อุปกรณ์ในการทำโมจิ ก็มี ครกญี่ปุ่น

อุปกรณ์ในการทำโมจิ ก็มี ครกญี่ปุ่น หรือ Usu ซึ่งทำมาจากไม้ หรือ หิน สูง1เมตร ลึก1ไม้บรรทัด ส่วนตัวทุบ หรือ ค้อนไม้ เรียกว่า Kine และ ภาชนะใส่น้ำเปล่า

วิธีการทำ

1. นำข้าวเหนียวมาแช่น้ำ ค้างไว้1คืน
2. นำข้าวเหนียวไปหุงจนสุก และเมื่อสุกได้ที่ก็นำไปใส่ใจ USU
3. ในส่วนของการ "ตำโมจิ" ต้องมีการสลับจังหวะ (ก็น่าจะทำคล้ายๆการตำข้าวเปลือกในเมืองไทย) คนหนึ่งตำ คนหนึ่งพลิก และในขณะที่พลิกแป้งก็ต้องพรมน้ำไปด้วยเพื่อไม่ให้แป้งติดกับครก
4. พอแป้งเหนียวได้ที่จนเป็นก้อน ก็นำไปทำเมนูต่างๆได้เลย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The device in the kanthammo-JI, Japan is the Usu mortar or wood or marble 1 metre high. 1 depth ruler. A cacophony of hammers or a private wood called Kine and the empty water container.How to make a.1. bring rice to soak in water and hold for 1 night.2. bring rice to cook until tender, and when done, they bring to mind USU.3. in the section of "pound mochi" switch to strokes (made like a pound of rice envelope in Thailand), one of the people with his own one man flip and flip the dough while the carpet with water to make the dough stick with mortar.4. sticky dough out until it is possible to make different menu.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Equipment to do it with a mortar Japanese mochi or Usu, made ​​of wood or stone, and 1-m deep, 1 ruler's hammer or mallet called Kine container of water and how to make one. Soak the rice Hold for 1 night 2. Cook until the rice is cooked to When cooked, it brought to mind USU 3. In the "pound cake" must have alternating rhythm. (I will do a similar pounding rice in Thailand), one pound of flour, flip, flip, and while it must sprinkle with flour to prevent sticking with mortars 4. Until the dough is sticky lumps. I used to do the treatment at all.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Equipment to make Mochi is mortar Japanese or Usu which made of wood or stone, high 1 meters deep, its rulers 1 line private break or a wooden hammer. " Kine and container water



1 method. The glutinous rice soaking water, hold 1 night
2.The rice to cook until done and when cooked, can be attentive USU
3.On the part of the "pounding Mochi" must have alternating rhythm. Would like to (in paddy in Thailand) one pound one flip, and while the flip to sprinkle with flour dough with mortar to
4.When starch) until a is the menu.
.