ปลาร้า ถือเป็นภูมิปัญญาอาหารที่สืบท

ปลาร้า ถือเป็นภูมิปัญญาอาหารที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุของคนอีสาน(ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย) ทั้งรูปลักษณ์ รสชาติและกลิ่น ก่อให้เกิดอารมณ์ร่วมของความเป็นชาวอีสาน และขยายเป็นวัฒนธรรมร่วมกับชาวลาวใน สปป.ลาว ชาวเขมรในกัมพูชา (ซึ่งเรียกปลาฮ็อก) และชาวเวียตในเวียตนาม(ซึ่งเรียกว่าหม่ำ) วัฒนธรรมปลาร้าเป็นภาพสะท้อนอย่างชัดเจนถึงการใช้โภชนาการบำบัดและป้องกันโรคต่างๆ เพราะในวิถีชีวิตของคนอีสานมีหลักการดำเนินชีวิตว่า กินปลาเป็นหลัก กินผักเป็นยา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Fish is considered food wisdom inherited from generations of East (North East of Thailand) in both appearance and taste, smell, causing the mood of people share and expand cultural cooperation with Laos in Khmer people in Cambodia, Laos, sapop. (which is called fish hok) and nationals of Viet in Vietnam (which is called eat.) Fish culture as reflection is clearly the use of nutritional therapy and prevention of diseases in the lifestyle of people with principles of life that eat fish primarily eat vegetables as medicinal.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Fermented food is wisdom passed down several generations of the East (Northeast of Thailand) in appearance. The taste and smell Contributes to the mood of the Northeast. And expand cultural cooperation with the Lao PDR. Lao, Khmer people in Cambodia. (This is called Fish hockey) and the Vietnamese in Vietnam (which is called Mum) fish culture is clearly reflects the nutritional therapy and prevention of various diseases. Because the culture of the East with the principles of life. Fish is the main medicinal herbs.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fish food is wisdom tradition many a person's isan (northeast of) the appearance, taste and smell. Cause your emotions of the northeast. And expand the culture with Lao in LaosLao, Khmer people in Cambodia (which is called the fish hawk) and the Viet in Vietnam (which is called a bite). Fish culture is a reflection of clear using the nutritional therapy and prevent various diseases.Eat fish primarily eat the medicine.