ปูผัดผงกะหรี่ เครื่องปรุง + ส่วนผสม

ปูผัดผงกะหรี่
เครื่องปรุง + ส่วนผสม
* เนื้อปู 250 กรัม

* ไข่ไก่ 2 ฟอง (ตอกใส่ถ้วยและคนให้เข้ากัน)

* กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

* ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา

* ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

* ต้นหอม 2 ต้น (หั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 1 นิ้ว)

* หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ (หั่นเป็นชิ้นบางๆ)

* ขึ้นฉ่าย 100 กรัม (หั่นเป็นชิ้น)

* พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด (หั่นเป็นชิ้นตามยาว)

* น้ำตาล 1 ช้อนชา

* น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำเปล่า) วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ใส่น้ำมัน ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงไป ผัดจนกระทั่งกลิ่นหอม

2. เติมน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า), ซิอิ๊ว, น้ำปลา และไข่ไก่ ผัดสักพัก (ประมาณ 20 วินาที) จึงใส่เนื้อปูตามลงไปในกระทะ3. ผัดเนื้อปูจนใกล้สุก (เนื้อปูสุกง่าย ใช้เวลาผัดไม่นาน) หลังจากนั้นใส่เครื่องปรุงและส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไปในกระทะ ผัดต่ออีก 30 วินาที จึงปิดไฟ

4. ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Crab Curry Seasoning + ingredients* 250 grams crab meat.* 2 eggs (arrowhead Bowl and stir).* 1 tablespoon chopped garlic* 1 teaspoon curry powder* 1 tbsp soy sauce* 2 tbsp fish sauce* 2 green onions (sliced into pieces about 1 inch long).* 2 tbsp shallots (sliced into thin pieces)* 100 g celery (chopped)* Capsicums 3 tablets (cut lengthwise).* 1 teaspoon sugar.* 2 tablespoons of broth (or water). How to do it step by step.1. put oil Set pan on medium heat. Put garlic and onion, stir until fragrant.2. เติมน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า), ซิอิ๊ว, น้ำปลา และไข่ไก่ ผัดสักพัก (ประมาณ 20 วินาที) จึงใส่เนื้อปูตามลงไปในกระทะ3. ผัดเนื้อปูจนใกล้สุก (เนื้อปูสุกง่าย ใช้เวลาผัดไม่นาน) หลังจากนั้นใส่เครื่องปรุงและส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไปในกระทะ ผัดต่ออีก 30 วินาที จึงปิดไฟ4. ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fried crab with curry powderIngredients.* the crab meat 250 grams.* eggs 2 bubble (hammer bowl and stir well).* 1 tablespoons finely chopped garlic* 1 teaspoons curry powder* 1 tablespoon soy sauce* fish sauce 2 tablespoon.* spring onion, cut into pieces 2 tree (approximately 1 inches).* shallot 2 tablespoon (sliced).* celery 100 g (cut into pieces).* 3 pepper tablets (cut into pieces lengthwise).* 1 teaspoon sugar* 2 tablespoon soup (or water) how to do it step by step.1. Put the oil pan on medium heat. Add the onion and garlic, and stir until fragrant.2. Add soup (or water), soy sauce, fish sauce and egg. Stir for a while (about 20 seconds) is put into a pan เนื้อปู according to 3. Fry until cooked crab meat near Crab meat and cooked. Take (easy with long). Then put the ingredients and all remaining ingredients into the pan. Stir to 30 seconds. So off fire.4. Plate. Garnish with coriander leaves. Serve immediately with steamed rice.