ผักผลไม้ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม

ผักผลไม้ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม Nutrition & AMD

"ดวงตา" จัดเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดส่วนหนึ่งของร่างกาย แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีความละเอียดอ่อนและซับซ้อนอย่างมาก ปัจจัยที่กระตุ้นให้จอประสาทตาเสื่อม (Age related macular degeneration : AMD) เร็วขึ้นคือ อายุ สิ่งแวดล้อม อาหารการกินและโรคบางชนิดที่เช่นเบาหวานที่ควบคุมไม่ดี

มลภาวะรอบๆตัวเรา

แสงอัลตร้าไวโอเลตจากแสงแดดเป็นแหล่งของอนุมูลอิสระที่ทำลายตาของเรา เป็นสาเหตุของต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม (macula degeneration) ซึ่งนำไปสู่สาเหตุของตาบอดในผู้สูงอายุในวัย 65 ปีขึ้นไป นอกจากแสงแดดแล้ว บุหรี่ และอาหารที่มีสารแอนติออกซิแดนท์ (สารต้านอนุมูลอิสระ)ต่ำ จะเพิ่มความเสี่ยงการเกิดต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม ปัจจัยดังกล่าวสามารถป้องกันได้โดยการใช้แว่นตากันแสงยูวี หรือสวมหมวกป้องกันแสงแดดไม่ให้ทำลายดวงตา เลิกบุหรี่ หรือเลี่ยงการอยู่ในบริเวณที่มีผู้สูบบุหรี่ และบริโภคอาหารที่มีสารแอนติออกซิแดนท์สูงๆ

อาหารชะลอตาเสื่อม

อาหารประเภทผักและผลไม้มีสารอาหารที่ช่วยรักษาสุขภาพของดวงตาและลดอนุมูลอิสระที่จะทำลายเลนส์ตาคือ สารแอนติออกซิแดนท์ (วิตามินซี อี เบตาแคโรทีน ลูทีน ซีแซนทิน สังกะสี และสารไบโอเฟลโวนอยด์) รวมทั้งไรโบเฟลวิน

- วิตามินอี ช่วยป้องกันปฏิกริยาการสลายตัวของกรดไขมันที่อยู่รอบ ๆ เลนส์ตา คนที่มีระดับวิตามินอีในเลือดสูงอาจลดความเสี่ยงการเกิดต้อกระจกถึง50%

- อาหารที่มีวิตามินซีสูงช่วยลดความเสี่ยงการเกิดต้อกระจกได้ วิตามินซีจะช่วยขจัดโปรตีนส่วนที่ถูกทำลายจากเลนส์ของดวงตา ป้องกันไม่ให้เกิดต้อกระจก คนที่เป็นโรคนี้มักจะมีระดับวิตามินซีในเลือดต่ำกว่าปกติ นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยการทำงานของวิตามินอี และแคโรทีนอยด์ด้วย ดังนั้นในแต่ละวันจึงควรรับประทานวิตามินซีให้ได้ 300 มิลลิกรัมขึ้นไป ซึ่งวิตามินซีในปริมาณนี้หารับประทานจากอาหารประจำวันได้ไม่ยาก

- แคโรทีนอยด์ (Carotenoid) ประกอบไปด้วยเบต้าแคโรทีน ลูทีน (lutein) และซีแซนทิน (zeaxanthin) ไลโคพีน ทั้งหมดนี้ช่วยป้องกันเลนส์ถูกทำลายจากอนุมูลอิสระเช่นกัน

- เบตาแคโรทีน เป็นสารอาหารที่ร่างกายเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ซึ่งช่วยในการมองเห็นในที่มืด เบตาแคโรทีนยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพตา ช่วยบำรุงรักษาดวงตา และป้องกันโรคตาหลายชนิด เช่น โรคต้อกระจก โรคตาบอดกลางคืน และยังช่วยให้ผิวเยื่อเมือกในส่วนต่างๆของร่างกายชุ่มชื้นขึ้นอีกด้วย

- ลูทีน และซีแซนทิน เป็นสารแคโรทีนอยด์ที่มีสีเหลือง พบมากในพืชผักที่มีสีเหลืองและสีเขียวเข้ม เช่น ผักบุ้ง ผักกาดเขียว ผักปวยเล้ง คะน้า ผักโขม ลูทีนและซีแซนทินเป็นสารธรรมชาติที่พบมากในตาบริเวณจุดรับภาพและจอประสาทตา ทำหน้าที่ช่วยกรองหรือป้องกันรังสีจากแสงแดดและกรองแสงสีน้ำเงินที่เป็นตัวการสำคัญในการทำลายดวงตา ช่วยปกป้องเซลล์ของจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลายโดยการลดอนุมูลอิสระที่จะทำลายดวงตา ร่างกายจำเป็นที่จะต้องได้รับสารลูทีนจากอาหาร แต่สารซีแซนทินนอกจากจะได้จากอาหารส่วนหนึ่งแล้ว ร่างกายสามารถเปลี่ยนสารลูทีนในตาไปเป็นสารซีแซนทินได้ ดังนั้นผู้ที่บริโภคผักผลไม้หลายหลายสีมากเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงโรคจอประสาทตาเสื่อมได้

 อย่างไรก็ตามการวิจัยยังพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระประเภทวิตามินซี อี และแคโรทีนอยด์ ในอาหารธรรมชาติให้ผลที่ดีกว่าการใช้วิตามินทั้ง 3 เสริม ดังนั้นนักวิจัยจึงแนะให้บริโภคผักและผลไม้ให้มากขึ้นเพื่อรีบสะสมสารต้านอนุมูลอิสระเสียแต่เนิ่น ๆ จะป้องกันอันตรายจากโรคตาเสื่อมตามวัยได้

- ไบโอเฟลโวนอยด์ พบมากในบูลเบอร์รีหรือบิลเบอร์รี องุ่นแดง ส้ม และแครนเบอร์รี ไบโอเฟลโวนอยด์ ที่มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระคือสารแอนโธไซยานิดิน ช่วยป้องกันอนุมูลอิสระทำอันตรายให้กับเลนส์ตาและสร้างความแข็งแรงให้กับสารคอลลาเจนซึ่งเป็นโครงสร้างบริเวณกระจกตา (Cornea) และเส้นเลือดฝอยในตา ปัจจุบันสารสกัดบิลเบอร์รีได้รับความนิยมมากรองจากลูทีน นอกจากจะช่วยป้องกันเลนส์ตาแล้วยังช่วยให้มองเห็นในที่มืดหรือที่มีแสงสลัวๆ ได้ชันเจน บิลเบอร์รีหรือบลูเบอร์รีสดวันละ 1/2 - 1 ถ้วยตวง ให้สารแอนโธไซยานิดินเท่ากับที่ร่างกายต้องการในการรักษาสุขภาพตา

- ไรโบเฟลวิน เป็นวิตามินบีตัวหนึ่งช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ ขณะเดียวกันก็ต้องระวังการเสริมไรโบเฟลวินมากเกินกำหนดแทนที่จะช่วยกลับจะเป็นอันตรายต่อตาได้ เพราะจะเพิ่มความไวของดวงตาต่อการถูกทำลายด้วยแสงแดดได้

- แร่ธาตุสังกะสี อาหารที่มีธาตุสังกะสีสูง เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ถั่วเมล็ดแห้งต่าง ๆ อาจมีผลในการป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตาได้เช่นกัน

- ระวังอาหารรสเค็มจัดหรืออาหารที่มีโซเดียมสูงโซเดียมเป็นส่วนประกอบของเกลือแกง อาหารที่มีโซเดียมสูงนอกจากจะเพิ่มความเสี่ยงความดันโลหิตสูงแล้วยังอาจมีส่วนทำให้เกิดต้อกระจกได้ ระดับโซเดียมที่ต่ำในลูกตาจะป้องกันเลนส์ตาขุ่นฝ้า การรับประทานอาหารเค็มจัดจะทำให้ได้รับโซเดียมมากเกินควรจึงทำให้เกิดปัญหาการรักษาระดับโซเดียมในตา

ปัจจัยเสี่ยงจากสิ่งแวดล้อมที่จะทำลายเลนส์ตาและทำให้จอประสาทตาเสื่อมนั้นเป็นสิ่งที่สามารถป้องกันได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคผักและผลไม้อย่างหลากหลายเป็นประจำทุกวันนอกจากจะช่วยลดความเสี่ยงต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อมได้แน่นอนกว่าการเสริมวิตามินแล้วยังช่วยในการรักษาสุขภาพกายด้านอื่นๆ ป้องกันโรคเรื้อรังไม่ติดต่อมากมาย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Vegetables and fruits protect retinal degeneration disease, Nutrition & AMD."Eyes" is one of the most important organs of the body, despite the small size, but it is very delicate and complicated. Factors that cause retinal degeneration (Age related macular degeneration: AMD) is a faster environment. Food and certain types of diseases like diabetes, that control is not good.Pollution around us.Ultra violet light from the Sun as a source of free radicals that destroy our eyes. Causes of cataracts and retinal degeneration (macula degeneration), which lead to the cause of blindness in the elderly, aged 65 years or more in the. In addition to the Sun, smoking, and foods that contain substances Antioch SI daen (antioxidants), low-risk births will increase cataracts and retinal degeneration such factors can be prevented by using UV light sunglasses or Sun protection hats, no destruction of the eyes. Quit smoking or being in areas where there are smokers, and foods with high silica compounds Antioch daen.Food-slow eye degeneration.Food, fruit and vegetable category contains nutrients that help maintain the health of the eyes and reduce free radicals that damage the lens of the eye is. Silicone additives Antioch daen (vitamin c, e, beta carote mountain at mountain. C San and bio zinc plain form nathin Wole noi), as well as how Bo plain form win.-Vitamin e helps prevent engine degradation of fatty acids around the lens of the eye. People with the highest level of vitamin e in the blood is higher, may reduce the risk of occurrence of cataracts by up to 50%.-Foods that are vitamin c reduces risk of high birth, cataracts. Vitamin c helps to eliminate the protein from the destroyed sections of the eye lens. Prevent cataracts. Who is this disease usually levels, vitamin c in the blood is lower than normal. Additionally, vitamin c also helps vitamin e work and carote noi. So each day should take vitamin c, 300 mg, vitamin c in this find from the daily diet.-Carote noi (Carotenoid) consists of betacarotene (Lutein) and at sea San nathin (zeaxanthin) Lai co p green, all of which help prevent damage from free radicals, such as lens.Beta-carote is nutrients that the body turns into vitamin a, which helps to see in the dark beta carote import as antioxidants that provide health benefits to help eye disease prevention and maintenance of various kinds, such as eye cataracts. Night blindness and disease also helps the skin mucous membrane in different parts of the body moisturizer.-And at sea San nathin as carote noi with yellow. Found in vegetables that are yellow and dark green vegetables, such as lettuce, green slug. Spinach and kale puaileng spinach sandwich at sea is the most common natural substances proven nathin national in area and retinal image point. Acting helps filter or prevent radiation from the Sun and a blue light filter which is the key to destroying the eyes. Help protect the cells of the retina from being destroyed by reducing free radicals to destroy the eyes. The body is required to obtain the substance from food, but the substance at sea is from Isaac nathin food part. The body can change the substance in eye is at sea San nathin. Therefore, those who consume more fruit, vegetables for many many colors on a regular basis can reduce the risk of disease, retinal degeneration. However, the research also found that antioxidant vitamins c, e and category carote noi. In natural food, a better result using all 3 supplements vitamins, so the researchers suggest, consume more fruits and vegetables for antioxidant cumulative damage early to prevent eye disease, degeneration, according to the administration.-Bio-plain form volume noi Found in a blue Berry or red-orange, grape, Berry and Bill Clarion Hotel Berry bio plain form with noi through volume as antioxidants are compounds the new DIN Sayyaf natho. Helps protect against free radicals harm to the eye lens and build strength, with collagen, which is the area of the cornea structure. (Cornea) and capillaries in the eyes. The current Bill Berry extracts have been very popular at Hotel from. In addition to the eye and protects the lens also gives the ability to see in the dark or the light Bill and Jane Berry salua. collection or blue Berry fresh 1/2-1 Cup, ground substance, the new equal natho Sayyaf that the body needs to maintain healthy eyes.-Win a Bo? one of the plain form of vitamin b supplement the performance of antioxidants. At the same time, they need to be aware of how the supplement brgy. instead of plain form vi Agoda will help return will be harmful to the eyes. It will increase the sensitivity of the eyes to be destroyed by sunlight.-Minerals: zinc Foods that contain zinc, that meat. Dry beans, nuts, seafood may be effective in the prevention of retinal degeneration.- ระวังอาหารรสเค็มจัดหรืออาหารที่มีโซเดียมสูงโซเดียมเป็นส่วนประกอบของเกลือแกง อาหารที่มีโซเดียมสูงนอกจากจะเพิ่มความเสี่ยงความดันโลหิตสูงแล้วยังอาจมีส่วนทำให้เกิดต้อกระจกได้ ระดับโซเดียมที่ต่ำในลูกตาจะป้องกันเลนส์ตาขุ่นฝ้า การรับประทานอาหารเค็มจัดจะทำให้ได้รับโซเดียมมากเกินควรจึงทำให้เกิดปัญหาการรักษาระดับโซเดียมในตาปัจจัยเสี่ยงจากสิ่งแวดล้อมที่จะทำลายเลนส์ตาและทำให้จอประสาทตาเสื่อมนั้นเป็นสิ่งที่สามารถป้องกันได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคผักและผลไม้อย่างหลากหลายเป็นประจำทุกวันนอกจากจะช่วยลดความเสี่ยงต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อมได้แน่นอนกว่าการเสริมวิตามินแล้วยังช่วยในการรักษาสุขภาพกายด้านอื่นๆ ป้องกันโรคเรื้อรังไม่ติดต่อมากมาย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Fruits and vegetables protect against macular degeneration Nutrition & AMD "Eyes" is the most important organ of the body. Despite its small size It has a delicate and highly complex. Factors encouraging macular degeneration (Age related macular degeneration: AMD) up the old environment, food and certain diseases such as diabetes, poorly controlled pollution around us light, ultra-violet sun rays. a source of free radicals that damage our eyes. The cause of cataracts and macular degeneration (macula degeneration), which is the leading cause of blindness in the elderly aged 65 years or more in addition to sunlight, smoking and foods containing anti-oxidants. (Antioxidants) below. Will increase the risk of cataracts and macular degeneration. Such factors can be prevented by the use of UV sunglasses. Wear a hat or sun protection is to quit smoking or avoid eye damage in areas where there are smokers. And consumption of foods containing anti-oxidants high food slow degenerative eye vegetables and fruits contain nutrients that help maintain healthy eyes and reduce free radical damage to the lens. Of Antigua oxidants (vitamins C, E, beta carotene, lutein, DC San Tin, zinc and bio flame velocity) including profit Bowl Flames win - Vitamin E protects against reactive breakdown. of fatty acids surrounding the eye lens, people with higher blood levels of vitamin E may reduce the risk of cataracts by 50% - foods that are high in vitamin C reduces the risk of cataracts. Vitamin C helps eliminate proteins that are destroyed by the lens of the eye. Prevent Cataracts People with this disease often have low blood levels of vitamin C than normal. Additionally, vitamin C also helps support the skin. Carotene and carotenoids with. So, each day should get 300 mg of vitamin C or above. The vitamin C in this volume to eat from daily meals is not difficult - carotene carotenoids (Carotenoid) comprising beta-carotene, lutein (lutein) and C San Tin (zeaxanthin) lycopene. All this helps protect the lens from free radical damage as well - beta carotene, a nutrient that the body turns into vitamin. This helps to see in the dark. Beta-carotene is an antioxidant that is beneficial to eye health. Help maintain eye And prevent eye diseases such as cataracts, blindness, multiple night. It also helps keep the skin moist mucous membranes in the body as well - lutein and C San Tin, a substance carotene carotenoids are yellow. Found in vegetables that are yellow and dark green, such as morning glory, cabbage, green vegetables Pueblo spinach, kale, spinach, lutein and C San Tin is a natural substance found in the eye in the image and the retina. Acts to filter or block radiation from the sun and blue light filter that is a major break in the eye. Protects retinal cells from being destroyed by reducing free radical damage to the eyes. The body needs to get lutein from food. But chlorofluorocarbon San Tin addition to the food part of it. The body can convert lutein in the eye to get a chlorofluorocarbon San Tin. Therefore, those who consumed more fruits and vegetables in various colors on a regular basis can reduce the risk of macular degeneration  However, the research also found that antioxidants like Vitamin C, E and carotene carotenoids. In natural foods, the result was better to take vitamin and 3 supplement so researchers have suggested that consumption of vegetables and fruit more quickly accumulating antioxidants, very early to guard against eye disease, aging was -. Bio Flame velocity. Much Boo Berry or Bill Berry Grape Orange and Cranberry. Bio Flame velocity. The effect is antioxidant is a substance Anthony Saiyan soil. Prevents oxidants from harming the eye and strengthens the structure of collagen, which is the cornea (Cornea) and capillaries in the eye. Current Bilberry extract has been very popular deputy from lutein. In addition to helping protect the lens of the eye, it also enables you to see in the dark or dim light layer Jane Siberry bill or fresh blueberries a day 1/2 - 1 cup to Anthony Saiyan soil of the body. To maintain healthy eyes - Bo Ryan Fellows win a vitamin boost the performance of antioxidants. At the same time, be careful of extra profit Bowl win over Flames set back would harm rather than help the eye. It will increase the sensitivity of the eyes to be destroyed by the sun - zinc. Foods that are high in zinc include meat, seafood, dried beans may have different results in the prevention of macular degeneration as well - Beware salty foods or foods that are high in sodium, sodium component of salt. Foods that are high in sodium increases the risk of high blood pressure and may also contribute to cataracts. Low sodium levels in the eye lens to prevent fogging opaque. Eating salty food will get too much sodium can cause problems keeping sodium levels in the eyes of environmental risk factors to break the lens of the eye and macular degeneration, it is preventable. In particular, the consumption of vegetables and fruits a variety of daily will reduce the risk of cataracts and macular degeneration, it is certainly more than a vitamin, also help maintain a healthy body on the other side. Many chronic non-communicable diseases

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fruits and vegetables prevent macular degeneration Nutrition & AMD

."The eye" is the most important part of the body's organs, even though there are small. But they are very delicate and much more complicated. Factors that encourage macular degeneration (Age related macular degeneration:AMD) under the faster, age, environment, nutrition and diseases such as diabetes and some kinds of pollution around us ไม่ดี
control


.Ultraviolet light from the sun is a source of free radicals to destroy our eyes. The cause of cataracts and macular degeneration) (macula degeneration) which led to the cause of blindness in the elderly aged 65 years, apart from the sun. Cigarettes.(antioxidants) is low. Will increase the risk of cataracts and macular degeneration. These factors can be prevented by the use of eye protection glasses UV. Or wear a hat sun protection not to destroy the eye to stop smoking.And consume foods containing Antioch. แดนท์ high
.


. Slow food eye diseaseFoods, fruits and vegetables contain nutrients that help maintain the health of the eyes and reduce free radicals to destroy the lens eye are antioxidants (ascorbic acid. Lee, beta carotene, lutein zeaxanthin, zinc and of bioflavonoids) as well as riboflavin

.- Vitamin E helps prevent degradation reaction of fatty acid around the eye lens, people with high blood levels of vitamin E may reduce the risk of cataracts to 50%

.