ส่วนผสม:น้ำพริกปลาทูวิธีทำน้ำพริกปล

ส่วนผสม:น้ำพริกปลาทู
วิธีทำน้ำพริกปลาทู
- พริกชี้ฟ้าเขียว
15 เม็ด
- พริกชี้ฟ้าแดง
20 เม็ด
- กระเทียม
70 กรัม
- หัวหอม
100 กรัม
- ปลาทูนึ่งย่าง
7 ตัว
- น้ำต้มสุก
¾ ถ้วยตวง
- เกลือ
1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว
3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ


1.
เผาพริกสด กระเทียม หัวหอม ให้สุกแกะเปลือกกระเทียม หัวหอม
2.
ย่างปลาทูนึ่งให้สุกและแกะเอาแต่เนื้อปลา
3.
นำพริกที่เผา เกลือ กระเทียม หัวหอมโขลกรวมกัน ใส่เนื้อปลาทูลงโขลกอีกครั้ง ใส่น้ำต้มสุกแล้วคนพอเข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว รับประทานคู่กับผักสด ผักลวก
ผักที่ใช้รับประทาน
ผักสด : ถั่วพู แตงกวา มะเขือเสวย
ผักต้ม : ดอกแคต้ม ผักบุ้งต้นขาว ข้าวโพดอ่อน

ผลลัพธ์ (คาซัค) 1:

Құрамы: Chili балық
Chili балық жасауға
- қызыл чили, жасыл
15 таблеткалар
- қызыл бұрыш
20 таблеткалар
- сарымсақ
70 г
- Пияз
100g
- балық, буланған, қуырылған
, 7
- қайнатылған су
¾ тостаған
- тұз
1 шай қасық
- су. лимон,
3 ас қасық
- балық соустар
1 ас қасық 1. күйік чили, сарымсақ, пияз, қой пісірілген мөлдір. Пияз 2 Қуырылған балық, пісірілген буланған қой ет және балық 3. шалынып, түгелдей өртелетін бұрыш, тұз, сарымсақ, пияз алып тастаңыз, бірге түйіп. , Ет салып балық немесе қайта түйіп. Қайнаған су құйыңыз және балық тұздығы, әк шырын бірге сондай-ақ және маусымды араластырыңыз, балғын көкөніспен. Көкөністер, бланширленген жеуге көкөністер көкөністер: баклажан, қияр Қанатты жеп пісірілген таңертең даңқы гүл қақпақтары, нәресте жүгері және күріш: қайнатылған көкөністер.