วัตถุดิบเครื่องปรุงส่วนผสมต่างๆ สูต

วัตถุดิบเครื่องปรุงส่วนผสมต่างๆ สูตรอาหาร สูตรยำมาม่า
1บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (รสต้มยำ ยี่ห้อแล้วแต่ชอบ) 2 ซอง
2น้ำพริกเผา หรือ เครื่องปรุงรสต้มยำที่มากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
3น้ำมะนาว 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
4เนื้อหมูสับ 100 กรัม
5หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1 ลูก
6น้ำปลา 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
7พริกขี้หนูสวน 10 - 15 เม็ด
8กุ้งแชบ๊วย (ถ้ามี) 100 กรัม
9กระเทียม 1 หัว
10หมูยอ หรือ ไส้กรอกหั่นบาง 100 กรัม
11น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
12มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 2 ลูก
ขั้นตอนและวิธีในการทำอาหาร สูตรอาหาร สูตรยำมาม่า
1ก่อนอื่นให้ลวกเส้นมาม่าในน้ำเดือดพอสุกเป็นลำดับแรกต่อจากนั้นตักขึ้นแล้วราดด้วยน้ำเย็นใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2ขั้นตอนต่อไป ล้างกุ้งแช่บ๊วย แกะเปลือก เด็ดหางและเด็ดหัวผ่าหลังชักเส้นดำออกจากนั้นนำไปลวกน้ำร้อนพอสุกเช่นเดียวกันกับเนื้อหมูสับด้วยไฟปานกลางพอสุกแล้วจึงยกลง
3ขั้นตอนที่สามให้ัโขลกกระเทียม และพริกขี้หนูพอแหลก จากนั้นใส่น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และน้ำปลาคนให้เข้ากันทำเป็นน้ำปรุงพักไว้ก่อน
4ขั้นตอนสุดท้ายให้ใส่หมูยอ กุ้ง ไส้กรอก และหมูสับ ลงในภาชนะสำหรับคลุก ผสมใส่น้ำพริกเผาและเครื่องปรุงรสต้มยำ ใส่น้ำปรุงที่ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่สามคลุกเคล้าให้เข้ากันตามด้วยใส่เส้นมาม่า มะเขือเทศ และหอมใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้รสเปรี้ยวนำตามด้วยเผ็ดและเค็ม ตักใส่ชามเสิร์ฟพร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Raw materials, ingredients, seasoning recipe Recipes yum Mama1 instant noodle (Tom Yam flavor brands like) 2 envelopes.2 sweet or spicy Tom Yam instant noodles with 1 tablespoon.3 tablespoons lemon juice 3-4100 g Minced pork meat, 4.5. slice the onion slices in 1 ball6-3-4 tbsp fish sauce7, 10-15 garden paprika pigment8 shrimp 100 g chaebuai (if available).1 head garlic, 9.Pork sausage, sliced thin, or yo-10-100 g.11 1/2 tbsp sugar12 slice sliced tomatoes 2 balls.Steps and methods in cooking. Recipes Recipes yum Mama1. first line of Mama casually enough cooked in boiling water first and then scoop up, then topped with cold water, drain, put.2. the next step. Rinse the shrimp peeled plum Surgery of the head and tail, after DED DED black lines, then hurriedly brought to ripen enough hot water (boiled), as well as the pork chop is cooked enough medium and then lift down.3. the third step allows pounded garlic, paprika and enough crushed. Then put lime juice Sugar and fish sauce, stir together water, Cook is on hold before.4. Finally, insert the pork sausages, minced pork and prawn yo into the container for mixed. Insert mixing sweet and spicy seasoning Fill the prepared the update in step three bumps rub together, followed by the Mama. Mash tomatoes and onion. Taste, flavor and spicy, salty, sour, leading, followed by the. Add some serving ready-to-eat