การตรวจสอบคาร์โบไฮเดรต- การทดสอบแป้

การตรวจสอบคาร์โบไฮเดรต
- การทดสอบแป้ง ใช้สารละลายไอโอดีน จะเกิดปฏิกิริยาได้สีน้ำเงินเข้ม
แป้ง + สารละลายไอโอดีน (สีน้ำตาลแดง) กลายเป็น สีน้ำเงินเข้ม
การทดสอบน้ำตาลโมเลกุลคู่ ได้แก่ แล็กโทส โดยใช้สารละลายเบเนดิกต์จะได้ตะกอนสีเขียวหรือเหลือง
- อุ่นร้อน
แล็กโทส + สารละลายเบเนดิกต์ (สีฟ้า) กลายเป็น ตะกอนสีเขียว , เหลือง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Check CARB-Testing the dough using the iodine reaction solution is dark blue. Starch + iodine solution (Brown) becomes a dark blue. Molecular partners include sugar lactose test using Benedict to each pattern is green or yellow sediment. -Hot and cold Lactose + patterns for each substance, Benedict (blue), green, yellow, becoming sediments.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Monitoring carbohydrate
- starch iodine test. Dark blue reaction
flour + iodine solution. (Auburn), became a Navy
test sugar molecules are lactose using solvents Benedict will precipitate a green or yellow
- warm
lactose + solution Benedict (blue) becomes sludge green. Yellow

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Monitoring carbohydrate
- Testing starch iodine solution reaction has dark blue
powder solution iodine (Auburn). A dark blue
.Test of disaccharides are used. By using solution Benedict will precipitate green or yellow
-
lactose warm solution Benedict Sediment (blue) become green, yellow
.