อาม็อก (Amok) มีลักษณะคล้ายห่อหมกขอ

อาม็อก (Amok) มีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย ทำจากปลา น้ำพริกเครื่องแกงและกะทิ อาม็อกเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของกัมพูชา โดยเป็นการนำเนื้อปลาสด ๆ ลวกพริกเครื่องแกง และกะทิ แล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง ซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้ว อาจเลือกใช้เนื้อไก่แทนก็ได้
ส่วนสาเหตุที่คนในประเทศกัมพูชานิยมรับประทานปลา เนื่องจากสภาพภูมิประเทศของกัมพูชามีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ ทำให้ปลาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายนั่นเอง



ส่วนผสม : ไข่ไก่, กะทิสด, พริกแกง, ใบยอ, ปลาน้ำจืด, พริก, ใบมะกรูดหั่นฝอย, เกลือ, น้ำตาล, กระทงสี่มุม, ข้าวสวย, หอมซอย

วิธีทำ
1. นำพริกแกง กะทิ และไข่ไก่ คนให้เข้ากัน
2. ใส่เครื่องปรุงรสลงในภาชนะผสมแล้วคนให้เข้ากัน
3. ใส่เนื้อปลาน้ำจืดหัดเป็นชิ้นพอคำลงไปผสม
4. นำใบยอใส่ลงที่กระทงสี่มุมที่เตรียมไว้
5. ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงในกระทง นึ่งด้วยความร้อนประมาณ ๑๐ นาที หรือจนสุก
6. ตกแต่งโดยราดหัวกระทิเคียวสุกและพริกแดงให้สวยงาม
7. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน โรยด้วยหอมซอย

ผลลัพธ์ (จีน) 1:

啊莫 （发狂） 类似于酥泰国鱼辣椒酱和咖喱糊和椰子牛奶。啊，莫是柬埔寨最受欢迎的菜，鱼的肉煮在椰子牛奶之一和咖喱酱，辣椒，刚抓到和蒸汽煮熟。除了使用肉，然后可能选择以改用鸡。人们吃的鱼，在柬埔寨的柬埔寨地形受欢迎的原因是水力资源丰富。鱼可以很简单，有名人的人。配料︰ 鸡蛋、 牛奶、 胡椒、 咖喱叶，淡水鱼、 丝的青柠叶、 辣椒、 盐、 糖、 糯米，四个角落，意向书，芳香，SOI。如何使。1.使鸡蛋和椰奶咖喱，搅拌。2.把调料入容器、 混合和搅拌。3.把肉、 淡水鱼类和风疹是几句话下来，混合。4.把叶子放在烛光四个角落。5.勺混合好，然后进滚烫的肉鸡为加热约 10 分钟或至熟。6.倒入椰子头装饰着镰刀和煮熟的红辣椒，美丽。7.撒上热蒸米饭，葱，SOI。

ผลลัพธ์ (จีน) 2:

阿莫（横行）是由椰奶和香料制成泰国清蒸鱼泥相似。阿莫是柬埔寨流行的菜肴之一。通过把椰奶和辣椒调料水煮新鲜的鱼片，然后隔水蒸熟。除了 ​​肉和鱼。可能会选择鸡来代替
的，为什么人们在柬埔寨吃鱼。由于柬埔寨丰富的水资源地形。这种鱼是很容易吃饱食物



原料：鸡蛋，椰奶，咖喱叶，约克，淡水鱼，辣椒，青柠叶，切碎，盐，糖，计四角，大米，葱

，怎么做
的。 。咖喱，椰奶和鸡蛋，搅拌结合
两项。调味品放入容器中，搅拌均匀
3。麻疹是一种淡水鱼成片混合
4。把爱变成她准备一个角落
五位。用勺子将混合一起顺利进入计数。蒸汽加热约10分钟或直至
通过装饰6.镰刀红辣椒淋上熟精美椰子
第七。趁热用米饭 洋葱撒上