ขนมไทย : ขนมลอดช่องใบเตย ขนมไทย : ข

ขนมไทย : ขนมลอดช่องใบเตย ขนมไทย : ขนมลอดช่องน้ำกะทิ วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน
1. ทำตัวลอดช่องโดยผสมแป้งข้าวเจ้า, แป้งเท้ายายม่อม, แป้งซ่าหริ่ม เข้าด้วยกัน หลังจากนั้นค่อยๆใส่น้ำ ปูนใสทีละน้อย ขณะเดียวกันก็นวดแป้งให้เข้ากันจนเนียนและเหนียว และค่อยๆใส่น้ำปูนใสจนหมด แล้วจึงใส่น้ำ ใบเตย แล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง กวนจนแป้งเนียวและข้นจึงลดไฟลง กวนต่อจนแป้งสุก (แป้งจะมี ลักษณะข้นเหนียว)จึงปิดไฟ
2. เตรียมน้ำเย็นโดย นำน้ำแข็งไปละลายในน้ำจนน้ำเย็นจัด จากนั้นนำส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้ในขั้นตอน ที่หนึ่งไปใส่ลงในพิมพ์ลอดช่อง ค่อยๆกดให้เป็นเส้นหย่อนลงไปในน้ำเย็นที่เตรียมไว้
3. ทำน้ำกะทิโดยนำน้ำตาลปึกผสมกับน้ำกะทิและเกลือป่น นำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ ค่อยๆ คนจนน้ำตาลละลายดี จึงปิดไฟ และนำไปอบควันเทียนให้หอม
4. ตักเส้นลอดช่องใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำกะทิ และน้ำแข็งทุบ สามารถใส่เครื่องเพิ่มเติมได้ตามต้องการ (เผือกนึ่ง, ข้าวเหนียวดำ, อื่น) เสริฟได้ทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Candy candy khonmonot Thailand: Thailand: channel khonmonot channel Pandan coconut milk baking methods in Thailand it step by step.1. made the striker by mixing rice flour, flour, starch, sarim mom Granny feet together. Afterward, gradually add lime juice gradually. Same time, knead the dough until smooth and sticky, and gradually add water until all the lime juice then add the Pandan leaves and bring to medium heat, stirring, until flour and puree it, stirring until flour cooked down light (batter will look sticky, viscous), so turn off the lights.2. prepare the cold water by bringing ice to melt in the water until the water is cold, then the flour mixture prepared in step one, to put on their printer. Gently press a dropping into cold water.3. coconut milk without sugar, blended with a WAD of coconut milk and salt. Over on the flame slowly until sugar dissolves so people turned off the lights and scented candles, bake, smoke.4. pass route scoop Cup slot cover with coconut milk and ice hammers can placing a more (steamed taro, sticky rice, black, other) Provide instant snap.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

After Thailand: Thailand dessert Ladcheag pandan dessert: coconut candy Ladcheag Thailand, step by step how to bake
one. Ladcheag made ​​by mixing rice flour, arrowroot, flour chilled sweet vermicelli in coconut milk together, then gradually add the water. Lime piecemeal Meanwhile, knead together until smooth and sticky. Gradually add water and lime finish. Then put pandan juice and bring to medium heat. Stir until batter is thick veneers and lower the heat. Continue stirring until the dough is cooked (thick dough is sticky), then remove from heat
two. Prepared by cold water Remove the ice cold water until dissolved. Then the flour mixture prepared in step. One to put into print Ladcheag. Gently press into line lowered into the cold water below
three. Coconut milk is made ​​by mixing sugar with coconut milk and salt. Set on low heat until sugar dissolves gradually turning off the lights and put a candle smoke scented the
fourth. Loading line Ladcheag bowl Topped with coconut milk Ice Breakers You can put additional needs (steamed taro, rice, etc.) serve immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Dessert: Candy dessert dessert: pandan coconut milk candy. How do Thai desserts, step by step.1. Be pissed by mixing flour, arrowroot flour Sarim, together หลังจากนั้นค่อยๆ put water lime gradually, while kneading the mixture until smooth and sticky. And gradually put 31.91 completely, then add water pandanus leaves, and were set on medium heat. Stir until the dough Nyeo and concentrate, thereby reducing the heat stir until cooked flour (dough will have the thick) to turn off the lights.2. Prepare cold water by bringing the ice melts in water and cold water. The powder mixture is prepared in step. One is put into print dessert Gently press the a line drop it in cold water was prepared.3. Make the mixed with coconut milk coconut palm sugar and salt, and set on fire the pale gradually, the poor น้ำตาลละลาย. Turn off the lights the candle and incense smoke.4. Draw lines dessert bowl topped with coconut milk and ice break, can put more more (taro steamed black rice,,, Another). Serve immediately.