ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดอเมริกันสิ่งท

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดอเมริกันสิ่งที่ต้องเตรียม

เนยจืด ½ ถ้วยตวง

ไข่ไก่ 1 ฟอง

เนื้ออกไก่ (แบ่งเป็น 2 ส่วน) 1 ชิ้น

เกลือป่น ½ ช้อนชา

แป้งชุบทอดละลายน้ำ ½ ถ้วยตวง

แฮม 2 แผ่น

ไส้กรอก (หั่นเป็น 3 ส่วน) 1 ชิ้น

กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา

หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ

ลูกเกดดำ 1 ช้อนโต๊ะ

เมล็ดข้าวโพดต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ

แครอท หั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ

ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

มะเขือเทศหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ

ข้าวหอมมะลิหุงสุก1 ถ้วย

พริกไทยป่น ½ ช้อนชา


วิธีทำ

1. ทาเกลือป่นบนน่องไก่ หมักเตรียมไว้

2. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่เนยจืด ตามด้วยไข่ไก่ ทอดด้วยไฟอ่อนจนไข่สุก ตักขึ้นพักไว้ ใส่แฮมและไส้กรอกลงทอดพอเหลือง ตักขึ้นพักไว้

3. ชุบอกไก่ในแป้งชุบทอด นำลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้น เตรียมไว้

4. ผัดกระเทียมกับเนยจนหอม ใส่หอมใหญ่ ลูกเกด เมล็ดข้าวโพด แครอท และถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศ และข้าวสวยลงผัดให้เข้ากัน ตักข้าวผัดใส่จาน โรยพริกไทยป่น รับประทานคู่กับไข่ดาว ไส้กรอก แฮม และน่องไก่ทอดที่เตรียมไว้


ส่วนผสมอาจจะเยอะ แต่วิธีทำไม่ยุ่งยาก ลองสละเวลาสักนิด แล้วคุณจะได้อาหารเช้าที่มีประโยชน์กว่าการรับประทานขนมปังธรรมดา หรือนมสดเพียงแก้วเดียว

ผลลัพธ์ (เขมร) 1:

គ្រឿង​ផ្សំ​សម្រាប់​បាយ​ឆា​វត្ថុ​អា​មេ​រិ​ក​ដើម្បី​រៀបចំ butter unsalted ទឹក​ពែង​កន្លះ 1 ស៊ុត សុដន់​សាច់​មាន់ (បែងចែក​ជា​ពីរ​ផ្នែក​) 1 ជា​ផ្នែក​មួយ អំបិល​½​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ ម្សៅ​ទឹក​ចៀន​ពែង​½ Ham​, 2 ចំណិត​នៃ សាច់ក្រក (កាត់​ចូល​ទៅ​ក្នុង 3 ផ្នែក​) 1 ។ បំណែក​នៃ ខ្ទឹមស minced ស្លាបព្រា​កាហ្វេ 1 គំនិត​, 1 ស្លាបព្រា diced ខ្មៅ currant 1 ស្លាបព្រា ពោត​ឆ្អិន​មួយ tablespoon 1 ការ៉ុត​, diced 1 ស្លាបព្រា , peas 1 ស្លាបព្រា ទឹកជ្រលក់​ប៉េងប៉ោះ 2 ស្លាបព្រាបាយ ទឹកជ្រលក់ 1 ស្លាបព្រា​កាហ្វេ ស្ករ​។ 1 ស្លាបព្រា​កាហ្វេ ប៉េងប៉ោះ​ហាន់​ជា​ចំណិត​ស្លាបព្រាបាយ 2 អង្ករ​ឆ្អិន​តែមួយ​។ ពែង​, ½​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​ម្សៅ​ម្ទេស​ក្រហម ធ្វើ​ឱ្យ​មាន តែ​មួយ​។ អំបិល​នៅ​លើ​ជើង​មាន់ ជីកំប៉ុស​បាន​រៀបចំ ចំនួន​ពីរ​។ កំ​ដៅ​ខ្ទះ​នោះ​បន្ថែម butter និង​ស៊ុត​ស្រស់​។ Fry ជាង​កំ​ដៅ​ទាប​រហូត​ដល់​ស៊ុត​ឆ្អិន​។ ដើម្បី​ដួស​ឡើង Ham និង​សាច់ក្រក​ដើម្បី fry លឿង​។ ដួស​ឡើង លើក​ទី​បី​។ សាច់​មាន់​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​សុដន់ tempura នៅ​ក្នុង batter យក fry រហូត​ដល់ Golden ត្នោត​, ដួស​ឡើង​លួងលោម 4. កូរ​ខ្ទឹម​ជាមួយ​ប៊ឺ​រហូតដល់​ក្រអូប​បន្ថែម onions​, carrots​, raisins​, ពោត​និង peas ។ រដូវ​កាល​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់​ប៉េងប៉ោះ​និង​ស្ករ​។ កូរ​ឱ្យ​នៅ​ជាមួយ​គ្នា​អង្ករ​, ប៉េងប៉ោះ​និង​កូរ​ផ្សំ​។ ចាន​បាយ​ឆា ម្ទេស​ក្រហម Sprinkle ស៊ុត​ចៀន​បាន​បំរើ​ការ​ជាមួយ​, សាច់ក្រក​, Ham និង​ចៀន​មាន់ គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​អាច​មាន​។ ប៉ុន្តែ​មិន hassle ចូរ​យក​ពេល​មួយ បន្ទាប់​មក​អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​អាហារ​ពេលព្រឹក​ងាយ​ស្រួល​ជាង​ការ​បរិភោគ​អាហារ​ធម្មតា​។ ឬ​មួយ​គ្រាន់​តែ​ជា​កញ្ចក់​មួយ​នៃ​ទឹក​ដោះ​គោ