อาหารภาคเหนือ..ปูอ่องเครื่องปรุง อา

อาหารภาคเหนือ..ปูอ่อง
เครื่องปรุง อาหารภาคเหนือ ปูอ่อง
1.ปูนา 15 ตัว
2.ใข่ไก่ 2 ฟอง
3.ซีอิ้วขาวหรือซอสแม็กกี้
4.เกลือ 1/2 ช้อนชา



วิธีทำ อาหารภาคเหนือ ปูอ่อง
1.แกะตัวปู แล้วใช้ช้อน ควักเอาแต่มันปูใส่ถ้วย
2.ตีใข่ไก่ ลงผสมกัน กับมันปู และเหยาะเกลือใส่ไปเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน แล้วจึงใส่ซีอิ๊วขาวลงไปอีก 2ช้อนชา
3.ให้เลือกเอากระดองปู ที่มีขนาดใหญ่และแข็ง ควักเครื่องในปูออก แล้วล้างให้สะอาด ตักส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ในกระดองปู
4.เมื่อเสร็จแล้ว จึงนำไปย่างบนเตาถ่าน ใช้ไฟอ่อนๆ
5.การย่างใช้เวลาประมาณ 10นาที จนสุก สังเกตจากสีของกระดองปูจะเป็นสีส้ม มันปูแห้ง แต่อย่าให้แห้งจนเกินไป และเป็นสีเหลืองยกลงจากเตา จัดเรียงใส่จาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Northern Foods.. Paved immaculately
garnish. Northern Foods immaculately paved
Poona 1. 15
2. 2 eggs, chicken, egg
or soy sauce 3. Maggie
4. 1/2 teaspoon salt gastronomy north. Crab immaculately 1. Remove the crab, then use a spoon to scoop the only paved bowl beat egg 2. Mix the chicken with salt and add a little paved. Then stir well Soy sauce, then put down again. 2 teaspoons 3. Select a crab shell. The large and rigid Crab outlet out Then rinse thoroughly Spoon mixture into prepared crab 4. When finished. The grilled on charcoal. Power light 5. Roast for about 10 minutes until cooked, take note of the color of crab shell is orange paved dry but not too dry. Remove from heat and yellowing. Arrange on a plate

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Northern Foods. The crab Aung
ingredients, Northern Foods crab Aung
1. Puna 15 one
2. An egg 2 bubble
3. Soy sauce or ซอสแม็กกี้
4. Salt 1 / 2. Teaspoon



how do North food crab Aung
1. The sheep crab then use the spoon to rip your keep appetizer cup
2.Beat egg chicken into a mixture with that line, and put a little salt and stir well, then ใส่ซีอิ๊ว white down 2 teaspoon
3.Select the crab shell is large and solid gut crab off and washed. Mixture is prepared to put in the crab
4. When finished, the grill on the stove. Use soft light
5.Walk takes about 10 minutes until cooked. Notice from the color of the crab shell will be orange crab paste dry, but do not give too dry and yellow apart from the stove Arrange on plate
.