ณิกษ์ อนุมานราชธน ธุรกิจ Mixology“ผ

ณิกษ์ อนุมานราชธน ธุรกิจ Mixology
“ผมว่าอย่าเพิ่งตัดสินอะไรจากข้างนอกดีกว่า เอาไว้ถ้าได้ชิมค็อกเทลของผมก็จะได้รู้ว่าทีมของเราไม่ใช่เด็กรักสนุกที่ลองมาทำธุรกิจเล่นๆ เอามันเท่านั้น แต่พวกเรามีความเป็นโปรเฟสชันนอล”ความที่มีนามสกุล อนุมานราชธน หนุ่ม ณิกษ์ เลยกลายเป็นหลานเจ้าพระยาไปโดยปริยาย แต่สำหรับธุรกิจที่เขาเลือกอย่างธุรกิจค็อกเทล กับแบรนด์ที่เขาก่อตั้ง Vice Versa ในวัยเพียง 22 ปี และกำลังศึกษาอยู่ปี 4 คณะรัฐศาสตร์ รั้วจามจุรี บางทีก็ดูขัดแย้งใครจะมองว่าเป็นบาร์เทนเดอร์ เป็นพริตตีบอยหน้าบาร์ หรือแค่ทีมหนุ่มๆ ที่รักสนุกและกึ่มๆ จะมอมเมา เขาไม่เคยแคร์“สนใจแค่ว่าตัวเรามองตัวเองว่าเป็นอะไรมากกว่า การได้ทำในสิ่งที่รักย่อมเป็นความสุขที่สุดแล้ว อีกทั้งการผสมผสานเครื่องดื่ม หรือผู้คิดค้นสูตรใหม่ๆ ที่เรียกว่า Mixology ไม่ใช่เป็นเพียงผู้ผสมเครื่องดื่มตามสั่งเท่านั้น หากเสมือนผู้แนะนำเครื่องดื่มให้ตรงกับอารมณ์ความรู้สึกมากกว่า ถือเป็นศาสตร์อย่างหนึ่งที่เรียนรู้ได้ไม่มีวันหมด”“ค็อกเทลก็เหมือนแฟชั่น ผมใช้วิธีการนำสูตรคลาสสิกเดิมมาเติมแต่ง ผสมให้มีรสชาติใหม่ๆ ในแบบเฉพาะตัวมากกว่า ผมคิดว่าการจับของเดิมที่มีมาประยุกต์เป็นของใหม่เหมือนเป็นการผสมสี เป็นอาร์ตอย่างหนึ่งเหมือนกัน การทำค็อกเทลแต่ละแก้วจะว่ายากก็ไม่เชิง ง่ายก็ไม่ใช่ เพียงแต่ต้องรู้จักวิธีการ รู้สูตรดั้งเดิมที่ถูกต้อง และรู้ว่าอะไรจะเข้าหรือจะขัดกับอะไร”ครั้งแรกที่ได้ทำความรู้จักกับธุรกิจค็อกเทล ณิกษ์เล่าด้วยน้ำเสียงอารมณ์ดีพลางหัวเราะเป็นระยะๆ เมื่อพูดถึง เขายอมรับว่าถูกเพื่อนหลอก“ตอนนั้นโดนเพื่อนหลอกไปครับ เขาชวนไปงานของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยี่ห้อหนึ่ง แต่จากคนที่ไปร่วมงานกลายเป็นว่าต้องไปยืนชงเหล้าตั้งแต่บ่าย 3 กว่าจะเลิกงาน เก็บของ เสร็จก็เกือบตี 4 เบ็ดเสร็จได้ค่าแรง 500 บาท แต่ต้องรออีก 2 เดือนกว่าจะได้เห็นเงิน”จากจับพลัดจับผลูไปทำงานหลังเคาน์เตอร์บาร์ครั้งนั้นทำให้เขารู้สึกว่าสนุก และเป็นโอกาสที่นำพาเขาให้เขามารู้จักบาร์เทนเดอร์ชื่อดัง เบนนี และ แดนนี ซอรัม ซึ่งเป็นหุ้นส่วน Flow Cocktail ร่วมกับ นนทิวัช ประภานนท์ และ ชานนท์ บุรานนท์ ซึ่งกำลังมองหาเด็กหนุ่มหน่วยก้านดีมาร่วมทีม หลังจากเพิ่งเปิดบริษัทซึ่งทำธุรกิจในการออกแบบค็อกเทลสำหรับงานอีเวนต์มาได้ 3 เดือนเขาเริ่มต้นจากการเป็นเด็กล้างแก้วจนได้มาเป็นยืนเป็นพริตตีบอยหน้าบาร์คอยแนะนำเครื่องดื่มกับลูกค้าที่มีลิสต์ยาวเป็นหางว่าว จากนั้นก้เริ่มฟอร์มทีมสร้างแบรนด์ของตัวเองเอกลักษณ์เด่นอันเป็นลักษณะเฉพาะของ Vice Versa อยู่ที่ความมีไฟของวัยรุ่นซึ่งพร้อมจะทำงานทุกอย่างด้วยความสนุก สามารถทำให้ผู้ที่มาร่วมงานประทับใจและมีความสุขด้วยเครื่องดื่มของเขาอย่างแน่นอน แถมยังคอนเฟิร์มว่าหน้าเคาน์เตอร์บาร์ซึ่งล้วนมีพลังออราจากบรรดาบาร์เทนเดอร์หนุ่มหล่อทั้งหลายจะช่วยดึงดูดความสนใจ และเป็นแรงกระตุ้นเชิญชวนให้ลองดื่มได้ขึ้นอีกเยอะเลยทีเดียว“Vice Versa ในความหมายของผมคือ การกลับในสิ่งที่ทุกคนเห็นว่าไม่ดี อย่างการเที่ยว การดื่ม แต่ให้ลองมองอีกมุมว่าเป็นค็อกเทลศาสตร์อย่างหนึ่งที่ทำให้เราได้มีความสุขในการสังสรรค์อย่างพอดี” หนุ่มน้อยเจ้าของธุรกิจชี้แจงที่มาของชื่อทีม...ความตั้งใจ-ดี ความคิดสร้างสรรค์-เยี่ยม ที่เหลือ เราอยากให้คุณ-ได้ลอง ทำไมน่ะหรือ? งั้นลองกลับไปอ่านประโยคแรกใหม่อีกทีละกัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Nik The Commander of the command of thon Mixology business
"I'd say don't just decide what from the outside, the better my cocktail tasting if you have to get to know our team is not a fun-loving kid try the orchestra played it only take it we are, rafet collection arsenal" extension. Young sons chaophraya loeiklai nik is pretty but for a business he options such as business cocktail with the brand he founded Vice Versa in just 22 years old and 4 years studying jamjuree fence, Faculty of political science. As a boy in front of the tati privilege bar or just a fun loving holiday team, and the mom kuem Mao. He did not care "interest only if we look at ourselves as nothing more than. To do what is most fun-loving, drink mix. The so-called non-Mixology is just a drink order. If you like those recommended drinks to match the emotion more than science, is regarded as one of learning, there are no "fashion is like a cocktail. New flavors are mixed in the more specific. I think the match of the existing application as a new color combinations. The art of the same. To make each cocktail glass is that it is not easy-it is not. I know the original recipe and know what they are or what is contrary to "the first time was with a business cocktail. Nik tells the humorous tone with a laugh at the same time periodically. When talking about He was invited to one of the brands of alcoholic beverages, but from people who want to join a nganklai to stand over 3 or more alcohol-making it work. Archive of completed, nearly hit the 500 baht for 4 more labor but has to wait for another 2. And it is likely to regard him, he came to know the name and you can choose whether to turn to the barman Danny software partner, which is rum Cocktail Flow together with the small earthen cistern a small earthen cistern construction and Felicity Prapa. Bush, a small earthen cistern, which are looking for a young man to join team a good demeanour. 3 months ago he started out as a child until the glass is empty to stand as a bar boy in front of the tati privilege of introducing drinks with those customers who have a long tail kite. Vice Versa, there is a fire of teens who are ready to work with all the fun. Can make people who come to work and are happy with their drinks. And is encouraged to invite to try the drink was again Vice Versa! "in the meaning of the hair is back in what everyone saw that it was good for sightseeing, drinking. Little young business owners to clarify the origin of the name the team... .All good intentions-creativity-the rest We want to give you-have tried. Why? I try to go back to the first sentence to read another one.
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Nick Phong statistics Ministry of finance, business Mixology
."I don't judge from the outside. For if tasting cocktail of mine will know that our team is not fun to try do business to play it. But we have a professional and a surname. "Young Nick Phong became you Chao, by default. But for the business he choose business cocktail with a brand that he founded Vice Versa at the age of only 22 years and studying years 4 political science. The fence CuA bar or pritt stenosis at only team Playboy และกึ gentlemen will be intoxicated. He doesn't care for "interest only ourselves and look at yourself that is over. To do what you love is happiness the best. The combination of drinks.Called Mixology isn't just the drink mix order only. If a virtual who introduced drinks to match the emotion. Is a science of learning has never run out. "" cocktail like fashion.Mixed taste new individual. I think the grip of the original with the application of new is like a mix colors. Art is one too. The cocktail glass is not exactly each difficult easy is not.Know the traditional recipe is correct. And I know what is or is contrary to what "first get to know the business cocktail. Nick Phong said in a tone in a good mood, laughing at regular intervals, when talking about.He invited of alcohol one brand. But those who attend turns out to stand brewing alcohol since the afternoon 3 than work. Keep, is almost hit 4 all-encompassing pay 500 baht. But you have to wait another 2.And a chance to lead him to know a famous Benny and Danny Sorum, which is a partner Flow Cocktail with Siva วัช. Prabha contentment and chanon piumsomboon, which was looking for a young child demeanour good team.3 months he started out as a child until you come to a clear glass standing as pritt stenosis to face bark to introduce beverages to customers with a list as long as my leg.Vice Versa in the fire of youth, which prepared for everything with fun. The joining was impressed and happy with his drink.And the impulse to invite more try drinking a lot "Vice Versa in my meaning is reversed in all that bad. The attraction to drink.Young business owners to explain the origin of the name of the team.... good creative intention - - great. The rest, we want you to try out. Why? งั้นล two back to read the first sentence again?!