ลาบหมู           ในเมื่อมีเมนูส้มตำ

ลาบหมู

          ในเมื่อมีเมนูส้มตำแบบเบา ๆ แล้วแล้วก็มาเติมเต็มความอิ่มกันด้วยเมนูลาบหมูสักหน่อย อีกหนึ่งเมนูที่จะขาดไปไม่ได้เลยกับเสน่ห์กลิ่นข้าวคั่วหอม ๆ เคล้ากับเนื้อหมูรวนสุก โรยใบสะระแหน่ จกกับข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยนักแล ยิ่งในสมัยนี้ทำกินเองง่ายมาก ๆ เพราะมีผงปรุงลาบ-น้ำตกวางขายกันให้เกลื่อน !

สิ่งที่ต้องเตรียม

           เนื้อหมูสับ 200 กรัม

           หอมแดงซอย 1 หัว

           ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ

           ใบสะระแหน่ สำหรับโรยหน้า

           น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว สำหรับปรุงรส

           พริกป่น ปริมาณตามชอบ

           ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

           ใส่น้ำลงในหม้อเล็กน้อย นำขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด ใส่เนื้อหมูสับลงไปรวนจนสุก ยกลงจากเตา

           ใส่หอมแดง ต้นหอมซอย และใบสะระแหน่ลงในหม้อ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกป่น คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เติมข้าวคั่ว จากนั้นเคล้าผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Minced pork In is a light salad menu and then fill it with the saturation a bit laab Moo menu. Another menu will not lack charm, with the smell of rice with roasted pork, mint leaves and cooked out of whack with the glass or the delicious hot steamed rice and sticky rice students in this modern lateral self cooking simple because it has gotten to powder, scattered with waterfalls-sold!You need to prepare 200 g Minced pork Shallot 1 head 2 tablespoons scallion Mint leaves for garnishing Fish sauce, sugar and lemon juice for seasoning The quantity of cayenne pepper 1 tbsp roasted rice.How to make a. Put a little water into the pot, bring to the boil until set pressure. Put the pork chop down to lift down from the oven to broil meat until cooked. Put the shallot, mint leaves and scallion into pot, flavored with fish sauce, lemon juice. Brown sugar and chili powder mix together people. The ideal. Filled with rice, roasted, then mix together and rub again. Scoop mint leaves and serving dish

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Minced pork.Shh Shh shh. When a menu papaya lightly. And then filled with minced pork saturation menu a bit. Another menu to lack nothing with the charming smell fragrant rice. Mix with pork malfunctions are cooked. Sprinkle with mint leaves, glass with sticky rice or hot steamed rice. More delicious and more in this day and age do eat it very simple. Because the powder cooked and sold to salt - falls before!What to prepare.Oh oh oh oh, minced pork 200 grams.Shh Shh shh. Sliced shallot 1 head.Shh Shh shh. Onion 2 tablespoon.Shh Shh shh. Mint leaves for side.Oh oh oh oh, fish sauce, sugar and lemon juice for seasoning.Shh Shh shh. Chili powder quantity as you like.Shh Shh shh. Rice 1 tablespoon.How to do.Shh Shh shh. Put water in a pot and bring it to the boil vigorously until boil pork chop down fry until cooked. Apart from the stoveShh Shh shh. Add shallots, onion and mint leaves into the pot. Season with fish sauce, lime juice, sugar, and cayenne pepper. Stir well taste like. Add rice, mix, mix well again. Plate. Sprinkle with mint leaves. Ready to serve.