ปลาหมึกนึ่งมะนาว ส่วนประกอบ1. ปลาหม

ปลาหมึกนึ่งมะนาว















ส่วนประกอบ

1. ปลาหมึกตัวใหญ่ 5 ตัว
2. พริกขี้หนู 10 เม็ด
3. กระเทียมแกะเปลือก 2 หัว
4. กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วย
5. ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้า 4-5 ใบ
6. แตงกวาหั่นเป็นซีกแช่ตู้เย็นสำหรับกินเป็นผักเคียง 2 ลูก
เครื่องปรุง:
1. น้ำปลา 3 ชต.
2. น้ำมะนาว 5 ชต.
3. น้ำตาลปี๊บ 1 ½ ชต.

ขั้นตอนการทำ

1. น้ำปลาหมึกวางใส่ในจานโดยรองด้วยกระหล่ำปลีซอยแล้วเติมน้ำเล็กน้อย จากนั้นนำไปนึ่งประมาณ 10 นาที
2. ระหว่างรอนึ่งปลาหมึกนั้นก็เตรียมน้ำยำสำหรับราดปลาหมึก โดยตำกระเทียมให้ละเอียด ใส่เกลือลงไปด้วยเล็กน้อยจากนั้นใส่พริกลงไป โขลกรวมกันจนละเอียดดี ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปคลุกให้เข้ากัน
3.เมื่อนึ่งปลาหมึกเสร็จแล้ว จะพบว่าน้ำจากปลาหมึกจะออกมาเยอะ ให้เราเทออกมาเพื่อใช้เป็นน้ำซุปผสมกับพริกกระเทียมที่ตำไว้
4. นำพริกกระเทียมที่ตำไว้มาผสมกับ น้ำปลาและน้ำมะนาว ตอนนี้ต้องปรุงรสให้เข้มข้นค่ะเราจะ
5. นำน้ำยำราดปลาหมึกตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ กินกับแตงกวาที่แช่เย็นเตรียมไว้ เข้ากันได้ดีมาก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Squid steamed lemon

















1 components. Large squid, 5
2. Paprika 10 tablets
3. Garlic, peeled 2 heads
4. Cabbage Soi 1 cup
5. Leaves mint leaves for garnish 4-5
6.Cucumber, cut into halves and refrigerate for 2 children to eat vegetables as a garnish
:
1. 3 tablespoons fish sauce.
. 2 tablespoons lemon juice 5.
3. 1 ½ tablespoons sugar.



1 steps.Put in place the water squid dish lined with cabbage alley, then add a little water. Then steamed for about 10 minutes
2.The squid was during the preparation for pouring the octopus salad. By pounding garlic thoroughly With a little salt and pepper on it. Pounded together until well Put the sugar and mix them together
3.When finished, steamed squid Squid is found that the water coming out of it. We poured out for use as soup, chili garlic mixed with low
4. The pepper garlic mixed with low sensitivity. Fish sauce and lime juice Now we will have to cook the concentration
.Five. Leading decorative octopus salad topped with mint. Eat with chilled cucumber prepared. Excellent compatibility



.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Steamed squid with lemon

















components 1. 5 a large squid
2. Paprika pigment, 10
3. 2 peeled garlic head
4. 1 cup cabbage alley
5. Melissa officinalis leaf for garnishing 4-5
6. Cucumber, sliced into portions. refrigerator for a side dish of vegetables to eat 2 balls

: 1 machine. Fish sauce 3 chot.
2. Lemon juice 5 chot.
3. Sugar, 1 ½ pip chot.

process of making

1. Put the squid water put in a dish with cabbage, with minor trim a little water and then steamed for about 10 minutes.
2. During the wait, the squid water preparations steamed Yam and garlic sauce for roasted squid, by definition, Put the salt down slightly by then put chili into a combination pounded until fine. Put the sugar into the pip mix together
3.When steaming the Octopus finished found that water from the squid came out praying. Let us take it out to use as soup mixed with Chili Garlic roasted it
4. Put the garlic, chilli, roasted it comes mixed with fish sauce and lime juice. Now, I must be a concentrated flavour we will
.5. bring water Yam topped with calamari, cucumber with Melissa officinalis leaf frozen prepared very well



.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

steamed lemon squid

















1 components.The large squid 5,
2.chili 10 tablets
3. peeled garlic 2
4. cabbage 1 cup sliced
5. mint leaves. Scatter for 4 - 5
6.cucumber slices freezer for a piece to eat vegetables as a side dish 2
Seasoning:
1. Fish sauce 3 g.
2. lemon juice, 5,
3. Sugar 1 1, a.



1 steps to do.Water squid dish, put in the sliced cabbage, and then put a little water and then steam for about 10 minutes
2.Furthermore, during the squid, squid, Prepare salad dressing for salad dressing, pounded garlic salt down with a little and then put the chilies into Pound together until fine. Add palm sugar. Mix together.
3.When you have finished, and then steamed squid will be found that the water will come out a lot of squid, We poured out to use as a soup mix with chili garlic
a pound. 4. Add the garlic chili sauce mixed with pounded out the lemon juice and seasoning, now must be intense, I'll
5. The squid salad dressing salad dressing decorated with peppermint leaves to eat with a chilled cucumber into the preparation,



very good.