ช็อกโกแลตถูกค้นพบมาตั้งแต่สองพันปีท

ช็อกโกแลตถูกค้นพบมาตั้งแต่สองพันปีที่แล้ว หลังสมัยพระนางคลีโอพัตราแห่งอียิปต์ เป็นผลผลิตที่ได้จากเมล็ดของต้นคาเคา (cacao) ในป่าร้อนชื้นของทวีปอเมริกา จัดอยู่ในตระกูล Theobroma cacao แปลว่า "อาหารแห่งทวยเทพ" ชนกลุ่มแรกที่รู้จักทำช็อกโกแลตเป็นอารยธรรมโบราณที่อยู่ในเม็กซิโก และอเมริกากลาง ชนกลุ่มนี้ได้แก่ชาวมายา และชาวแอซเทค แห่งอารยธรรมเมโสอเมริกา คนเหล่านี้เอาเมล็ดคาเคามาบดแล้วผสมกับเครื่องปรุงหลายชนิดเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มที่มีรสขมเฝื่อน นอกจากใช้ประกอบอาหาร แล้วช็อกโกแลตยังเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตเชิงศาสนาและสังคมด้วย

ชาวมายา (ค.ศ.250-900) เป็นชนชาติแรกที่มีหลักฐานชัดเจนว่าได้ค้นพบความลับของต้นคาเคาโดยพวกเขา ได้นำต้นคาเคามาจากป่าฝนและปลูกไว้ที่สวนหลังบ้าน พอออกฝักก็เก็บเอาเมล็ดมาหมักบ้าง คั่วบ้าง และยังบดเป็นเนื้อเหนียว อยากชงเป็นเครื่องดื่มก็เอามาผสมน้ำ โรยพริกไท แป้งข้าวโพด ก็จะได้เครื่องดื่มช็อกโกแลตรสซาบซ่ามีฟองฟ่อง

ต่อมาราวคริสต์ศตวรรษที่ 14 อาณาจักรของชาวแอซเทคครอบครองพื้นที่ส่วนใหญ่ของอารยธรรมเมโสอเมริกา โดยมีเมืองหลวงตั้งอยู่ที่เมืองปัจจุบันเรียกว่า เม็กซิโก ซิตี้ ชาวแอซเทคได้ซื้อขายเมล็ดคาเคากับชาวมายาและชนชาติอื่น และยังเรียกเก็บค่าบรรณาการจากพลเมืองของตนและเชลยเป็นเมล็ดคาเคาโดยใช้แทนค่าเงิน ชาวแอซเทคนิยมดื่มช็อกโกแลตขมเช่นเดียวกับชาวมายายุคแรกโดยปรุงรสชาติให้ซู่ซ่าขึ้นด้วยเครื่องเทศ ชาวเมโสอเมริกาสมัยนั้นยังไม่มีใครปลูกอ้อยก็เลยไม่มีใครใส่น้ำตาลกัน

เล่ากันว่า คนมายายุคคลาสสิกชอบดื่มช็อกโกแลตกันในวาระพิเศษขณะที่บรรดาเชื้อพระวงศ์จะนิยมดื่มกันมากส่วนชาวแอซเทค บรรดาผู้ปกครองระดับสูง พระ ทหารยศสูง และพ่อค้าที่มีหน้ามีตาเท่านั้นที่มีสิทธิลิ้มรสเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์นี้ ช็อกโกแลตมีบทบาทสำคัญในพิธีของราชวงศ์และศาสนา พระใช้เมล็ดคาเคาเป็นเครื่องสักการะเทพเจ้า และดื่มในพิธีสำคัญ

สำหรับที่มาของชื่อช็อกโกแลตนั้นยังไม่มีใครอธิบายได้แจ่มชัดแต่มีความเป็นไปได้สองทาง ทางแรกเป็นคำที่ผันมาจากคำว่า "ช็อคโกลัจ" ในภาษามายาซึ่งหมายถึง มาดื่มช็อกโกแลตด้วยกัน อีกทางหนึ่งอธิบายว่าน่าจะมาจากภาษามายาเช่นกัน คือ " chocol" แปลว่า ร้อน ผสมกับคำว่า "atl" ของแอซเทคที่แปลว่า น้ำ พอมารวมกันจึงกลายเป็นคำว่า chocolatl และมาเป็น chocolate ต่อมาในยุโรป

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The chocolate was discovered since two thousand years ago. After the reign of Mrs. Cleopatra Egypt properties are output from the seeds of the trees in a forest, Calvi (cacao), Council of the Americas. Theobroma cacao family falls into the "culinary gods." The first of the chocolate is made known ancient civilizations that exist in Mexico and Central America. This establishment include nationals of Maya and civilized culture property sathe apps email โสอ America. These people took the seeds crushed and then mixed with the Countess Calvi came to several types of seasoning to make a drink that has a bitter taste to be ashamed. In addition to using a food processor, then chocolate is also associated with the linear way of life, religion and society.The Maya peasants (250-900) is a first nation that has clear evidence that it had discovered the secret of Countess Calvi by them. Casa Kau been derived from rain forest and planted at the backyard. It kept the seed pods out fermented? Roast beef and the grinding is also sticky? I'd like a beverage maker, it came topped with pepper water mix, corn flour, chocolate-flavored drinks, it will be sizzling with bubble float.Later that century, rail 2 Brazilian Empire sathe khokrop apps to occupy the majority of civilized space email culture โสอ America. By the capital city, located in Mexico City, called the current app suites sathe nationals traded seeds with the Countess Calvi of Mayan and other nationalities and also charged with the tribute from their citizens and prisoners as a Countess by using Chamomile seeds instead. Bitter chocolate khaniyom sathe app nationals as well as the nationals of the first era of the Maya by susa, taste with spices. Mail nationals โสอ America that no one, no one at sugarcane sugar together.The Maya classic era, people that like to drink chocolate special agenda in those royalty is a very popular drink fearfully sathe c app. At the same time, parents of high level. Military ranks of the High God, and the respectable merchants have the right taste this sacred beverage. Chocolate plays an important role in religious ceremonies and Qing dynasty's. Use the seeds as the gods and the Countess Calvi in an important ceremony.For the origin of the name chocolate, yet clear, but explained there are two possibilities. The first way is a conjugation of the word "chokkolat" in the Maya language, which means drinking chocolate together. Another way to explain that is likely to come from the Maya language as well, is translated as "hot chocol" mixed with the words "atl" meaning water mix sathe app enough combination as chocolate and chocolatl later in Europe.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chocolate was discovered two years ago. After the reign of Queen Cleopatra of Egypt. The output from the seeds of Cacau (cacao) in the tropical forests of South America. The family is Theobroma cacao meaning "food of the gods" Chocolate is the first known civilization in Mexico. And Central America Minorities include the Mayan and Aztec civilizations of Mesoamerica America. These seeds are crushed and mixed with spices Cacau many to make a drink with a bitter taste unpalatable. In addition to cooking Chocolate was also involved in social and religious life of the Maya. (AD 250-900) was the first clear evidence that people have discovered the secret of Cacau by them. Cacau has come from the rain forest and planted a garden. It's enough to keep the seed pods are fermented, roasted and ground into a somewhat sticky texture. Brew a drink brought water to sprinkle pepper corn would drink chocolate flavor Sabrina a bubble later, around the 14th century reign of the Aztec occupy most of civilization, Meso America. Its capital is the city now known as Mexico City, the Aztec seed Cacau has traded with the Mayas and other peoples. Also charged the tribute of their citizens and are captive by substitute Cacau seed money. The Aztec chocolate drink bitter, like the Mayas by the first synthesizer to taste with spices. The Meso America those days, no one planted with sugar cane, it is not well told that. The Maya Classic period like chocolate in a special session, while the royalty is a very popular drink of the Aztec. The parents of the senior military rank and reputable merchants only have the right taste this divine drink. Chocolate roles in the family and religious ceremonies. The seeds Cacau tribute to the gods. And drinking in the ceremony for the source of chocolate, it has not been explained clearly, but there are two possibilities. The first is a diversion from the word "chocolate mills e" in the Mayan language, which means. Come drink with chocolate Another explanation that seems to come from the Maya as a "chocol" means that hot mix with the word "atl" of the Aztec word for water, but together they become a chocolatl and came to be. chocolate later in Europe