สตาร์ชดัดแปร (modified starch) หมาย

สตาร์ชดัดแปร (modified starch) หมายถึงสตาร์ซ (starch) ที่ได้จากการนำสตาร์ชธรรมชาติ (native starch) มาผ่านกรรมวิธีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง ทำให้มีสมบัติเปลี่ยนไปตามที่ต้องการ เช่น ความหนืด (viscosity) ลดลง คงตัวต่อความร้อน กรด และแรงเฉือน กรรมวิธีการผลิตสตาร์ซดัดแปรรโดยวิธีทางเคมี กายภาพ เอนไซม์ หรือโดยจุลินทรีย์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Modified starch (modified starch) means the satas (starch) is from the star chotronmachati (native starch) coming through the change process, structure property changes according to the needs, such as reduced viscosity (viscosity), fixed per heat. Acid and shear Method of producing a chemical signature of how variable star sadat enzymes or microorganisms by physical.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Modified starch (modified starch) means Starz (starch) derived from starches, natural (native starch) through a process of structural change. The change to the desired properties such as viscosity (viscosity) decreased stable to heat, acid and shear processing Starz modified by means of chemical or microbial enzymes.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

.Modified starches (modified starch) mean star C (starch) derived from the natural starch (native starch) through a process of structural change. Make a treasure to change as needed, such as viscosity (viscosity) decreased stability to heat, acidProcess for producing star C แปรร bending by chemical method, physical activity, or by bacteria.