ซึ่งจะส่งผลต่อ อัตราการพองตัวของผลิ

ซึ่งจะส่งผลต่อ อัตราการพองตัวของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากอาหารจะถูกผสมกับน้ำและถูกบีบอัดผ่านหัว die ในสภาวะความดันสูง ความร้อนภายในเครื่อง extruder จึงมีอุณหภูมิสูง เมื่ออาหารออกจากหัวdie จึงเกิดความแตกต่างระหว่างความดันภายในและภายนอกมาก เกิดการเล็ดลอดของไอน้ำจากน้ำที่ร้อนจัดภายในผลิตภัณฑ์ เกิดการดันตัวของไอน้ำออก จึงทำให้เกิดการพองตัว ดังนั้นถ้าภายในกระบวนการเอกซ์ทรูชั่นมีความชื้นสูงก็จะทำให้เกิดการระเหยของไอน้ำออกยากขึ้น จะทำให้อัตราการพองตัวของผลิตภัณฑ์ต่ำลง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

This will affect the inflation rate of food products because it is mixed with water and compressed through a die head in high pressure conditions. Local heating with high temperature, extruder When you die, so head off food caused the differences between internal and external pressure, a lot of. Steam has to sneak from the hot water inside the product. The pressure of the steam to exit, thus causing inflation so if within the process of true solution x is high humidity will cause the evaporation of the water more difficult. To make the inflation rate lower products.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

This will affect Rate of inflation The food is mixed with water and compressed through the die under high pressure. The heat inside the extruder has a high temperature. When the food out of the die The difference between internal and external pressure. The escape of steam from boiling water within the product. The pressure of the steam out. It causes swelling If the extrusion process offers high humidity will cause evaporation of water vapor harder. The rate of inflation lower.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Which will affect the rate of expansion of the product. Because the food to be mixed with water and is compressed through the die under high pressure condition, the heat within the air extruder have high temperature when the food out of your head die.The creep of the steam from the hot water held within products, born pressure of steam, can cause swelling. So if in process output true solutions with high humidity will cause evaporation of steam out hard up.