1.ตรวจโปรตีน ต้องไม่น้อยกว่าร้อยละ ๒๐ โดยน้ำหนัก การทดสอบให้ปฏิบัติตาม AOAC
2.ตรวจไขมัน ต้องไม่เกินร้อยละ ๔ โดยน้ำหนัก การทดสอบให้ปฏิบัติตาม AOAC
3.ตรวจแซลโมเนลลา ต้องไม่พบในตัวอย่าง ๒๕ กรัม 4.ตรวจสแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส ต้องน้อยกว่า 100 โคโลนีต่อตัวอย่าง 1 กรัม 5.ตรวจบาซิลลัส ซีเรียส ต้องน้อยกว่า 1 × 1000 โคโลนีต่อตัวอย่าง 1 กรัม