1. ตุ๋นนมในหม้อตุ๋น หรือใช้หม้อสองใ

1. ตุ๋นนมในหม้อตุ๋น หรือใช้หม้อสองใบซ้อนกัน ใบนอกใส่น้ำต้มให้น้ำเดือดและใบในใส่นม (เพื่อไม่ให้นมไหม้)
2. พอนมเริ่มอุ่น ละลายนมผงลงในน้ำนม
3. ให้ความร้อนกับน้ำนมที่อุณหภูมิ 95C เป็นเวลา 5 นาที ถ้าไม่มีที่สัดอุณหภูมิให้ดูลักษณะของน้ำนมที่ร้อนจนคล้ายนมใกล้เดือดแล้วจับเวลา
4. ยกลง ลดความร้อนของน้ำนมลงโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่านด้านนอกของภาชนะที่ใช้ต้มนม หรือแช่ในน้ำแข็ง จนอุณหภูมิของนมอยู่ที่ประมาณ 45C หรืออุ่นพอที่จะทนได้เมื่อทดสอบโดยการหยดนมลงบนหลังมือ
5. เติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติลงไปในน้ำนม คนเบา ๆ ให้เข้ากัน
6. ปิดฝา บ่มทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 43C เป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง ถ้าไม่มีตู้บ่มสามารถใช้กล่องโฟมหรือกล่องที่สามารถเก็บความร้อนได้ใส่น้ำนมนั้นและบ่มเป็นเวลาประมาณ 6-8 ชั่วโมง หรือบ่มไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 8-10 ชั่วโมง จนกว่าจะได้เนื้อโยเกิร์ตที่เปรี้ยมตามที่ต้องการ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. milk soup in the soup pot or use two pots nest together. The outside of the water to boil, boiling water and leaves in place the milk (milk to prevent burns)
2. Enough hot milk and powdered milk from milk in the insoluble
3. Heat the milk to the temperature of 95C for a period of 5 minutes if there is no proportion to temperature characteristics of hot milk until the milk is similar to the near boiling, then timer
4. Lift down. Reduce the heat of the milk by using cold water flowing through the outside of the container that is used to boil the milk, or frozen in ice until the temperature of the milk, about 45C or hot enough to endure when tested by hand after a drop of milk on the
5. Fill the yogurt flavor milk into nature. People light together
6. Close the lid Keep the curing temperature 43C for a period of 4-6 hours if there are no safe curing can use foam box or a box that can store heat supply milky and curing is approximately 6-8 hours or the curing at room temperature, about 8-10 hours.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

One. Steamed milk in a casserole. Or use two pots stacked. Leaves the water to boil the leaves in boiling water and milk. (Not to be burnt milk).
2. Once the milk begins to warm Dissolve powder in milk
3. Heating the milk at a temperature of 95C for 5 minutes without the heat temperature to determine the nature of milk heated to near boiling milky timer.
4. Take off the heat of the milk into the chilled water flow through the outside of the container used to boil the milk. Or frozen in ice Until the temperature of the milk at about 45C or warm enough to withstand when tested by dropping milk into the back of the hand.
5. Fill natural yogurt into the milk, stir gently to combine.
6., close the lid and leave it at a temperature of 43C was incubated for 4-6 hours if no incubator can use foam box or boxes that can store heat input. milk, and incubated for 6-8 hours or incubated at room temperature for 8-10 hours until the meat yogurt at the Atrium as required.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Steamed milk in the double boiler or use two pots stacked. The outer leaves of water to boil water and put the leaf in milk (not to milk burn)
2. When นมเริ่ม warm Dissolve powdered milk into milk
3Heat the milk temperature 95C for 5 minutes If there is a tighter temperature show characteristics of hot milk until like milk near boiling timer
4Lift. Reduce the heat of milk down using the cold water flows through the outside of the container used to boil the milk or frozen water ice and milk temperature is approximately 45C or warm enough to endure when tested by drops of milk on the backhand
5Add natural yogurt into the milk. Stir gently to combine
6The lid, curing temperature 43C left for 4-6 hours If there is no safety curing can be used to foam or box can keep the heat put milk and curing time is about 6-8 hours Or curing at room temperature about 8-10 hours