ส่วนประกอบ-น้ำมันรำข้าว 2ช้อนโต๊ะ-ส

ส่วนประกอบ

-น้ำมันรำข้าว 2ช้อนโต๊ะ
-สะโพกไก่ 800 กรัม
-ซีอิ้วขาว 250 มิลลิลิตร
-น้ำส้มสายชู 250 มิลลิลิตร
-น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร
-หอมหัวใหญ่สับ 60กรัม
-กระเทียมบุบ 6-7กลีบ
-ใบกระวาน 4-5ใบ
-เม็ดพริกไทยขาว 5กรัม
-ขิง 25 กรัม
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันร าข้าวลงในกระทะ พอร้อนดี ก็น าไก่ลง
ไปจี่ให้ด้านนอกสุกเล็กน้อย
2. เติมซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า หอมใหญ่สับ
กระเทียม ใบกระวาน พริกไทยขาว และขิงลงไป
เคี่ยวประมาณ 30 นาที จนไก่นุ่ม และน้ำลดลง
3. ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย ก่อนยกออก
จากความร้อน เสิร์ฟรับประทานกับข้าว
หมายเหตุ อโดโบ้สูตรต้นต ารับ จะไม่ใส่น้ำตาล แต่
พลปรับรสให้เข้ากับรสบ้านเรา โดยตัดความเปรี้ยวให้
กลมกล่อมขึ้นด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Component-rice bran oil 2 tbsp
-
800 grams chicken thigh-white soy sauce 250 ml
-vinegar 250 ml 250 ml water-

-
60 g chopped onion-garlic cloves-6
7 stamping-the krawan 4-5 the white Thai pepper pellet 5
g
-
25 g ginger.-1 tsp sugar

How to make the
1. Put the oil in a frying pan Brown rice paradise. Good hot enough to roast chicken and rice to be cooked on the outside, powerful little
2. White soy sauce. Vinegar Water and minced onion, garlic, chili pepper, white Thai
krawan leaves and Ginger go down
.To simmer for about 30 minutes, until the chicken is soft and water drops 3
. Taste with a little sugar before lifting off from eat
heat served with brown rice recipes, note the ado
bo Ta get. Do not put sugar, but
Again, adjust the seasoning to taste our home by eliminating sour, a little sugar with klomklom


.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

- rice bran oil components 2 tablespoon chicken thigh 800 g
-
-
- vinegar soy sauce 250 ml ml ml water 250
-
-, 250 onion, chopped 60 g
-
pound garlic cloves, bay leaf 6-7 - 4-5 leaf
- organic white pepper 5 G
- ginger 25 G
.- 1 teaspoon sugar


1 method. Put the oil, rice into the frying pan hot enough good reason, chicken
to Jinan to outside cooked a little
2. Add soy sauce. Vinegar, water, onion, chopped garlic, bay leaves,
, white pepper and ginger in
.Simmer for about 30 minutes until tender chicken and water down
3. Cut flavored with sugar a little before lift off
from heat, served with rice
note. By original formula. The jumbo, no sugar, but
.People adjust to fit our taste taste By cutting the sourness to
up with sugar and a little

.