การเก็บใบชา (Tea plucking) เป็นขั้น

การเก็บใบชา (Tea plucking) เป็นขั้นตอนที่สำคัญเนื่องจากต้องอาศัยความละเอียดในการเก็บ การเก็บใบชาให้ได้ใบชาที่มีคุณภาพดีต้องใช้แรงงานคนในการเก็บ การเก็บจะต้องเลือกเก็บเฉพาะยอดชาที่ตูมและใบที่ต่ำจากยอดตูมลงมา 2-3 ใบ (เก็บ 1 ยอด 2-3 ใบ) เนื่องจากสารประกอบพอลิฟีนอลซึ่งเป็นสารสำคัญที่ส่งผลต่อสี กลิ่น และรสชาติของชาจะมีอยู่มากเฉพาะในยอดชาเท่านั้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

To keep the tea leaves (Tea plucking) is an important step because it requires storage definition. To keep the tea leaves to have a good quality tea must be used to keep people in the labour. The store will be only kept the low and young tea from 3-2 down, young leaves (3-1 2 amount kept on) because of the phenolic polymer compound that is an important substance that can affect the color. The smell and taste of the tea is very popular in the tea only.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Collection Tea (Tea plucking) is an important step because it requires the collection. Tea Collection Tea obtain good quality manual labor in the collection. The collection will be collected only the tea buds and leaf buds lower down from the top 2-3 leaves (keep one at 2-3 leaves) as poly-phenolic compounds, which are substances that can affect the color. The smell and taste of tea are more common in the tea only.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

To keep the tea leaves (Tea plucking) was an important step since relies on resolution in storage. To tea to tea quality to labor in storage. To must choose keep only the top tea leaf from the top and lower boom boom down 2-3.(keep 1 Top 2-3 leaves). Because compounds, polyphenols, which are compounds that affect the color, aroma and taste of tea, there are very specific in the tea.