ชาวใต้มีความเชื่อในเทศกาลวันสารท เด

ชาวใต้มีความเชื่อในเทศกาลวันสารท เดือนสิบ จะทำบุญด้วยขนมที่มีเฉพาะในท้องถิ่นภาคใต้เท่านั้น เช่น ขนมลา ขนมพอง ข้าวต้มห่อด้วยใบกะพ้อ ขนมบ้าหรือขนมลูกสะบ้า ขนมดีซำหรือเมซำ ขนมเจาะหูหรือเจาะรู ขนมไข่ปลา ขนมแดง เป็นต้น
ตัวอย่างของขนมพื้นบ้านภาคใต้ได้แก่
- ขนมหน้าไข่ ทำจากแป้งข้าวเจ้านวดกับน้ำตาล นำไปนึ่ง หน้าขนมทำด้วย กะทิผสมไข่ น้ำตาล เกลือ ตะไคร้และหัวหอม ราดบนตัวขนม แล้วนำไปนึ่งอีกครั้ง
- ขนมฆีมันไม้ เป็นขนมของชาวไทยมุสลิม ทำจากมันสำปะหลังนำไปต้มให้สุก โรยด้วยแป้งข้าวหมาก เก็บไว้ 1 คืน 1 วันจึงนำมารับประทาน
- ขนมจู้จุน ทำจากแป้งข้าวเจ้านวดกับน้ำเชื่อม แล้วเอาไปทอด มีลักษณะเหนียวและอมน้ำมัน
- ขนมคอเป็ด ทำจากแป้งข้าเจ้าผสมกับแป้งข้าวเหนียว นวดรวมกับไข่ไก่ รีดเป็นแผ่น ตัดเป็นชิ้นๆ เอาไปทอด สุกแล้วเอาไปเคล้ากับน้ำตาลโตนดที่เคี่ยวจนเหนียวข้น
- ขนมคนที ทำจากใบคนที ผสมกับแป้งและน้ำตาล นึ่งให้สุก คลุกกับมะพร้าวขูด จิ้มกับน้ำตาลทราย
- ขนมกอแหละ ทำจากแป้งข้าวเจ้ากวนกับกะทิและเกลือ เทใส่ถาด โรยต้นหอม ตัดเป็นชิ้นๆ โรยหน้าด้วย มะพร้าวขูดคั่ว กุ้งแห้งป่น และน้ำตาลทราย
- ขนมก้านบัว ทำจากข้าวเหนียวนึ่งสุก นำไปโขลกด้วยครกไม้จนเป็นแป้ง รีดให้แบน ตากแดดจนแห้ง ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทอดให้สุก ฉาบด้วยน้ำเชื่อม
- ข้าวเหนียวเชงา เป็นข้าวเหนียวนึ่งสุก ตำผสมกับงาและน้ำตาลทราย
- ข้าวเหนียวเสือเกลือก คล้ายข้าวโพดคลุกของภาคกลางแต่เปลี่ยนข้าวโพดเป็นข้าวเหนียวนึ่งสุกและใส่กะทิด้วย
- ขี้หมาพองเช มีลักษณะเป็นก้อนๆ ทำจากข้าวเหนียวคั่วสุกจนเป็นสีน้ำตาล ตำให้ละเอียดเคล้ากับมะพร้าวขูด น้ำตาลโตนดที่เคี่ยวจนข้น เคล้ให้เข้ากันดี แล้วปั้นเป็นก้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Southerners believe in the aquatic environment day Festival month ten will make merit with a candy that is only local to southern inflatable candy sweets, such as La. Licuala leaves wrapped with rice soup Crazy candy or candy balls, Saba The candy good sum or sum penetrate the ear candy email or drill. Candy red candy fish eggs, etc.Examples of such folk.-Dessert made of rice flour egg face massage with sugar. Steam Rice cakes are made with. Coconut milk, sugar, salt, lemon and egg mix, Onions topped on the candy and steam again.-Candy candy Maori wood khi it Thailand Muslims Made from boiled cassava, cooked rice, sprinkle with flour, 1 DIBs night 1 days taken orally.Ju-Jun The massage made of rice flour with syrup and fried. Looks tough and Familie oil.-Duck neck candy made from flour mixed with glutinous rice flour, Lord's servants. Massage combined with egg is fried, cooked, cut into pieces and stew until the jaggery with sticky globules.-Given sweets made from leaves, mixed with flour and sugar, creating steamed, cooked, mixed with grated coconut, served with sugar.-Dessert made of rice flour, stirring kolae with coconut milk and salt. Pour into a tray, sprinkle onion Cut into pieces and roast the grated coconut, garnish with dried shrimp, Cayenne and sugar.-Dessert made from glutinous rice steamed in Lotus stalks cooked. Take it to the dough until it is pounded by mortars, wood dried rolled until dry, cut into oblong, fried, cooked, plastered with the syrup.-Sticky rice steamed with sticky rice is cooked Sesame Sheri TAM mixed with sesame seeds and sugar.-Tiger roll, sticky rice, corn mix similar central but is steamed glutinous rice cooked corn and put the coconut milk with the.-Inflatable dogsled Sheri characterized as mass is made from glutinous rice, roasted, cooked until brown, bruised, scraped coconut jaggery with which condensed into stew until good molding khle lump.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Southerners have faith in the Day of Month to ten people with a unique local snacks such as candy ass Southern rice cake wrapped in leaves inflatable tube. Crazy candy or sweets for Health Statistics Dim Sum's good or dessert Candy ear piercing or punching candy eggs candy red, etc.
Examples of local desserts southern region
- Cake with eggs made from rice flour kneaded with sugar steamed pages dessert made with coconut milk, egg, sugar, salt, lemongrass and onion gravy on the cake then. steamed again
- it is not Prieto pastry dessert of Thailand Muslims. Made of boiled cassava cooked. Sprinkle with yeast kept one night, one day to be eaten
- Jun Zhu pastry made of flour kneaded with syrup, then remove the pan is sticky and oily
- necked duck pastry made of flour Kgaehga mixed with rice flour. Massage with egg rolled into sheets, cut into pieces and cooked, remove the pan to mix it with jaggery and simmer until thick
- a dessert made from the leaves mixed with flour and sugar. Steamed cooked mix with grated coconut.
Dunk with sugar - candy tuft I made from rice flour, coconut milk and salt, stir and pour into the pan, sprinkle with green onions, cut into pieces and sprinkle with grated coconut, dried shrimp, roasted pepper and sugar
- candy anklet bracelets made from glutinous rice cooked. Be pounded with a wooden mortar until dough is rolled flat to the sun to dry and cut into rectangular chips cooked coated with syrup
- such as sticky rice, sesame. Steamed rice is cooked Pound mixed with sesame seeds and sugar
- rice Tigers tumble. A mix of corn, but the region is replacing corn and rice cooked with coconut milk
- as dogsled blistering look like pebbles. Made from glutinous rice roasted until golden brown. Thoroughly mixed with grated coconut. Palm sugar and simmer until thickened Kelly them well Then form a cube Dried and powdered sugar - candy anklet bracelets made from glutinous rice cooked. Be pounded with a wooden mortar until dough is rolled flat to the sun to dry and cut into rectangular chips cooked coated with syrup - such as sticky rice, sesame. Steamed rice is cooked Pound mixed with sesame seeds and sugar - rice Tigers tumble. A mix of corn, but the region is replacing corn and rice cooked with coconut milk - as dogsled blistering look like pebbles. Made from glutinous rice roasted until golden brown. Thoroughly mixed with grated coconut. Palm sugar and simmer until thickened Kelly them well Then form a cube Dried and powdered sugar - candy anklet bracelets made from glutinous rice cooked. Be pounded with a wooden mortar until dough is rolled flat to the sun to dry and cut into rectangular chips cooked coated with syrup - such as sticky rice, sesame. Steamed rice is cooked Pound mixed with sesame seeds and sugar - rice Tigers tumble. A mix of corn, but the region is replacing corn and rice cooked with coconut milk - as dogsled blistering look like pebbles. Made from glutinous rice roasted until golden brown. Thoroughly mixed with grated coconut. Palm sugar and simmer until thickened Kelly them well Then form a cube A mix of corn, but the region is replacing corn and rice cooked with coconut milk - as dogsled blistering look like pebbles. Made from glutinous rice roasted until golden brown. Thoroughly mixed with grated coconut. Palm sugar and simmer until thickened Kelly them well Then form a cube A mix of corn, but the region is replacing corn and rice cooked with coconut milk - as dogsled blistering look like pebbles. Made from glutinous rice roasted until golden brown. Thoroughly mixed with grated coconut. Palm sugar and simmer until thickened Kelly them well Then form a cube

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Under the belief in the festival festival day. Ten months to merit with candy with only the southern only, such as candy Ass Candy, rice wrapped in leaves, inflatable tube. Candy candy candy crazy or benemid good sum or Mei sum snacks ear piercing or punching, and candy eggs, candy red, etc.Examples of southern folk snacks includePage - candy eggs made with rice, sugar, and steamed. Massage face cakes of coconut milk, mix the eggs, sugar, salt, lemon grass and onions. Topped on the chips and the steam again.- Candy ghee it wood snack made from cassava cake was cooked. Sprinkle with flour. Keep 1 dog night 1 days to be eaten.Zhu Jun - dessert made from rice flour massage with syrup, then fry a sticky and dyed oil.คอเป็ด - candy made from glutinous rice flour, you mixed with massage combined with eggs, rolled into sheets, cut into pieces to be fried, cooked, then I mix it with jaggery and simmer until thick.- Candy who made from leaves those mixed with flour and sugar, cooked with coconut sauce mixed with sugar sand.- Candy clump. Made with rice, coconut milk and salt. Stir and pour into the pan and sprinkle with spring onion, cut into pieces and garnish with toasted coconut, dried shrimp powder. And sugar.Water - candy made from cooked glutinous rice and pounded with wooden mortar and flour, rolled to flat, dried in the sun จนแห้ง. Cut into rectangle, fry until cooked. Drenched in syrup.- Cheng, glutinous rice is steamed glutinous rice cooked pound mixed with sesame and sugar.Tiger - glutinous rice salt. Like corn mix of central but the corn is steamed glutinous rice cooked with coconut milk and.Inflatable dog - Che look into, made from roasted brown rice, cooked until ตำให้ thoroughly mixed with coconut, jaggery and simmer until thickened. เคล้ mixture and formed into cubes.