วิธีทำ 1 ร่อนแป้งสาลี 1-2 ครั้งใส่อ

วิธีทำ
1 ร่อนแป้งสาลี 1-2 ครั้งใส่อ่างผสม เติมยีสต์ผสมให้เข้าด้วยกัน

2แล้วทำแป้งเป็นบ่อตรงกลางพักไว้

3ผสมน้ำอุ่น,น้ำตาลทราย,เกลือป่น คนให้ละลายแล้วเทลงในแป้งที่ทำเป็นบ่อไว้
ค่อยๆนวดผสมแป้งให้เข้ากัน

4 ลักษณะแป้งจะเหลวๆแบบนี้น่ะอย่าตกใจค่ะ จากนั้นปิดฝาพักแป้งไว้ให้ขึ้นฟู ประมาณ40-50นาที
(ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้องด้วยนะ ถ้าอากาศเย็นจะขึ้นช้าหน่อยก็แก้ได้โดยการวางอ่างแป้งบนอ่างน้ำอุ่น)

5 เมื่อแป้งขึ้นฟูดี(เป็น2เท่า) นำแป้งส่วนที่2 ร่อนกับผงฟู 1ครั้งเติมลงในแป้งส่วนที่1ที่ขึ้นฟูแล้วค่ะ
6 คราวนี้จะต้องนวดแป้งแล้วค่ะนวดพอแป้งเข้ากัน เติมเนยขาว นวดต่อจนเนื้อแป้งเนียนนุ่มและไม่ติดมือ
(ถ้ามีเครื่องนวดแป้งก็สบายหน่อย แต่ถ้าไม่มีก็ต้องเสียเหงื่อกันเล็กน้อยถึงปานกลางค่ะ)

7 แป้งที่ได้ค่ะ

8 นำมาตัดเป็นก้อนๆละ ประมาณ 25-30 กรัม ส่วนนี้ได้ประมาณ 30-35 ลูก
แล้วคลึงให้ผิวเรียบเนียน ทำจนหมดทุกลูก ให้เรียงตามลำดับก่อน-หลังค่ะ
เมื่อหมดแล้วจึงนำลูกที่1มาแผ่เป็นแผ่นแบนๆ ใส่ไส้ค่ะ ห่อจับจีบให้สวยงาม
เรียงตามลำดับน่ะค่ะ...เพราะแป้งจะขึ้นฟูตามระยะเวลาที่วางทิ้งไว้ค่ะ

9 วางบนกระดาษขาว คลุมผ้าขาวบางที่ชุบน้ำบิดหมาดๆเพื่อไม่ให้แป้งแห้งวางพักไว้จนขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
10 นึ่งในรังถึงที่น้ำเดือดพล่าน (ในรังถึงควรใส่น้ำ 3/4 ของก้นรังถึง)
11 เวลานึ่งประมาณ 15นาที.....เปิดรังถึงก่อนน่ะค่ะแล้วจึงยกลง
12 นี่คือผลงานค่ะ ซาลาเปาจานนี้ถ่ายเมื่อวันเช้งเม้งปีนี้ค่ะ
คราวหน้าจะต่อด้วย ส่วนผสมไส้นะคะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make the. 1. sift the flour mixture 1-2 times to enter the tub. Additional yeast mix.2. place the flour into a pond in the middle room. 3 mix warm water, sugar, salt To melt and pour into flour made into a pond.Gently massage the mixture into the flour.4. dough characteristics do not scare me, I leo and then closing the lid stay dough, Fuzhou. Approximately 40-50 minutes.(Depending on the room temperature with! If the cold is slow, fix it by putting the dough on the hot bath tub).5. when the dough up Fu (2 times) Bring the dough part 2 Ron with powder in the dough at a time 1 foo part 1. Fu, Ka.6 this time will have to massage the dough and the dough together, I massage enough. Fill the white butter. Massaging the dough until the meat soft and continued good hands.(If you have the dough, but the massage machine, if there is no need to waste a little to medium, I sweat.) 7 dough.8 bring the cut is approximately 25-30 grams each, mass., about 30-35 balls.Smooth skin made ones, and finally the child, all sorted, before-after, I. When it comes to bringing a child 1 to spread the sheets, I wrapped the match after putting baen filling, beautiful.Sorted me ... because the dough will be Fu as the leave period, I. 9 white paper placed on a white cloth covering some of the water-dampened cloth and dry flour to the twist put on hold until it is 2 times the Fu.Steamed in water at 10 boiled (in up to 3/4 of the water should be put on the bottom rung)11 about 15 minutes steaming time ..... and me, I open the hive, and then lift the down.12 this is Yes, this plate photography work steamed when elaborately dressed, I enjoy this year.The future is here. Mix the filling!

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How do
1 Sift flour into a bowl 1-2 times. Add yeast, mix together the flour, then made ​​a second pit in the middle set aside three warm water, sugar, salt and pepper. Stir well, then pour into the flour to make the dough, mix gently massage into the fourth. The dough will look like this fails, do not panic here. Then cap the powder room to rise. Approximately 40-50 minutes (depending on the room temperature too. If cold weather is a little more slowly solved by placing the dough on a hot tub) 5. When the dough rise better (2 times) Sift the flour with the baking powder, the second one was added to the dough to rise then the first six. This must then knead dough kneading massage on white Add butter together until smooth, soft texture and hand (if there was a little dough. But if I have to sweat a little to moderate) and 7. The dough is not 8 Cut into cubes of approximately 25-30 grams and is about 30-35 balls and then roll the skin smooth. Do until all children To order before - after my first child when I take it to spread a pat Put each stuffing pleated wrap it beautifully order it ... because the dough will rise as long as you leave it. 9 Placed on white paper Cover with a damp cloth moistened with water so as not to twist dry powder put on hold until a two-fold rise in 10 steamed nest to the water boiling. (Nest to put water in the bottom 3/4 of the nest) 11. Steamed about ..... 15 minutes before it reached the nest, and then lift the 12. This is my contribution Steamed dishes taken on orange Lynne this year will continue with the next time. Filling ingredients here

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

how do 1 flour 1-2 times put the bowl. Add the yeast mix together

2 and flour in the middle as well aside

. 3 mixed with warm water, sugar, salt and pepper. To melt and pour in the flour made pond
, gently massage mix flour and mix well

.4 characteristics of starch paste like this don't panic. Then cover the powder room to fluffy. About 40-50 minutes
(depending on the temperature. If the cold air to up late is solved by placing the dough on a warm bath tub)

.5 when powder ฟูดี (2 times) bring the second pan with baking powder 1 times fill in the dough, the 1 light.
6. This time will have to knead the dough. Massage enough flour mixed, add the shortening and knead until the dough texture soft, smooth, and not a
.(if the machine kneading is comfortable. If there is sweating with mild to moderate.)

.

8 7 flour were cut into cubes, each about 25-30 grams. This part about 30-35 you
.And similar to smooth skin, do until all the children to the sequence before and after.
when all took the child to 1 flat flat, put, wrapped plait beautiful
sort ตามลำดับน่ะ...Because the dough will up foot three period left

9 put on a piece of white paper A cloth cover with water to prevent twisting damp powder dry place to stay until fluffy is 2 as
.10 steamed in the nest to the boiling water surging (in the nest should put water 3 / 4 of bottom nest)
11 steaming time estimation. 15 minutes... Open the nest before it, then lift the 12
This is the work. Steamed dish taken when day Cheng Meng this year.
.The next time will also ingredients.
.