่อุณภูมิ) จากนั้นนำแป้งที่โดว์มานวดอีกครั้ง แล้วรีดให้แบน หนาประมาณ 1 เซนติเมตร เตรียมไว้

• ถาดที่ใส่สำหรับอบพิซซ่า ผมใช้ขนาด 9x9 นิ้ว ทาพิมพ์ด้วยเนย (หากไม่มีเนยก็ทาด้วยน้ำมันพืช) เพื่อไม่ให้แป้งติดพิมพ์

• โรยหน้าด้วยมอสซาเรลาชีสขูด ตามชอบเลย

• นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟบน-ล่าง ที่อุณหภูมิ 185 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15 นาที (ตามขนาดของเตาอบ เวลาอาจเปลี่ยนแปลงได้ โดยใช้วิธีสังเกตุ) หรือใช้ไฟล่าง ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 12 นาที จากนั้นใช้ไฟบน-ล่าง อีก 5 นาที เพื่อให้หน้าพิซซ่าเกรียมนิด ๆ ก็ได้ เช่นกัน จะได้พิซซ่าออกมาหน้าตาแบบนี้ครับ

• ใช้มีดตัดเป็นชิ้น ๆ (ผมใช้วิธีโดยการวางมีด แล้วออกแรงกดให้ขาดครับ แล้วลากมีดกรีดอีกทีเพื่อให้แป้งขาด)

• ลองหยิบแบบในโฆษณาดูดีกว่าว่า จะยืดไหม ?ยังได้อีกครับ
ยืดได้มากมายจนสุดแขน และก็ไม่สามารถถ่ายและแสดงเองได้ ก็เลยพอ สรุปยืดยาวมาก
เสร็จแล้วก็วาง ต่อจากนั้นก็เป็นเรื่องของการกินต่อครับ
ลาไปแค่นี้กับการทำพิซซ่าแบบง่าย ๆ ส่วนใครที่ต้องการหน้าที่หลากหลายก็ลองใส่ลงไปครับ ก่อนที่จะวางส่วนผสมอื่นลงไป ให้ทาด้วยซอสมะเขือเทศก่อนเพื่อการยึดตึดที่ดีขึ้นและรสชาติ แต่ผมไม่ค่อยชอบ จากนั้นก็ใส่วัตถุดิบที่เราต้องการให้ทั่ว จัดเรียงให้สวยงาม โรยมอสซาเรลาชีสขูดปิดท้าย นำไปอบ ก็จะได้พิซซ่าหน้าที่หลากลายไว้กินเล่น กินจริงในบ้านแล้วครับ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The raw materials. Bread flour (1 kg each bag price around 40 baht to 200 g.) Price is 8 THB. Salt/sugar/oil (there are already in my kitchen there are no expenses) hit briefly approx 5 baht. Fresh milk (bottle medium price more than 20 baht. Use a 1/2 bottle) cost about 15 baht. Rene la mozzarella cheese (approx 700 Baht/kilogram is approximately 3-5 put the underscore) approx 210 baht. Power supply for baking pizza, approx 10 baht. This price includes pizza tray it 240 baht (if using tap water, it price 225 baht) has thick cotton filled with cheese, we can fill our needs. Ingredients (for batter) 200 g bread flour 1/2 teaspoon salt 1 tbsp sugar 1 1/2 tsp of yeast. 140 g of milk (do not use milk, plain water). Olive oil or rice bran oil, 1 tbsp How to make a. • • Start by massaging the dough Mix flour with yeast, khluk. Milk and hot enough to warm in the microwave and then put salt into the man's milk and mix well then pour warm milk to batter down the holes on the go. Stirring hand mix 2-3 t followed by oil down to 1 tbsp. Massage well until the dough does not stick to hands.• • Flour, dough, up to 1 x long about 30-50 minutes (depending on temperature), then bring the dough dough come again and then rolled about 1 cm thick, prepared.• Insert the baking tray pizza, I used 9x9 for size-inch lash print with butter (if you don't have it with butter, vegetable oil) to prevent dough stick type.• Garnish with mozzarella cheese, shredded by Rene la like that. • The oven light on-bottom temperature of 185 degrees Celsius. For approximately 15 minutes (according to the size of the oven time may be changed by notice) or the power-bottom temperature 200° c. For about 12 minutes, then power on-bottom 5 minutes to keep the pizza a bit burnt too will get the pizza. • Using a knife, cut into pieces (I used a method by placing the knife and then press against the guys, and then drag it so that the batter, mitkrit)• Try to pick up a model in the ad looks better that will stretch? has also again.Many stretch the end of the arm, and it cannot be captured, and shows himself to have had enough. Summary of a very long stretch. Finished it, paste it, it's a matter of eating per lol. Goodbye to this with a simple pizza is made for those who want to try the variety of duties put them lol. Before putting the other ingredients, with tomato sauce to better and more easily flavor but I not like it, then put the raw materials that we need around. Beautiful sort Sprinkle shredded mozzarella cheese end, La Regina Bake it will have several duties: hold pizza snack. Eating real home. "

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Raw bread dough (1 kg bag of about 40 baht to 200 grams) at eight baht salt / sugar / oil (in the kitchen anyway, no charge) was roughly estimated at 5 baht milk (. the price of 20 baht a bottle than a half bottle) cost about 15 baht Moss Cesare cheese. (Costs about 700 baht per kg, put on like a 3-5 draw) cost about 210 baht for the fire baked pizza costs about 10 baht from 240 baht, includes pizza pan (if using water, it cost 225 baht) was a thick dough. velvety Filled with cheese, we can put the needs of our ingredients. (For flour) bread flour, 200 grams of salt, 1/2 teaspoon sugar, 1 tablespoon yeast 1 1/2 teaspoons of milk, 140 grams (without milk or water) olive oil. Or rice bran oil, 1 tablespoon do • •. Start by kneading Mix the flour with the yeast and mix together milk heated in the microwave to warm, then add salt into the milk, mix well. Then make a hole, pour the warm milk into the flour mixture, stirring by hand for 2-3 followed by 1 tablespoon oil to massage well until the dough does not stick • •. Let the dough rest a shadow as long as one of about 30 -50 minutes (depending on temperature), then put the dough Amadou massage again. Then rolled flat to a thickness of about 1 cm below • Put a tray for baking pizza, I use a 9x9-inch prints made ​​with butter. (Without it, brush with butter, vegetable oil) to prevent dough sticking print •. Sprinkle with grated cheese on Moscow's Red ass like • Fire on the oven - at temperatures below 185 ° C for about 15 minutes (depending on the size of the oven. Time may change Using empirically) or power down to a temperature of 200 ° C for about 12 minutes, then power on - and another five minutes for the pizza scorched a little as well to get the pizza out like this: •. Using a knife, cut into pieces (I used a method by placing a knife. Then push the lack of it Then drag the knife again to cut the dough lacks) •. Let's take a better look at the ads that will stretch you? Re still not stretch much at arm's length. It can not be set, and it was not very long to conclude , then drop. Then it's about to eat my ass off just to make pizza with a simple act of those who want to try a variety enter into it. Before putting down the other ingredients. Treat with ketchup prior to the adoption of better and taste stale. But I do not like Then add all the ingredients we need. Arrange beautiful Sprinkle grated cheese Moss Cesare ass off to bake the pizza will be served a variety of snacks. In my real home