พิษภัยของสารปนเปื้อน 1. สารบอแรกซ์

พิษภัยของสารปนเปื้อน
1. สารบอแรกซ์ (Borax) มีลักษณะเป็นผงสีขาวมีชื่ออื่นๆ อีก เช่น น้ำประสานทอง สารข้าวตอก ผงกันบูด เพ่งแซ ผงเนื้อนิ่ม
 พิษของสารบอแรกซ์เกิดได้สองกรณี คือ
- แบบเฉียบพลัน จะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน อุจจาระร่วง อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ หงุดหงิด ผิวหนังอักเสบ ผมร่วง ส่วนอีกกรณีคือ
- แบบเรื้อรัง จะมีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ผิวหนังแห้ง หน้าตาบวม เยื่อตาอักเสบ ตับไตอักเสบ
 คำแนะนำ
- ผู้บริโภคไม่ซื้อเนื้อหมูที่ผิดปกติจากธรรมชาติ
- หลีกเลี่ยงสารบอแรกซ์ในอาหารโดย ไม่ซื้อหมูบดสำเร็จรูป ควรซื้อเป็นชิ้นแล้วนำมาบดหรือสับเอง ไม่กินอาหารที่มีลักษณะกรอบเด้ง หรืออยู่ได้นานผิดปกติ
2. สารกันรา หรือสารกันบูด เป็นกรดที่มีอันตรายต่อร่างกายมาก ซึ่งผู้ผลิตอาหารบางรายนำมาใส่เป็นสารกันเสียในอาหารแห้ง เพื่อป้องกันเชื้อราขึ้น
 พิษของสารกันรา
- เมื่อกินเข้าไปจะทำลายเซลล์ในร่างกายให้ตาย หากกินเข้าไปมากๆ จะทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำให้เป็นแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ ความดันโลหิตต่ำจนช็อกได้ หรือในบางรายที่กินเข้าไปไม่มากแต่แพ้ จะทำให้เป็นผื่นคันขึ้นตามตัว อาเจียน หูอื้อ มีไข้

 หลีกเลี่ยงพิษจากสารกันราได้โดย
- เลือกกินอาหารที่สดใหม่ ไม่กินอาหารหมักดอง หรือเลือกซื้อจากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้ ซึ่งได้รับการรับรองคุณภาพ มีเครื่องหมาย อย.
3. สารฟอกขาว หรือผงซักมุ้งหรือ สารโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์(Sodium Hydrosulfite) เป็นสารเคมีที่ใช้ฟอกแห อวน แต่แม่ค้าบางรายนำมาใช้ฟอกขาวในอาหาร
 อันตรายของสารฟอกขาว คือ
- เมื่อสัมผัสโดยตรงจะทำให้ผิวหนังอักเสบ เป็นผื่นแดง และถ้ากินเข้าไป จะทำให้เกิดอาการอักเสบในอวัยวะที่สัมผัสอาหาร เช่น ปาก ลำคอ กระเพาะอาหาร เกิดอาการปวดหลัง ปวดศีรษะ อาเจียน แน่นหน้าอก หายใจไม่สะดวก ความดันโลหิตลดลง และหากกินมากอาจเสียชีวิตได้
 หลีกเลี่ยงสารฟอกขาวได้โดยการเลือกกินอาหารที่มีสีใกล้เคียงธรรมชาติ ไม่ขาวจนเกินไป
 คำแนะนำ
- ผู้บริโภคควรใส่ใจในการเลือกอาหารที่มีความสะอาด และมีสีใกล้ธรรมชาติ จะช่วยให้ปลอดภัยจากอันตรายของสารฟอกขาว
4. สารฟอร์มาลิน(Formalin) หรือน้ำยาดองศพเป็นสารอันตรายที่แม่ค้าบางราย นำมาใช้ราดอาหารสด เพื่อให้ คงความสดอยู่ได้นาน ไม่บูดเน่าง่าย
 อันตรายของสารฟอร์มาลิน เมื่อกินเข้าไปจะเกิดเป็นพิษเฉียบพลัน ตั้งแต่ปวดท้องอย่างรุนแรง อาเจียน ท้องเสีย หมดสติ และอาจตายได้หากได้รับในปริมาณมาก
5. ยาฆ่าแมลง หรือ สารเคมีสำหรับกำจัดแมลงซึ่งเกษตรกรบางคนใช้ในปริมาณมากเกินไป จนทำให้อาจตกค้างมากับผัก หรือผลไม้สด ปลาแห้ง
 อันตรายจากยาฆ่าแมลง
- เมื่อเรากินเข้าไปมากๆ ในครั้งเดียว จะเกิดพิษแบบเฉียบพลัน เช่น ทำให้กล้ามเนื้อสั่น กระสับกระส่าย ชักกระตุก และหมดสติ หายใจขัด และอาจหยุดหายใจได้ แต่พิษที่พบมากที่สุดคือ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเดิน เกิดสะสมในร่างกาย ทำให้เกิดโรคมะเร็งได้
 การหลีกเลี่ยงจากยาฆ่าแมลงที่ปนเปื้อนมากับอาหาร
- เลือกกินผัก ผลไม้ตามฤดูกาล หรือผักพื้นบ้าน เลือกผักที่มีรูพรุนจากการเจาะของแมลงบ้าง กินผักใบมากกว่าผักหัว เพราะผักหัวจะสะสมสารพิษไว้มากกว่า ล้างและปอกเปลือก(ในชนิดที่ทำได้) ก่อนนำมาบริโภค และเลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ เช่น ผักอนามัย ผักกางมุ้ง เป็นต้น




6. สารเร่งเนื้อแดง (ซาลบูตามอล)
 อันตรายจากสารเร่งเนื้อแดง
- เมื่อตกค้างมาถึงผู้บริโภค อาจมีผลข้างเคียงทำให้มีอาการมือสั่น กล้ามเนื้อกระตุก ปวดศีรษะ หัวใจเต้นเร็วผิดปกติ กระวนกระวาย วิงเวียนศีรษะ บางรายมีอาการเป็นลม คลื่นไส้อาเจียน เป็นอันตรายมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง ผู้ป่วยเบาหวาน หญิงมีครรภ์
 คำแนะนำ ผู้บริโภคควรหลีกเลี่ยง ไม่กินเนื้อหมูที่มีสารดังกล่าว โดยเลือกหมูที่มีชั้นมันหนา และเลือกหมูที่อยู่ในลักษณะสีไม่แดงมาก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Toxic hazard of contaminants
1. On the araek (Borax) resembles a white powder with water, others solder gold. The substance of rice powder is simply out to spoil the transaction. Soft body powders
 poisoning on araek was born in two different circumstances:
. -The acute nausea, vomiting, headache, fatigue, diarrhea, stool irritation, Dermatitis. Other hair loss cases is chronic symptoms-the constant fatigue, loss of appetite, food. Dry skin in front of eye inflammation and swelling of the liver and kidney tissue inflammation of the eyes
.  Tip
- Consumers don't buy pork that is unusual from natural
- Avoid buying food without araek on the pork pieces should buy ready-made mashed and minced or crushed, taken myself. Do not eat food that looks or lightening frame has an unusually long time
2. Other substances, or preservatives are harmful to the body is acid, so much that some food manufacturers put chemical waste is common in dry food. In order to prevent the fungi substances toxic .
,
. -When you eat it to destroy cells in the body to die. If you eat to much food-crop raids to destroy tissue and intestine causes a wound in the stomach and intestine. Low blood pressure until the shock or in some food but not lost. Ears, vomiting
Fever
 Avoid toxic chemicals from each other, by
-fresh food to eat. Do not eat food fermentation, or buy from a reliable source, which is quality assurance. The FDA approved
3. Bleaches, or cleaning compounds or powder, sodium sulfite, mosquito net, hydro (Sodium Hydrosulfite) is a chemical used to purify the FishNet but some merchant apply bleach on the danger of food bleaches 
is
. -Direct exposure to cause dermatitis are redness, and if the food will cause inflammation in the body, such as throat-mouth experience stomach pain after headache, vomiting and tight chest breathing. And if you eat a lot may have died.
.  avoid bleaches by choosing to eat at the nearby natural color. Not too white

instructions - Consumers should pay attention in selecting foods that are natural, clean and close to the color will allow safe from harmful bleaches
4. Fomalin chemical (Formalin) or pickled corpse is a dangerous substance, some merchant applied with fresh food, so he is fresh for a long time. Not to spoil rotten;
 the dangers of the substance fomalin When food poisoning occurs from severe acute abdominal pain, vomiting, diarrhea, and may die if consciousness gets in plenty of
5. Pesticides or chemicals for pest control, where some farmers used too much residue may come with vegetables or fresh fruit, dry fish
 danger from pesticides
. -When we ate was at one time the toxin occurs as acute muscle spasm and shake a bit senseless feel restless and breathing may stop breathing, but the most common toxin is nausea, vomiting, diarrhea, walk. Cause cancer.
 avoid pesticides that contaminate food with
-Choose to eat vegetables and fruit in season or local vegetables. Choose vegetables that have pores from the drilling of some insects eat vegetables vegetable vegetable than the head because it accumulates toxic than. Wash and Peel (the kind that is done) before they were consumed. Like vegetables and healthy. Vegetable tent etc.
6.



compounds accelerate red meat (labu's grandfather Maurice.)
.  hazards substances accelerate the red meat
-When the residues come from consumers, there may be side effects make the shake hands symptoms. Muscle spasm headache An unusually fast heart beat to fidget some head dizzy with nausea, seizure, vomiting. High blood pressure Patients with diabetes, pregnant women
 instructions Consumers should avoid Do not eat the pork with the pork by substances that are thick and oily layer select the pig in red no more color styles
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The danger of contamination
1. Borax (Borax) look white powder other names such as water ประสานท model popped rice powder, preservatives, and gazing SAE Powder soft
 toxic effect of borax was born two cases is
.- the acute symptoms of nausea, vomiting, diarrhea, headache, fatigue, irritability, dermatitis, alopecia, and one case was
- chronic. There will be fatigue, anorexia, dry skin, face swelling, conjunctivitis, liver kidney disease
. advice
- consumers don't buy pork unusual from the nature
- avoid borax in อาหารโดย. Don't buy ground pork; should buy a piece of the ground or chopped. Don't eat the frame bounce or are unusually long
2.Mold, or preservatives. Acid with bodily harm. Which food manufacturer, some put it as preservatives in dried to prevent fungus  mold พิษของ.

.- when ingested will destroy the cells in the body to die. If you eat a lot will damage the lining of the stomach and intestines. Food The gastric ulcer and intestinal, hypotension and shock. Or in some cases eat much, but lost.Vomiting, tinnitus, fever
.
. Avoid toxins from the mold by
- choose to eat fresh. Don't eat the food fermentation, or choose to buy from reliable sources The certified quality bearing.
3.Bleach or washing powder nets or substance sodium hydrosulfite (Sodium Hydrosulfite) is a chemical used to cleanse the nets, but some vendors used bleaching in the food.
 danger of bleach is
.When direct contact will cause dermatitis, a red rash, and if you eat. To cause inflammation in organs that touch the food such as mouth, throat, stomach, born อาการปวดหลัง, headache, vomiting, chest pains and difficulty in breathing.And if I eat very likely death
.. Avoid bleach by selecting food with color close nature, not white too

-  advice consumers should pay attention to choose foods that are clean. And with close to nature. Will help keep them safe from the dangers of bleach
4.Of formalin (Formalin). Or embalming fluid, though some vendors are substances used in fresh food to live a long way, not spoiled rotten simple
. danger of formalin, when ingested will cause acute poisoning Since severe abdominal pain, vomiting, diarrhea, loss of consciousness, and may die if the volume
5.Pesticides or chemicals for pest control, which some farmers used in large quantities, that may be left with vegetables or fresh fruits, dried fish
.  danger from pesticides
.When we eat a lot. At the same time, acute toxicity, such as muscle spasms and shaking, restless, unconscious. Shortness of breath, and may stop breathing, but the most common is poisoning, nausea, vomiting, diarrhea.Cause cancer
., avoiding from Pesticides Contamination and food!Select fruits and vegetables in season or local vegetables. The selection of vegetables with porosity from the penetration of the bugs? Eat vegetable more vegetables, because vegetables head head will accumulate toxins it more. Wash and peel (in the type I can) consumed.Such as vegetables, vegetables etc. health net.
.



6. Accelerators red meat (salbutamol)
 danger from accelerator red
.- when the residue comes to consumers. Side effects may include making a hand shaking, spasm, headache, tachycardia, anxiety, dizziness, some have fainted. Nausea and vomiting.High blood pressure, diabetes, pregnant women
. advice consumers should avoid eating meat containing them. By choosing a pig with me it thick. And choose the pig in the color red
.