เนื้อเป็ดสับ 200กรัม ผักชีฝรั่งซอย

เนื้อเป็ดสับ 200กรัม ผักชีฝรั่งซอย

ต้มหอมซอย 5 ต้น

ใบมะกรูดซอย

ใบสะระแหน่

ข่าสับหยาบ

พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดได้ตามชอบ)

ข้าวคั่ว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงซอย 300 กรัม (เจียวให้เหลืองกรอบ)

ตะไคร้ซอย 2 ต้น (เจียวให้เหลืองกรอบ)

ใบมะกรูดซอย 2-3 ใบ (เจียวให้เหลืองกรอบ)

เครื่องในเป็ด 500 กรัม (ล้างให้สะอาด นำไปทอดให้กรอบ)

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

ผงชูรสเล็กน้อย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

200g chopped parsley alley duck cooked the onion 5 kaffir lime leaves , mint leaves , coarsely chopped galangal , chili powder 1 tablespoon (increase - the preference) 1 1/2 tablespoons roasted shallots, 300g (fried yellow. Framing) soi 2 stalks lemongrass (fried to crispy) leaves 2-3 kaffir lime leaves (fried yellow frame) and the duck 500 g (rinse thoroughly. Fry the frame) 1 tablespoon lemon juice 1 tablespoon fish sauce , MSG little.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Minced duck meat, chopped parsley 200 g

cooked onion SOI 5 kaffir lime leaves early





I chopped mint leaves,

, cayenne pepper 1 tablespoon (increasing or decreasing as you like)

. 1 1 / 2 tablespoon roasted shallots 300 g
(Jiao yellow frame)

.Lemongrass 2 beginning (Jiao yellow frame)

kaffir lime leaves 2-3 leaves (Jiao yellow frame)

in duck 500 g (clean the fry frame)

. Lemonade 1 tablespoons tablespoon sauce 1



MSG slightly.