ของกินที่ขึ้นชื่อคือครัวซอง  ขนมอบช

ของกินที่ขึ้นชื่อคือครัวซอง  ขนมอบชนิดหนึ่งที่กรอบ ชุ่มเนย และโดยทั่วไปจะมีลักษณะโค้งอันเป็นที่มาของชื่อ “croissant” ซึ่งในภาษาฝรั่งเศสหมายถึง “จันทร์เสี้ยว” บางทีก็ถูกเรียกว่า crescent roll (โรลจันทร์เสี้ยว)การทำครัวซองค์จะต้องใช้แป้งพายชั้น (puff pastry – พัฟ เพสทรี่) ที่ผสมยีสต์ นำมารีดให้เป็นแผ่น วางชั้นของเนยลงไป พับและรีดให้เป็นแผ่นซ้ำไปมา ตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม นำไปม้วนจากด้านกว้างไปด้านแหลม บิดปลายให้โค้งเข้าหากัน อบโดยใช้ไฟแรงให้เนยที่แทรกอยู่เป็นชั้นดันแป้งให้ฟูก่อน จึงค่อยลดไฟลงไม่ให้ไห

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

What was notable was the croissant. Pastries drenched in butter and the type of characteristic curves, which are typically the source of a "croissant", which in French means. "Crescent" Maybe it was a crescent roll (crescent rolls) to the cooking space must use puff pastry (puff pastry - puff pastry Tree), mix yeast be rolled into sheets. Place a layer of butter into Folded and rolled into a sheet over it. Cut into triangles To roll from side to side with sharp. Twist the ends of the curved Baked by the heat the butter layer is inserted to push the dough swells before. Then slowly lower the heat to a jar.