ซาลาเปาผักไส้กุ้งสับส่วนผสม- ผักกาด

ซาลาเปาผักไส้กุ้งสับ

ส่วนผสม

- ผักกาดขาว (หัวย่อม ๆ ) 1 หัว
- กุ้งสับหรือเนื้ออกไก่สับ 150-200 กรัม
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลาแบบโซเดียมต่ำ

วิธีทำ

1. นำผักกาดขาว ฉีกเป็นใบ ๆ ไปต้มในน้ำเดือดให้ใบนิ่ม เตรียมไว้
2. นำกุ้งสับมาผสมกับกระเทียมรากผักชี และซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลาเล็กน้อย พักไว้
3. นำผักกาดขาวประมาณ 3 ใบ วางเรียงใส่ชามหรือถ้วยลักษณะครึ่งวงกลม ทับด้วยกุ้งสับที่หมักไว้ จากนั้นทับด้วยใบผักกาดขาวอีกครั้ง ทำซ้ำแบบเดิมประมาณ 3-4 ชั้น โดย ปิดทับด้วยใบผักกาดขาว 2 ใบในชั้นสุดท้าย กดให้แน่น นำไปนึ่งประมาณ 20 นาทีหรือจนสุก
4. พอสุกแล้ว ใช้ช้อนกด ๆ จะมีน้ำผักอยู่พอสมควรให้ตักออกมาพักไว้ใช้เป็นน้ำซุป
5. คว่ำซาลาเปาผักใส่จาน ผ่าเป็น 4 ส่วนหรือหั่นเป็นชิ้นตามชอบ ใส่น้ำซุปลงไปในจาน พร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Steamed vegetables, stuffed shrimp, choppedThe ingredients.-White cabbage (head of yom) 1 head.Chopped shrimp or chicken breast meat-chopper 150-200 grams.1 tbsp minced garlic--1 Tbsp chopped coriander rootWhite soy sauce or fish sauce-the sodium low.How to make the.1. bring the white tear lettuce into boiling water to boil in bai, a soft.2. shrimp, minced garlic, coriander root and mixing it with white soy sauce or fish sauce, a little room.3. bring the white lettuce approx 3 a bowl or Cup holders look the hemispherical with shrimps marinated chops. Then, with the lettuce and white again. Repeat the same for about 3-4 by the white cover with a lettuce leaf in the final 2. Press tightly Steamed about 20 minutes or until4. Finally, spoon enough kot will have some vegetable juices is to draw out the room is used as a soup.Steamed vegetable plate 5. upside down cut into pieces or sliced into 4 according. Put the soup into a serving dish.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Steamed vegetables chopped shrimp filling ingredients - lettuce (head modeled) 1 head - minced shrimp or chicken breast, chopped 150-200 g - 1 tablespoon minced garlic - 1 tablespoon chopped coriander - a low-sodium soy sauce or fish sauce ways. do one. Remove cabbage shredded leaves to boiling water to soften the comfort 2. chopped shrimp mixed with garlic, coriander root. And a little soy sauce or fish sauce and set aside for about 3 3. cabbage leaves placed in a bowl or cup semi-circular manner. Finish with chopped shrimp marinated. Then replace it with a lettuce leaf again. Repeat the 3-4 floor covered with leaf lettuce leaves in the top two last press firmly to steam for 20 minutes or until cooked 4. I cooked, then spoon the vegetable juice would be enough to set aside a ladle of broth 5. Steamed vegetables on a plate upside down split into four sections, or slices to taste. Put the soup into serving dish.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Steamed vegetable filling minced shrimp



- Chinese ingredients (head surely.) 1 head
- minced prawns or chicken breast meat, chopped 150-200 กรัม
- chopped garlic 1 tablespoon
-. Tablespoon chopped coriander roots 1
-. Soy sauce fish sauce or a low sodium



1 method.The cabbage, tear the leaves. The leaves in boiling water soft prepared
2. Bring chopped shrimp, mixed with garlic, coriander root. Soy sauce or sauce and a little aside
3.Bring about 3 cabbage leaves arranged in a bowl or cup the semicircle top with minced shrimp fermenting. Then top with cabbage leaves again, repeating the same about 3-4 I by covered with white leaf lettuce 2 leaves in the last layer. Press it tightly.20 minutes or until cooked
.4. When cooked. Use a spoon. There is reasonable to scoop out vegetable room using watery
5. Inverted Salafi Bao vegetable plate cut is 4 or cut into pieces as you like. Put the broth in the plate and serve.